Tento týden jsme se rozhodli představit vám kuchařské umění. Dnes vám ukážeme 18 různých způsobů, jak vyrobit grilovací marinádu . Proč marinovat maso? Protože marinády umožňují vylepšit jídlo tím, že mu dodají mimořádnou chuť. Kromě grilovacích příchutí pomáhá grilovaná marináda zjemnit maso. Ať už je pikantní nebo sladká, klasická nebo originální, grilovací marináda oživí vaši kuchyni! Abychom vám pomohli zlepšit vaše grily, ryby a zeleninu, vybrali jsme 18 receptů na vaření, které představují dobré vaření. Ty vybíráš !

Nápady a tipy na úspěšnou marinádu na grilování!

  • 40 ml rostlinného oleje
  • 20 ml suchého červeného vína
  • 1 lžíce kečupu nebo rajčatové omáčky
  • 1 šalotka
  • 1 špetka oregana
  • 1 špetka rozmarýnu

Grilovací marináda pro úspěšné vaření!

  • 500 g. pomeranče
  • 500 ml medu
  • 1/2 šálku koňaku nebo rumu
  • 3 stroužky česneku
  • 1/2 čajové lžičky (2 ml) chilli papriček (například zelené dlouhé papriky), nasekané
  • 1/2 lžičky na s. cukr
  • 1 svazek čerstvého rozmarýnu
  • Sůl a pepř

Praktické tipy na úspěšnou grilovanou marinádu na červené maso a zvěřinu!

  • 250 ml olivového oleje
  • 30-40 ml lisované citronové šťávy
  • 1 oranžová
  • 1 lžíce rozmarýnu
  • 1 čajová lžička květů levandule
  • 2 bobkové listy
  • Sůl a pepř

Jak spárujete grilovanou marinádu a kuřecí špízy?

  • 225 jogurtů bez cukru
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 1 lžíce strouhaného čerstvého zázvoru
  • 1 čajová lžička skořice
  • 2 lžičky kmínu
  • 2 čajové lžičky kajenského pepře
  • 2 lžičky černého pepře
  • 2 lžičky soli

Marináda na grilování tmavého piva

  • 1 láhev tmavého piva
  • 120 ml olivového oleje
  • 2 lžíce dijonské hořčice
  • 1 jemně nakrájenou cibuli
  • 4-5 stroužků česneku
  • bobkové listy
  • jalovcové bobulky
  • Sůl, pepř a bazalka

Níže uvádíme několik dalších nápadů na grilování marinády pro hru!

Jak si připravíte grilovanou marinádu na hru? Příprava dobré marinády na maso vaší hry je nesmírně důležité, aby vynikla její chuť. Pokud chcete připravit obzvláště voňavé jídlo, doporučujeme nechat vaše maso marinovat několik hodin. Konečný výsledek vás fascinuje: maso bude ještě jemnější a šťavnatější.

Objevte všechna naše tajemství úspěšných receptů na grilovanou marinádu!

  • 80 ml zeleniny
  • 100 ml rajčatové šťávy
  • 1 lžíce medu
  • 1 šalotka
  • 1/2 čajové lžičky kari
  • 1 čajová lžička sušené papriky
  • 1 špetka zázvoru
  • Sůl a pepř
  • Bobule jalovce brazilského

Inspirujte se našimi recepty na grilování a vylepšete své vaření!

  • šťáva ze tří citronů
  • 80 ml olivového oleje
  • 20 g kávových zrn
  • 6 bobulí jalovce
  • 1 lžíce sušené papriky
  • 2 lžíce papriky
  • 3 lžíce cukrové třtiny

Co takhle recept na lehce kořeněnou masovou marinádu?

  • 125 ml olivového oleje
  • 6 kapek omáčky Tabasco
  • 80 ml octa
  • 8 lžící akátového medu
  • 2 jemně nakrájenou cibuli
  • 2 stroužky česneku
  • 2 lžíce papriky
  • 2 lžíce oregana
  • zázvorová citronová šťáva

Grilovací marináda pro všechny obdivovatele dobrého jídla!

  • 80 ml citronové šťávy nebo čerstvě vymačkané pomerančové šťávy
  • 80 ml sójové omáčky
  • 60 ml medu
  • 1 čajová lžička mletého zázvoru
  • 1 čajová lžička česneku v prášku
  • jarní cibulka

Místo česneku v prášku můžete použít čerstvý česnek. Totéž pro zázvor.

Hledáte skvělý recept na marinádu na grilování?

  • 250-300 ml olivového oleje
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 4 stroužky česneku
  • 1 čajová lžička cukru
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 špetka pepře
  • 1 špetka rozmarýnu
  • 1 špetka tymiánu
  • 1 špetka oregana
  • 1 špetka petrželky
  • 1 špetka majoránky

Marináda na grilování dodá vašemu jídlu chuť bohatou na aroma!

  • 100 ml rostlinného oleje
  • chuť poloviny strouhaného citronu nebo poloviny pomeranče
  • 1 šalotka
  • 1 čajová lžička kurkumy
  • 2 čajové lžičky kari
  • 1/2 čajové lžičky sušené papriky
  • 1/2 čajové lžičky koriandrových semen
  • 1 špetka chilli koření
  • sůl

Pokud chcete získat méně hustou omáčku, můžete vytlačit citronový / pomerančový džus.

Máte chuť na veganský recept na marinádu na grilování?

  • 100 ml sezamového oleje
  • 3 lžíce citronové šťávy
  • 30 g akátového medu
  • 40 g syrového zázvoru
  • Sůl a pepř

Chtěli byste vyzkoušet exotický recept na grilovanou marinádu?

  • 250 ml whisky Jack Daniel's nebo jiné značky podle vašich preferencí
  • 175 ml čerstvě vymačkané pomerančové šťávy
  • 250 ml melasy nebo javorového sirupu
  • 2-3 lžíce steakové omáčky
  • 1 špetka sušené papriky

Místo steakové omáčky můžete použít jinou pálivou omáčku podle vaší chuti

Přírodní jogurtová grilovací marináda

  • 2 lžíce čistého jogurtu
  • 2-3 stroužky česneku, nasekané
  • půl šalotky
  • olivový olej
  • 2 lžíce provensálských bylin

Připravte si marinádu na kari grilování!

  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 2 lžíce akátového medu
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 2 lžíce strouhané citronové kůry
  • 1 stroužek česneku
  • 2 lžíce mletého kari
  • 1/2 čajové lžičky sušené papriky
  • 1/2 svazku čerstvého koriandru

Připravte si marinádu na grilování manga!

  • 1 mango, nakrájené na ježka
  • 250 g mátového jogurtu
  • 1 svazek čerstvé máty
  • 2 stroužky česneku
  • jarní cibulka
  • 1 malá červená paprika
  • Sůl a pepř

Máte rádi tofu a veganskou kuchyni? Takže připravte originální grilovací marinádu!

  • 200 g tofu, nakrájeného na plátky nebo na kostičky
  • 1 lžíce oleje
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 1 čajová lžička hořčice
  • 1 čajová lžička sušené papriky
  • 1 stroužek česneku
  • Provence byliny

Po smíchání všech ingrediencí můžete přidat plátky tofu. Nechte marinovat alespoň jednu hodinu a poté kousky z marinády vyjměte. Nyní je musíte jen několik minut opékat na pánvi z každé strany.

Uložit

Záznam

Kategorie:

Recepty