Blíží se konec prázdnin a vy hledáte nové nápady na dezert, které překvapí vaši rodinu? Takže se nebojte, jste na správné cestě! Dnes vám tým luxury-decor.net nabízí použití receptu na vánoční dezert, který vám pomůže udělat dojem na své blízké. Zveme vás ke čtení a najdete perfektní dezert pro vaši vánoční večeři.
Kakaový dortík - recept na vánoční dezert pro všechny chutě!
Je potěšením, že luxury-decor.net představuje tento recept na vánoční dezert, který zaujme vaše blízké. V tomto duchu vám doporučujeme konzultovat náš článek věnovaný receptu na pusinky Thermomix!
Ingredience pro 12 osob:
- 6 bílků
- 1 polévková lžíce zubního kamene
- 1 1/4 šálku cukru
- 3 lžíce prosívaného kakaa
- 1/8 lžíce kajenského pepře
- 4 šálky šlehačky
Příprava:
Troubu zahřejte na 90 ° C. Vezměte dvě dortové formy a vložte do nich pergamenový papír. Nakreslete do středu papíru dva kruhy po 20 cm a odložte je stranou. Z bílku a z tatarské smetany ušlehejte vláčnou hmotu. Poté přidejte cukr a pokračujte ve šlehání vysokou rychlostí.
Poté přidejte kakao a kajenský pepř a pokračujte v bití. Rozdělte přípravek na kruhy dvou forem a pečte 3 hodiny. Poté vypněte troubu a nechte ji 1 hodinu vychladnout na roštech. Naplňte vrstvy šlehačkou a podávejte za 2 hodiny.
Cukrové sušenky
Ingredience k získání:
- 113 g nesoleného másla, změkčeného
- 1 šálek cukru
- 2 vejce
- 1 1/2 čajové lžičky vanilkového extraktu
- 1/2 čajové lžičky soli
- 3 1/4 šálku mouky
Přípravné kroky:
Vezměte velkou misku a vyšlehejte v ní máslo a cukr vysokou rychlostí, dokud nezískáte pěnivý přípravek. Poté přidejte vejce, vanilkový extrakt a sůl. Snižte rychlost a za stálého šlehání přidávejte mouku, dokud nebude konzistence hladká (těsto bude mírně lepivé).
Rozdělte těsto na 4 stejné části a přikryjte je potravinářskou fólií. Nechejte vychladnout, dokud nebude pevná, 2 hodiny nebo přes noc. Předehřejte troubu na 250 ° C. Poté těsto rozložte na pomoučenou plochu a vytvořte čtverce o tloušťce asi 1 cm.
Poté vystřihněte tvary řezačkou cookie (hvězdy, stromy atd.). Přeneste sušenky na plech a odložte je na 10 minut. Pečeme v troubě, dokud lehce nezhnědnou. Před zdobením je nechte úplně vychladnout.
Čokoládová pěna bez mléčných výrobků - recept na vánoční dezert založený na Jamie Oliverovi
Dezerty Jamieho Olivera jsou u stolu vždy vítány!
Ingredience pro 6 osob:
- 150 g tmavé čokolády bez mléčných výrobků
- 2 velká zralá avokáda
- 2 lžíce kakaového prášku
- 3 lžíce javorový sirup
- 2 čajové lžičky pasty z vanilkových bobů
- 160 g kokosového krému
Příprava:
Umístěte žáruvzdornou misku na hrnec vařící vody a ujistěte se, že se nedotýká vody. Poté v něm rozpusťte čokoládu. Poté nechte mírně vychladnout. Rozdělte avokádo na polovinu a rozkrojte ho. Extrahujte maso a vložte ho do kuchyňského robotu.
Přidejte zbývající přísady a několik sekund je promíchejte. Stěrkou seškrábněte boky a znovu promíchejte. Poté přidejte vychlazenou čokoládu a šlehejte, dokud nebude krémová a hladká. Rozdělte přípravek na 6 malých misek a vložte je na 30 minut do chladničky. Ozdobte nastrouhanou čokoládou.
Recept na vánoční dezert: tvarohové koláče s mini vaječným likérem
Ingredience k získání:
- 450 g smetanového sýra, změkčeného při pokojové teplotě
- 1/3 šálku vaječného likéru
- 1/2 šálku cukru
- 2 vejce
- 1 čajová lžička mletého muškátového oříšku
- 1 čajová lžička mleté skořice
- 12 zázvorových sušenek
- 1 1/2 lžíce mouky
- 1 špetka soli
- Šlehačka a karamelová omáčka na servírování
Přípravné kroky:
Předehřejte troubu na 180 ° C a vezměte do ní formu na muffiny umístěním papírových krabiček. Na dno každé formy položte zázvorové cookie. Poté smíchejte smetanový sýr a cukr v misce, dokud se nerozmíchají. Poté přidejte vaječný koňak a vanilku. Míchejte, dokud se dobře nespojí. Přidejte vejce za stáleho míchání, dokud nejsou dobře promíchaná.
Poté rozdělte těsto na muffinové košíčky. Pečeme 20 minut. Poté vložte na 3 hodiny do ledničky. Tvarohové koláče vyjměte z formy a vyjměte papírové kelímky. Poté na každý tvarohový koláč dejte šlehačku a posypte ji karamelovou omáčkou.
Červené víno brownies - recept na vánoční dezert, který musíte vyzkoušet
Složení:
- 170 g polosladkých čokoládových lupínků
- 1/2 šálku nesoleného másla, změkčeného při pokojové teplotě
- 2 případy. kakaový prášek
- 1/2 šálku práškového cukru
- 1/4 šálku hnědého cukru
- 2 vejce
- 1/4 šálku červeného vína
- 3/4 šálku mouky
- 1/2 čajové lžičky soli
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
Příprava:
Předehřejte troubu na 180 ° C. Postříkejte plech na pečení sprejem na vaření. Poté rozpusťte čokoládu a máslo ve dvojitém kotli. Odstavte z ohně a nechejte mírně vychladnout. Vyšlehejte následující ingredience: víno, práškový cukr a hnědý cukr. Poté přidejte vejce a šlehejte.
Přidejte mouku, kakaový prášek, vanilku a sůl. Míchejte, dokud se dobře nespojí. Vložte těsto na plech a pečte 20-25 minut. Necháme úplně vychladnout a podáváme.
Čokoládové dózy s kaštany - recept na vánoční dezert, který potěší váš chuťový pohár
Zde je velmi snadný recept na vánoční dezert. Postupujte podle našich pokynů a bavte se!
Ingredience k získání:
- 175 g tmavé čokolády, nasekané
- 125 ml dvojitého krému
- 125 ml plnotučného mléka
- 1 vejce
- 250 g sladkého kaštanového pyré
- 30 ml tmavého rumu
Přípravné kroky:
Nasekejte čokoládu v kuchyňském robotu. Poté vezměte kastrol a zahřejte v něm dvojitou smetanu a plnotučné mléko, dokud se nerozvarí. Nalijte přípravek rozpuštěnou čokoládou a nechte 30 sekund stát.
Poté míchejte po dobu 30 sekund, přidejte vejce a znovu míchejte po dobu 45 sekund. Přidejte kaštanové pyré a rum. Směs do hladka. Oškrábejte misku kuchyňského robotu a rozdělte přípravu mezi 6 hrnců. Vložte do chladničky na 4 hodiny.