Pro tento recept na hummusbez tahini budete mimo jiné potřebovat špaldu jako přísadu, aby byl konečný výsledek ještě zdravější a chutnější. Jak již víte, celozrnná zrna jsou velmi prospěšná pro vaše zdraví, protože do jídla přidávají mnoho živin a pomáhají při čištění kardiovaskulárního systému. Tento recept na hummus se připravuje velmi snadno a lze jej jíst mnoha různými způsoby. Lahodná kaše se používá jako zálivka, jako zdravý dip k salátovému talíři, jako koření ke zlepšení chuti sendvičů, burritos a chleba pita nebo jako omáčka. Samozřejmě můžete jednoduše jíst hummus přímo. Nejprve se ale podívejme na ingredience tohoto rychlého a snadného receptu!
Rychlý a snadný recept na hummus - ingredience
- špaldová zrna
- cizrna
- avokádo
- 1/2 až 1 citron
- kmín
- paprika
Lahodný a zdravý cizrna
Hummus bez tahini recept - příprava
Pokud používáte sušený cizrnu, měli byste jej přes noc namočit ve studené vodě. U špaldových zrn stačí 4 hodiny. Vařte tyto dvě přísady samostatně. Pokud jde o špaldu, necháme na mírném ohni asi 20 minut a pravidelně mícháme. V případě potřeby přidejte trochu vody. Necháme vychladnout. Poté oloupejte avokádo a citron a se zbytkem ingrediencí je rozmačkejte v mixéru. Je nutné získat hladkou pastu. Před podáváním hummusu můžete ozdobit posypáním trochou papriky. Pojďme si promluvit o jednoduchém a rychlém receptu na hummus!
Snadný recept na hummus: talíř na syrovou zeleninu, pita chléb a zdravý dip
Tuto veganskou pochoutku můžete vybičovat těsně před příjezdem hostů, protože to nezabere mnoho času, zvláště pokud používáte cizrnu v konzervách. Mějte na paměti, že tento typ humusu změní barvu, protože obsahuje avokádo. Níže naleznete další inspirativní nápady.
Připravte si veganské sendviče s humusem
Rychlý a snadný recept na hummus
Zdroj receptu: zdravjivot.org