Zde je lahodný veganský recept, který se také rychle a snadno připravuje! Pokud rádi jíte zdravě, tento recept na kaši je přesně pro vás. A pokud to není dostatečný argument, má také nízký obsah kalorií! Nejen hlavní ingredience - špalda - všechny ingredience v tomto jednoduchém receptu jsou pro vás dobré. Ale především, co se píše? Jedná se o obilovinu blízkou pšenici, která však během sklizně zůstává pokryta slupkou. Jedná se tedy o typ celozrnného zrna, který má vysoký obsah vlákniny, a proto nabízí obrovské zdravotní výhody. Ale pojďme se podívat na zbytek ingrediencí pro toto super zdravé jídlo!
Veganský recept: přísady špaldové kaše
Kromě špaldových zrn (jedna 40-50 gramů na osobu) budete potřebovat:
- rajče
- avokádo
- kopr
- česnek
- kmín
- sůl
Recept na veganskou špaldovou kaši - příprava
Pokud jde o tento veganský recept, musíte špaldová zrna namočit do vody po dobu nejméně 4 hodin, můžete to udělat noc předtím, pokud budete jíst kaši na snídani. Vypusťte je a vložte do hrnce s vodou. Nechejte na mírném ohni asi 20 minut za pravidelného míchání. V případě potřeby přidejte trochu vody. Necháme vychladnout. Oloupejte avokádo, oloupejte česnek a nakrájejte rajčata na kostky. Všechny ingredience můžete buď rozdrtit na hladké pyré v mixéru, nebo je nadrobno nasekat na malé kousky a přidat do vychlazené kaše. Je to otázka preferencí konzistence, která nezmění chuť. Ozdobte trochou kopru.
Pomocí mixéru zredukujte přísady na hladké pyré
Tento recept na veganskou špaldovou kaši je také skvělý, když si chcete udělat zdravý a lahodný dip pro čerstvou nebo grilovanou zeleninu. Dobrou chuť!
Snadný, lahodný a zdravý veganský recept!
Zdroj: zdravjivot.org