Bílkoviny jsou stavebním kamenem našeho těla. Tyto makromolekuly s více strukturálními a regulačními funkcemi jsou ve skutečnosti pro živé bytosti nezbytné. Zařazení potravin bohatých na bílkoviny do vašeho denního menu proto nabízí mnoho zdravotních výhod. Mohou vám například pomoci zbavit se nadbytečných kilogramů a zároveň udržet břicho plné. Profesionální sportovci si dobře uvědomují, že musí spotřebovat značné množství, aby zregenerovali své svaly a udrželi bezvadnou postavu. Ale jíst správný druh bílkovin je klíčem k získání všech těchto zdravotních výhod. Okamžitě tedy zjistěte, která jsou nejlepší jídla s vysokým obsahem bílkovin!
Špičkové potraviny bohaté na živočišné bílkoviny
Kvůli jasnosti se podíváme na potraviny s vysokým obsahem bílkovin rozdělením do 2 hlavních skupin. První je živočišných produktů , zatímco druhá seskupuje zdroje rostlinných bílkovin. Takže nebudete zklamáni, ať už jste fanouškem pečeně a sýrů nebo přísným veganem.
Ryby a mořské plody
Mnoho ryb a mořských plodů jako celek je vynikajícím zdrojem bílkovin a navíc tyto produkty mají obecně nízký obsah tuku a téměř bez sacharidů.
Dobře, některé ryby, jako losos , mají o něco vyšší obsah tuku. Ale to jsou v zásadě omega-3 mastné kyseliny, které jsou velmi dobré pro srdce. Zelené světlo a poté je zahrnout do svého menu!
Bílé maso drůbeže
Lepení na bílé maso drůbeže zaručuje vynikající přísun dobrých bílkovin a malého množství tuku. Pamatujte však, že pokožka je nabitá nasycenými tuky, proto ji před vařením nebo jídlem odstraňte.
Chudé a vepřové panenky
Chudé hovězí maso má pouze o jeden gram více nasycených tuků než kuřecí prsa bez kůže. Je také dobré vědět, že toto maso je vynikajícím zdrojem zinku, železa a vitaminu B12 .
Přiznejme si to, když je vepřová panenka správně připravená, je jedním z nejchutnějších potravin s vysokým obsahem bílkovin. Kdo by odmítl šťavnaté, něžné a aromatické pečeně s velkým zeleným salátem z hlávkového salátu, Lollo Rossa a rukolou?
V této linii podávejte veškerá masa, která jíte, s různými druhy čerstvých zeleninových salátů, abyste zajistili spoustu potřebných vitamínů a minerálů.
Mléko, sýr, jogurt a další mléčné výrobky
Jak pravděpodobně již víte, mléko a jeho deriváty, jako jsou různé sýry a jogurty, patří mezi nejlepší potraviny bohaté na živočišné bílkoviny. Ale to není vše, co nám mléčné výrobky musí nabídnout, pokud jde o terapeutické výhody. Pro vaši informaci, ale také obsahují vápník cenné a mnozí z nich jsou obohacené vitaminem D .
Začleňte tedy do svého jídelníčku spoustu mléčných výrobků, abyste udrželi silné kosti a zuby a zabránili osteoporóze . Logicky byste měli upřednostňovat ty s nízkým nebo nízkým obsahem tuku, pokud je vaším cílem také zhubnout. Upozornění: dobrý počet super lahodných sýrů je také super tukových a měli bychom stejně dobře omezit jejich spotřebu.
Protein ve vejcích je jedním z nejčistších a nejhojnějších
Vejce jsou jedním z nejpopulárnějších a nejlevnějších potravin s vysokým obsahem bílkovin současně. V poslední době se však hodně spekuluje, pokud jde o jejich vliv na hladinu cholesterolu a adekvátní množství, které může dospělý člověk konzumovat za týden.
Nejnovější informace od American Heart Association naznačují, že zdraví dospělí si mohou bezpečně pochutnat na jednom vejci denně bez rizika, že dosáhnou normální hladiny cholesterolu.
Takže ochutnat je jednou nebo dvakrát týdně se zdá jako velmi dobrý nápad. Měkký, telecí nebo tvrdý; otočený, sázený, míchaný americký styl nebo plněný styl Mimosa, existuje téměř tolik gurmánských způsobů, jak je připravit, jako lidé, kteří je rádi ochutnají!
Nejlepší potraviny bohaté na rostlinné bílkoviny
Jak jsme slíbili na začátku, druhá část našeho aktuálního článku bude věnována špičkovým potravinám bohatým na rostlinné bílkoviny. Vegan , vítejte na stránkách báječný svět luštěniny, ořechy, ovoce a zeleniny, které budou transformovat své tělo do chrámu síly a energie!
Fascinující svět luštěnin nabízí řadu lahodných a zdravých produktů
Čočka se dodává v desítkách odrůd, aby se připravila jakýmkoli představitelným způsobem!
Dobrá porce bílých fazolí má tolik bílkovin jako malý grilovaný steak
Sója a sójové výrobky jsou některé z nejlepších veganských bílkovin
Jako pozadí může padesát gramů sójových bílkovin denně pomoci snížit hladinu cholesterolu přibližně o 3%.
Jíst sójový protein může být pro vaše srdce velmi prospěšné
Recept na základě potravin bohatých na rostlinné bílkoviny - hrášek s máslem a mátou
Zvědavé informace: Nedávný výzkum ukazuje, že přidání zdroje bílkovin, jako je vejce nebo šálek bulharského jogurtu, k snídani, v kombinaci s produktem s vysokým obsahem vlákniny, jako je celozrnný chléb, vám může pomoci. vám pomohou cítit se déle sytější a jíst méně po celý den. Vegani se samozřejmě mohou rozhodnout pro sklenici sójového mléka, pár kousků tofu nebo 2-3 plátky avokáda jako potraviny s vysokým obsahem rostlinných bílkovin.
Špičkové potraviny bohaté na bílkoviny mezi ovocem, zeleninou a ořechy
Nápady na jídla s vysokým obsahem rostlinných bílkovin - restovaná brokolice s česnekem a chilli práškem
Brokolice říká, že Romanesco oplývá prospěšnými makromolekulami a je skvělé jej obdivovat
Veganská obloha nebo hlavní chod - zelené fazole Amandine (restované s grilovanými mandlemi)
Kapusta kadeřavá vyvolala u Američanů s vědomím hmotnosti vlnu tsunami
Špenátový salát, sušená rajčata a feta (nebo tofu pro vegany)
Špenát se také může účastnit vašich slaných muffinů připravených z čočkové mouky
Mladé výhonky a klíčky patří mezi vysoce bílkovinné a zdravé potraviny musí být
Fíky, čerstvé nebo sušené, mají také velmi silné antioxidační kapacity
Totéž platí pro bobule Goji široce používané v tradiční čínské medicíně.
Namočení mandlí přes noc před jejich konzumací uvolní jejich obrovský blahodárný potenciál
Dýňová semínka jsou velmi bohatá na bílkoviny, draslík, hořčík a mastné kyseliny
Tyto potraviny s vysokým obsahem bílkovin jsou také schopné zvýšit libido
Domácí tahini (v drcených sezamových semínkách) je další skvělá přísada.
