Kdo miluje grilování, pravděpodobně slyšel o vertikálním grilua to je přesně to, co naznačuje jeho název. Jedná se o kuchyňské zařízení, nejčastěji elektrické, které umožňuje vaření „ve výšce“. Potraviny, zejména maso, se údajně připravují lépe a rychleji než při běžném vaření. Tyto výhody vysvětlujeme konvekcí horkého vzduchu, která je zjevně lepší než u konvenčních grilování. Kromě toho, protože zařízení využívá prostor ze svislé polohy, nezabírá obvykle mnoho místa. A konečně, vzhledem k tomu, že tuky proudí a že nejsou přítomny toxické výpary, získávají se zdravé pokrmy. Tento poslední bod je obzvláště důležitým „kladem“, který lidé dnes stále častěji berou v úvahu.
Dobře, zásluhy tohoto grilování jsou četné, ale jaký typ „stálého“ grilování zvolit a z jakých důvodů? Jaké jsou nejoblíbenější modely, jejich ceny a související funkční výhody? Existují nějaké nevýhody doprovázející tento nebo ten vertikální gril a jak se vyhnout lichému při jeho výběru? Chcete-li mimo jiné odpovědět na všechny tyto otázky, prostudujte si aktuální srovnávací list.
Princip fungování vertikálního grilu
Před zahájením výčtu různých modelů je třeba poznamenat, že se od sebe příliš neliší, pokud jde o princip činnosti. Stejně jako u profesionálních rotíren s několika „podlahami“ máme i velkou kovovou tyč pro napíchnutí masa, ale logicky, v případě vertikálního grilu, je ve svislé poloze. Nejčastěji máme také další podporu, pokud chceme místo velkého zavěsit několik malých špízů. Vertikální gril je také vybaven mechanismem pro otáčení rožně, odkapávací pánví a samozřejmě - zdrojem tepla, kterým je obvykle systém topných prvků. Toto jsou také společné prvky, které musíte mít, sdílené všemi níže uvedenými produkty.
Vertikální gril Domoclip
Domoclip 323DOM je vertikální gril s rotací 360 °, který je v současné době k dispozici na Amazon.fr za méně než 80 eur včetně daně (počáteční cena 129 eur). Je vybaven středním rožnem a 10 kovovými špízy o délce 23 cm, díky čemuž je dokonale vhodný pro přípravu drůbeže a jiného masa, kebabů, kebabů nebo gyroskopů do 2,5 kg. Jeho odnímatelné části z nerezové oceli lze mýt v myčce, včetně lapače tuků. Jeho výkon je 1500 wattů, jeho hmotnost je 6 kg a je dodáván s 12 měsíční zárukou.
Vertikální gril OneConcept Kebab Master Pro
Vertikální gril OneConcept Kebab Master Pro je v prodeji na Amazon.fr za 90 eur, včetně DPH. Kuřecí, kebab nebo zeleninový šašlik - žádné kulinářské tajemství pro tento spotřebič díky jeho rožni, která se otáčí o 360 °, a jeho tlačítku umožňujícímu upravit dobu vaření podle produktů. Jeho sběrač tuků a další ocelové části jsou přesto vhodné do myčky, takže čištění je snazší. Prosklená dvířka tohoto svislého grilu mají navíc rukojeť „cool touch“. To znamená, že se nezahřívá, což umožňuje úplné a bezpečné otevření a zavření. Nakonec je interiér osvětlen LED diodami pro optimální viditelnost masa během vaření.
Kebab a špízy rotisseries Syntrox Německo
Rotavárny kebabů a špízů od společnosti Syntrox Germany, známé jako „dönergrills“ nebo „gyrosgrills“, jsou k dispozici v několika variantách velikosti, kapacity, výkonu atd. Logicky se ceny různých modelů liší stejně dobře a pohybují se od 55 do 225 eur. Ať tak či onak, tyto německé grily jsou ideální pro grilování drůbeže, masa, ryb a dokonce i chleba. Výrobci zdůrazňují dietetickou stránku svých produktů a vysvětlují, že vertikální gril umožňuje zdravé vaření bez nadměrného tuku. Musí mít pro každého, kdo má dietu.
Vertikální gril na kebab a špízy od Rosenstein & Söhne
Síla tohoto modelu od Rosenstein & Söhne je 1500 wattů za cenu 99,9 eur. Podle jeho výrobců a dodavatelů je produkt ideální pro jednotnou, labužnickou a zdravou přípravu celých kuřat, kebabů, kebabů a gyros různých druhů masa i ryb. Vertikální gril je vybaven dvířky z ochranného skla, časovačem a obsahuje sadu dalšího užitečného příslušenství.
Multifunkční vertikální gril od Semaritalia
Multifunkční vertikální gril společnosti Semaritalia lze popsat jako nepostradatelné ukázkové nádobí při přípravě dárkových kebabů, kuřat, ryb a zeleniny. Jeho cena 121 eur však patří mezi nejvyšší v našem současném žebříčku. Jeho elektrické parametry jsou AC 220, V 50 Hz a 1 500 W. To znamená, že je stejně výkonný jako ostatní modely uvedené v tomto článku. Pravděpodobně tedy jde o označení „navrženo a vyrobeno v Itálii“, které se počítá při určování konečné ceny? Je však třeba vzít v úvahu další aspekt. Díky své výšce 48,7 centimetrů, šířce 34 cm a hmotnosti 2,5 kg. je to také jedno z nejkompaktnějších zařízení. Je tedy možná rozhodující poměr velikosti a výkonu. Kdo ví ?