Superpotraviny jsou velmi populární, věděli jste to? No, dnes téma naší diskuse nebude jeho součástí, ale vždy zůstaneme na Seině! Recept na kuřecí stehno s medem, hořčicí, sójou, dokonce s čokoládou … kuřecí maso ve všech jeho formách je skvělé pro vaše zdraví - samozřejmě pokud nejste kuře! Vtipy stranou! Existuje mnoho způsobů, jak přijmout recept na kuřecí stehno! Pokračujeme v našich zdravých, rychlých a vyvážených receptech! Ať už jste začátečník nebo zkušenější, luxury-decor.net vás zve, abyste bez dalšího zpoždění objevili všechny návrhy exotických kuřecích stehen, které jsme pro vás vybrali!
Recept na kuřecí stehno: 4 způsoby, jak ohromit svět!
Kuřecí stehna jsou obvykle pevnější než kotlety a vaří se déle, ale nakonec si udrží svou měkkost. Jdou se vším a dovolují všem odvážným! Můžete si připravit recept na kuřecí stehno tím, že ho podusíte v pekáčku nebo ho pečete v troubě.
Navíc, s tolika způsoby, jak tento protein připravit, se vaše rodina nebude unavovat tím, že si pochutná na vašem dnešním receptu na kuřecí stehno. Zde jsou čtyři nejlepší návrhy pro ty nejodvážnější z vás! Možná vás překvapí, ale určitě nebudete zklamáni.
Recept na kuřecí stehna s medem a hořčicí
Máte sklenici krystalizovaného medu a nevíte, co s tím dělat? Pojďme to dobře využít! Vše, co potřebujete, je malá hořčice a glazovaná stehna a voila … recept na kuřecí stehna s medem a hořčicí máte hotový!
Ingredience pro 4 osoby:
- 4 kuřecí stehna
- 3 lžíce. lžíce medu
- 3 lžíce. staromódní hořčice
- 2 lžíce. olejová polévka
- Sůl pepř
Příprava zahrnuje několik jednoduchých kroků. Po předehřátí trouby na 180 ° C promíchejte v misce med, hořčici a olej a kartáčem promíchejte stehna. Pokud nejste fanouškem hořčice, dobrou alternativou bude sója. Poté vložte stehna do misky a těsně před vložením do trouby je nezapomeňte dobře dochutit solí a pepřem. Pečte dobrou půl hodinu a podávejte se zelenými fazolemi a citronem (dle vašeho výběru).
Recept na kuřecí stehno z manga
Ingredience pro 4 osoby:
- 4 kuřecí stehna
- 1/2 velké pevné mango
- 2 cibule
- 4 cm čerstvého zázvoru
- 1 vápno
- 1 malá banda pažitky
- 30 cl kuřecího vývaru
- 4 malé suché papriky
- 2 lžíce. olejová polévka
- 2 lžíce. lžíce medu
- Sůl pepř
Chcete-li udělat tento báječný recept na kuřecí stehna, nakrájejte kuřecí stehna na kousky, vložte je do pekáče, opečte je na rozpáleném oleji s cibulí a zázvorem. Sůl a pepř. Posypeme vývarem a medem, přikryjeme a dusíme 35 minut. Vyjměte kuřecí kousky a šťávu zredukujte na polovinu. Mezitím připravte mango oloupáním a nakrájením na kostky. Vložte je do pekáče a přidejte kuře, citronovou šťávu a papriky. Necháme 5 minut odstát v redukované omáčce, posypeme pažitkou a podáváme horkou s japonskou rýží podle vašeho výběru!
Tip: Pro ty, kteří se chtějí dozvědět více o různých variantách receptu na kuřecí stehna a nebojí se experimentovat, můžete mango a rýži nahradit meruňkami a kuskusem.
Restované kuřecí stehno s kešu oříšky
Ingredience pro 4 osoby:
- 4 kuřecí stehna
- 150 g nesolených kešu
- 1 červená cibule
- 2 stroužky česneku
- 10 cl kokosového mléka
- 1 kuřecí kostka
- 1 C. práškový zázvor
- Sójová omáčka
- Kukuřičná mouka
- Olivový olej
- Čerstvě mletý pepř
Nejprve oloupejte červenou cibuli a nakrájejte kuřecí stehna na kousky. Oloupejte česnek a nakrájejte ho. Rozpusťte kostku bujónu ve 25 cl vody … V hrnci nebo na pánvi rozpálte olivový olej. Přidejte kešu a za stálého míchání je po dobu 4 minut opékejte. Podusíme červenou cibuli a česnek. Přidejte stehna, posypte zázvorem a grilujte je několik minut z každé strany. Nalijte vývar a redukujte co nejvíce. Deglazujte 3 lžícemi. sójové omáčky. Zde neexistují žádná tvrdá a rychlá pravidla, která byste měli dodržovat, takže se vždy můžete spolehnout na své chuťové pohárky a nahradit kešu oříšky! Poté vařte 2 minuty a přidejte další ořechy podle vašeho výběru. Podávejte a užívejte si!
Tip: Chcete-li, aby byl váš recept na kuřecí stehna atraktivnější, zkombinujte jej s čínskými nudlemi!
Recept na čokoládové kuřecí stehno
A protože jsme si nechali to nejlepší na poslední, představujeme vám pozornost recept na kuřecí stehno doprovázený ničím jiným než čokoládou! Ano, chápete to správně!
Ingredience pro 4 osoby:
- 4 kuřecí stehna
- 2 lžíce. skořice a 2 lžičky. kakaa
- 30 cl. kuřecí vývar
- 4 lžíce. mouka a 2 lžíce. lžíce hnědého cukru
- 1 cibule
- 2 lžíce. rajčatová pasta káva
- 2 lžíce. lžíce tekuté smetany
- 2 lžíce. lžíce olivového oleje
Pokud jde o přípravu, musíte nejprve slepit kuřecí stehna a poté je 10 minut opékat na olivovém oleji. Poté připravte kuřecí vývar a těsně před vařením nalijte rajčatový protlak. V hrnci opečte nakrájenou cibuli posypanou kakaem, skořicí a cukrem. Přidejte vývar a kuřecí stehna. Nechejte vše 20 minut na mírném ohni. Poté přidejte krém a nechte 2 minuty zhoustnout. Sloužit okamžitě!
Tip: Toto jídlo můžete podle přání podávat s rýží nebo quinoa! Veganská čokoláda je také dobrou alternativou, pokud dáváte přednost veganským specialitám.
Samozřejmě, protože nechceme rozrušit ty, kteří nekonzumují maso, doporučujeme vám podívat se na naše vegetariánské recepty, které vám umožní vyměnit kuře za seitana a zachovat to samé základní prvky a beze změny v receptu na kuřecí stehno.
A ty? Který recept na kuřecí stehno byste vyzkoušeli?