✅ Recept na miso polévku - pozvěte japonskou kuchyni k vám domů

Hledáte výjimečný recept na miso polévku? Hledáte nápady na podzimní recepty? Pak jste na správné cestě! Náš tým pečlivě vybral několik receptů, které by se vám mohly hodit. Miso polévka si v Evropě stále znovu získává popularitu. Je to základní jídlo v japonské kuchyni, které doprovází všechna jídla. V Evropě se miso polévka konzumuje jako horký předkrm před sushi. Hlavní ingrediencí tohoto japonského jídla je miso, což je pasta z fermentované sóji, rýže nebo ječmene. luxury-decor.net vás zve, abyste pokračovali ve čtení a objevili svůj oblíbený recept na miso polévku!

Recept na miso polévku vyrobený z tofu

Ingredience pro 2 osoby:

400 ml vody
10 g čínské pažitky
1 list mořských řas wakame
50 g tofu
1 čajová lžička granulí Dashi
5 lžíce Miso pasty

Příprava:

Začněte rozřezáním listu mořských řas na malé čtverečky. Vložte granule Dashi a kousky mořských řas do hrnce s vodou. Nechte vše vařit a poté pokračujte ve vaření na středním ohni. Přidejte Miso pastu a promíchejte. Tofu nakrájejte na kostky a vložte do pánve. Umyjte pažitkové listy, nakrájejte je na části a přidejte je do polévky. Vařte 2 minuty a vaše miso polévka je připravena k jídlu!

Recept na polévku z miso miso v Paříži

Ingredience pro 3 osoby:

60 ml Dashi
125 g tofu
1 jarní cibulka
Pepř
3 listy nori
50 g miso
2 houby na knoflíky

Příprava:

Přiveďte k varu 1 l pepřové vody a přidejte dashi a miso. Vše spolu promícháme a dusíme 10 minut. Oloupejte a nakrájejte cibuli. Tofu nakrájejte na kostky a pláty nori na proužky. Přidejte tyto tři přísady do vývaru a promíchejte. Dochutíme pepřem a 15 minut přivedeme k varu na mírném ohni. Houby očistěte, odstraňte stonky a nakrájejte je na tenké plátky. Pak je přidejte do polévky a podávejte horké!

Miso polévka se zeleninou a krevetami

Ingredience pro 2 osoby:

2 šálky zeleninového vývaru
1 strouhaná mrkev
Několik kapek sójové omáčky
1 šálek baby špenátu
Malé krevety
1 balíček nasekaného koriandru
Několik kapek limetkové šťávy
3 lžíce misa
3 houby
1 list norských mořských řas
1 malý blok tofu

Příprava:

Nejprve je třeba zmínit, že je to velmi snadná polévka k přípravě. Kromě toho se přísady mohou lišit podle vaší chuti. Například můžete krevety nahradit kuřecími prsíčky. Jemně nasekejte houby a list z mořských řas nori. Zkombinujte zeleninový vývar a miso. Přidejte všechny ostatní přísady a dokončete koriandr. Pár minut dusíme.

Klasický recept na miso polévku

Ingredience na misku:

1 případ Miso
2-3 kusy sušených mořských řas Wakame
1 mísa dashi
50 g hedvábného tofu
pár větviček pažitky

Příprava:

Zahřejte Dashi v hrnci. Odstraňte pěnu, která se vytvoří po vaření. Přidejte sušené kousky mořských řas. Pomocí čínštiny vložte miso pastu do vývaru. Vypněte oheň a polévku podávejte horkou a ozdobenou kostkami tofu a nasekanou pažitkou.