Abychom mohli začít den správně, všichni potřebujeme dobrou a vyváženou snídani. A co může být lepší než dobrá káva, sklenice ovocné šťávy a toast domácího džemu ! Zapomeňte na džemy na stáncích v supermarketech a dosáhnete kulinářského počinu s našimi velmi snadno sledovatelnými recepty na vaření. Příprava domácího džemu vám navíc umožní doprovázet vaše palačinky v době občerstvení a dokonce i vaše oblíbené dezerty! Níže je 13 receptů na vaření, které byste si neměli nechat ujít, zvláště pokud máte zahradu plnou sluncem zalitých ovocných stromů.

Domácí džem k přizpůsobení vašich snídaní!

Skvělá věc na domácím džemu je, že vám dává flexibilitu pro uložení vašeho oblíbeného ovoce, abyste si mohli vychutnat jeho příchutě po celý rok. Ať už jde o domácí džem s červenými bobulemi nebo exotické ovoce, tento vitamínově nabitý dezert si můžete přizpůsobit přidáním koření, exotického koření a aromatických bylin.

Domácí džem, který doprovází váš přípitek v době snídaně!

Pokud máte dost klasických marmeládových receptů, můžete jednoduše změnit základní ingredience, abyste změnili příchutě a chuťová potěšení: nahraďte takzvané „konvenční“ ovoce tropickým ovocem nebo konečný výsledek ještě vylepšte několika druhy ovoce. například suché.

Džem z červených bobulí k přípravě výjimečných palačinek!

Chcete-li úspěšně připravit domácí džem, nic tak komplikovaného! Musíte jen dodržovat určitá základní pravidla: sledovat vaření, kontrolovat mléko v ohni atd. Pokud máte to štěstí, že vlastníte ovocný sad, co může být hezčí než zralé ovoce k přípravě jídla. další domácí džem!

Domácí džem ze šumivých pomerančů

Pokud milujete šumivou chuť pomerančů, doporučujeme vám připravit si domácí džem z pomerančů! K tomu si musíte zajistit následující přísady:

  • 1,2 kg pomerančové dužiny a šťávy bez semen nebo membrán
  • 1 kilogram želírovacího cukru nebo 1,2 kilogramu krystalového cukru
  • 5 cl rumu

Jakmile oloupáte pomeranče, musíte je nakrájet na malé kousky a odstranit membrány a semena. Nakrájejte kůru ze dvou pomerančů a připravené pomeranče vložte do velké mísy. Přidejte cukr a kůru a vše přiveďte k varu. Vaření s želírujícím cukrem trvá 7 minut. Před odstraněním pánve z ohně dobře promíchejte a přidejte rum do džemu. Nyní je váš pomerančový džem připraven ochutnat!

Máte chuť na dezert z borůvek?

Jste závislí na červených plodech a chcete si udělat domácí džem z borůvek, malin nebo červeného rybízu? Tady jsou ingredience receptu tak snadné, jako ten, který jsme vám právě ukázali výše:

  • 4 šálky šťouchaného zralého ovoce
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • želírovací cukr
  • 6 šálků cukru

Domácí švestkový džem

Máte chuť na domácí recept na švestkový džem? Než se pustíte do přípravy tohoto domácího džemu, vězte, že ingredience můžete měnit mícháním švestek Mirabelle, quethes atd …

  • 1 kg švestek
  • 120 ml vody
  • 1 vanilkový lusk
  • 450 g cukru

Zde je domácí džemový recept vyrobený ze zmrazených borůvek!

Chcete ze snídaně udělat skutečnou ovocnou pochoutku? Připravte si tedy domácí džem ze zmrazených borůvek. Zde jsou ingredience, které budete k přípravě tohoto druhu domácího džemu potřebovat:

  • 5 šálků mražených borůvek
  • 2 šálky vody
  • 2 šálky cukru
  • 1/2 šálku želírovacího cukru

Exotický domácí džemový recept vyrobený ze zralých mang

Chcete dobrý domácí džem z exotického ovoce? K vaší pozornosti základní ingredience pro přípravu mangového džemu:

  • 4 zralé mango
  • 1 šálek cukru
  • 1 lžíce mletého zázvoru
  • 1 malá tyčinka skořice
  • 4 lusky
  • trochu šafránu
  • šťáva z citronu

Máte rádi melouny?

Pro fanoušky melounů vás zveme k získání následujících ingrediencí:

  • 1 malý meloun (asi 800 g)
  • 1 šálek cukru
  • mořská sůl
  • šťáva a kůra citronu
  • chuť pomeranče
  • 1/2 balení želírovacího cukru

Domácí kiwi džem

Chtěli byste si ozdobit opečené sendviče pořádnou dávkou domácího džemu? Chcete-li trochu změnit tradiční recepty, doporučujeme vám připravit si kiwi džem!

  • 600 g kiwi
  • 1 jablko
  • šťáva z citronu
  • 200 g cukru
  • 1/2 šálku želatiny

Tipy a rady pro přípravu domácího hroznového džemu

A abyste mohli úspěšně připravit domácí džem z hroznů, musíte získat následující ingredience:

  • 1800 g hroznů
  • 1/2 šálku vody
  • 1 šálek třtinového cukru
  • 1 špetka mořské soli
A co dobrý banánový džem?

Máte rádi exotické recepty na vaření? Zde je recept na domácí banánový džem:

  • 3 1/2 šálky nakrájených banánů
  • šťáva z limetky
  • 1/2 šálku vody
  • 1 1/2 šálku cukru
  • 1/2 čajové lžičky skořice

Jaká jsou tajemství jahodového džemu?

Jak můžete odolat jedinečné chuti jahod? Co může být chutnější než domácí jahodový džem.

  • 2 1/2 šálku jahod nakrájených na klíny
  • 2 čajové lžičky pomerančové kůry
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • 1/2 šálku cukru

Chcete-li se trochu změnit, připravte si jablečný džem!

Jablko je ovoce, které se hodí ke všem druhům vaření. Zdobí sladká i slaná jídla. Vyzkoušejte domácí zážitek z jablečného džemu!

  • 2 1/2 šálků jablečných kousků
  • 1 šálek cukru
  • 1 1/2 čajové lžičky zázvorové pasty
  • 1/2 čajové lžičky skořice
  • 1/4 čajové lžičky hřebíčku
  • 1 čajová lžička citronové šťávy

Vyzkoušejte zážitek z limetky!

Pro gurmány je tu vynikající recept na domácí limetkový džem. Můžete použít jakýkoli druh citronu, ale my máme zálibu v limetkách.

  • 7 limetek
  • 3 šálky vody
  • pár šálků cukru

Kategorie:

Recepty