✅ Recept Jamie Oliver: potěšte svou rodinu maximálně za půl hodiny!

Od aperitivu po dezert představí tým luxury-decor.net 10 nápadů na recepty Jamieho Olivera, které potěší chuťové buňky celé vaší rodiny. Všechny tyto zdravé pochoutky a recepty se připraví za méně než 30 minut a jsou pečlivě vybírány, aby vám usnadnily plánování dne!

Recept Jamie Oliver: Tapas party je dnes!

Zde je důvod, proč jsme se rozhodli zahájit vaření s proslulými tapas! Tapas jsou malé španělské lahůdky, které jsou připraveny ke sdílení se všemi kolem stolu. Začněme tedy španělskou tortillou! Toto klasické jídlo je univerzální, rychlé a zdravé zároveň. Tortilla nebo španělská omeleta se může podávat teplá i studená. Je to fantastický způsob, jak použít všechny druhy surovin, které máte ve své kuchyni - stačí přidat zeleninu, rozdrobený nebo drcený sýr, červenou papriku a vařenou klobásu.

Složení:

3 brambory
1 malá červená cibule
1 čajová lžička semen fenyklu
1 malá větvička čerstvého rozmarýnu
5 vajec
rukolový salát

Brambory nakrájejte na kousky asi 1 cm. Do pánve dejte trochu olivového oleje, zahřejte a přidejte brambory. Oloupejte a nakrájejte červenou cibuli. Jakmile jsou brambory dozlatova, přidejte cibuli a semínka fenyklu a vše spolu promíchejte! Mezitím přejděte k ingrediencím pro recept Jamie Oliver, který následuje, a nezapomeňte se každou chvíli podívat.

Když jsou cibule a brambory vařené, vyjměte pánev z ohně a přidejte do ní vejce. Vložte pánev na mírný oheň. Vařte asi 20 minut. Tortillu opatrně vylijeme na talíř, otočíme na druhou stranu, poté zasuneme do pánve a vaříme dalších 5 minut, nebo do zlatova. Položte tortillu na talíř, nakrájejte na 6 kusů a ozdobte větvičkou rozmarýnu. Podávejte teplé nebo studené s jednoduchým rukolovým salátem podle vašeho výběru!

Recept Jamie Oliver: Brambory a chorizo

Pokračujeme v sérii receptů Jamie Oliver představením našeho druhého návrhu Jamie Oliver, který lze improvizovat za méně než 20 minut!

Složení:

1 velká cibule
1 stroužek česneku
250 g chorizo
2-3 vařené brambory
1 svazek čerstvé petrželky
olivový olej
2 vejce
sůl
pepř

Předehřejte troubu na 180 ° C. Oloupejte a nadrobno nakrájejte cibuli a česnek, nakrájejte chorizo a vařené brambory. Na hrnci s trochou oleje jemně restujte cibuli a česnek, dokud není cibule zlatohnědá. Přidejte chorizo a smažte 2-3 minuty. Přidejte brambory a vařte dalších 5 minut. Nakonec na to rozbijte 2 vejce. Vložte pánev do předehřáté trouby a pečte 8 minut, nebo dokud není vaječný bílek uvařený. Posypeme mořskou solí, černým pepřem a petrželkou! Dobrou ochutnávku!

Recept Jamie Oliver: Vepřové maso s černými fazolemi

Složení:

850 g černé fazole
500 g vepřové panenky, nakrájené na malé kousky
3 lžíce olivového oleje
3 stroužky česneku
2 čajové lžičky soli (dle vašeho výběru)
1 lžíce sójové omáčky
1 čajovou lžičku cukru nebo podle chuti
1 lžíce rybí omáčky

Ve woku za stálého míchání vaříme česnek na vysokém ohni. Když je zlatohnědá, přidejte maso, rybí omáčku a sójovou omáčku, cukr a sůl. Vše promíchejte. Před přidáním černých fazolí maso opečte. Pokračujte v vaření na vysokém ohni za občasného míchání po dobu 10 až 15 minut. Nakonec ozdobte svůj pokrm rýží, kterou si vyberete!

Recept Jamie Oliver: Krevety špagety s omáčkou z cukety a limetky

350 g krevet
1/2 vápna
5 c. Vysokoprocentní smetana
400 g špaget
4 cukety
2/3 c. lžíce olivového oleje
Černý pepř
sůl

V hrnci zahřejte olivový olej a na 5 minut osmahněte strouhanou cuketu. Přidejte silnou smetanu, limetkovou šťávu a kůru. Dochutíme solí a černým pepřem. Vařte těstoviny ve vroucí vodě a nezapomeňte trochu posolit. Mezitím nasekejte kopr a vložte ho s krevetami do omáčky. Nechte chvíli vařit. Smíchejte omáčku s těstovinami a nakonec voila!

Recept Jamie Oliver: Pečený banán s kořeněným karamelem

7 banánů
8 semen bílého pepře (drcených)
2 citrony
3 pomeranče
4 lžíce cukrové třtiny
1 C. skořice
1 C. zázvoru
Vanilková zmrzlina
150 g másla

Na pánvi rozpustíme 150 g másla. Poté banány lehce opečte. Přidejte skořici, zázvor, bílý pepř, citronovou šťávu a třtinový sirup. Směs necháme 5 minut vařit na vysokém ohni. Odeberte banány a umístěte je na servírovací talíř. Nechte sirup snížit na polovinu. Poté za občasného míchání nalijte pomerančový džus. Banány přikryjte kořeněnou omáčkou a podávejte se dvěma kopečky zmrzliny!