Máte rádi zdravé rychlé recepty? Pokud ano, jste na správném místě, protože dnes vám dáme několik úžasných nápadů na snídani. Takže luxury-decor.net vám nabízí použití receptu na avokádové vejce v 5 chutných variantách. Avokádo, které má mnoho výhod, je snadno pozváno na naše talíře. Je bohatý na vlákninu, vitamíny a minerály a také na nenasycené mastné kyseliny. Avokádo navíc pomáhá bojovat proti špatnému cholesterolu, striím a zácpě.
Normálně jíme syrové avokádo v salátu. Existují ale i další varianty, například labužnický sendvič. Není nutné dávat toto ovoce do chladničky, protože musí dozrávat při pokojové teplotě. Avokádo podporuje hubnutí a je ve skutečnosti velmi kalorické, ale má sklon utišit hlad.
Recept na avokádové vejce a rajčata na labužnickou snídani
Zde je zdravý a jednoduchý recept, který si můžete snadno připravit!
Ingredience na toast:
- 1 plátek celozrnného chleba
- 1 avokádo
- Sůl a pepř
- 1 vejce na tvrdo, nakrájené na plátky
- 1 rajče, nakrájené na plátky
Ingredience pro chipotle krém:
- 2 lžíce řeckého jogurtu
- 1 čajová lžička chipotle v omáčce adobo
- 2 čajové lžičky limetkové šťávy
- 1/8 čajové lžičky medu
- Sůl a pepř na dochucení
Příprava:
Nejprve začněte s přípravou chipotleového krému. V malé misce smíchejte následující ingredience: řecký jogurt, chipotle, limetkovou šťávu a med. Šlehejte do hladka. Sůl a pepř na dochucení.
Toast krajíce chleba. Poté avokádo rozkrojte na polovinu, odstraňte jádro a maso. Vložte ovoce do misky a rozmačkejte ho. Přidejte sůl a pepř. Poté rozložte přípravek na toast. Ozdobte plátky rajčat a vajec, přidejte špetku soli a pepře. Poté nalijte trochu chipotle smetany.
Recept na vaječné avokádo: sendviče s prosciuttem
Složení:
- 1 lžíce octa
- 4 vejce
- Sůl
- Mletý černý pepř
- 1/4 šálku majonézy
- 2 čajové lžičky wasabi pasty
- 1 čajová lžička hnědého cukru
- 113 g velmi tenkého plátku prosciutta
- 1 avokádo, rozpůlené, vykostěné, oloupané a nakrájené na plátky
- 1 šálek pěstované vojtěšky
- 8 plátků celozrnného chleba, opečený
Přípravné kroky:
Nejprve připravte sázená vejce. Naplňte kastrol vodou, přidejte do ní 1 lžíci octa a přiveďte k varu. Snižte teplotu a nechte vařit. Poté rozbijte vejce do malé misky a vklouzněte do vařící vody.
Opakujte se zbývajícími vejci. Přidejte sůl a pepř. Poté přikryjte a vařte 3 až 4 minuty. Oddělte je kovovou špachtlí a vložte je do misky. Poté v malé misce smíchejte majonézu, wasabi pastu a hnědý cukr. Necháme stranou.
Poté vezměte pánev a vařte prosciutto na středně vysokém ohni, dokud nebude křupavý. A teď připravte sendvič: na opečené plátky chleba dejte avokádo, prosciutto, sázená vejce, vojtěšku. Rozložte majonézový přípravek kolem okrajů sendvičů.
Uzený losos je skvělým doplňkem receptu na avokádové vejce
Představujeme vám další nápad na velmi snadný přípitek pro přípravu zdravé snídaně.
Ingredience pro 1 osobu:
- 1 plátek bezlepkového nebo celozrnného toastu
- 1/2 avokáda
- Citronová šťáva
- Sůl
- Čerstvá mletá paprika
- 1 vejce na tvrdo
- 30 g uzeného lososa
- Africká směs koření
- Nasekané šalotky
Příprava:
Rozdrťte avokádo přidáním citronové šťávy. Přidejte sůl a pepř. Rozložte přípravek na plátek toastu. Poté vejce nakrájejte na plátky a položte je na pomazánkovou směs. Na vejce položte uzeného lososa. Dochutíme africkým kořením a ozdobíme šalotkou.
Recept na vaječné avokádo zdobený chřestem
Sázejte na tento extrémně snadný recept na avokádové vejce!
Složení:
- 4 plátky celozrnného chleba, opečené
- Dijonská hořčice (volitelně)
- 1 avokádo, vykostěné, oloupané a roztlačené
- 100 g dušeného chřestu
- 1 vařené vejce, nakrájené na plátky
- Popraskaný černý pepř
- Hrubá mořská sůl
- Olivový olej
Příprava:
Na dva plátky chleba natřete hořčici a odložte stranou. Poté rozložte drcené avokádo na dva zbývající plátky a ozdobte je chřestem a vejci. Sůl, pepř, olej. Poté vezměte plátky hořčičného chleba a položte je na avokádový sendvič.
Začněte den velmi chutným receptem na avokádové vejce
Složení:
- 1 velké zralé avokádo
- 2 lžíce lehké majonézy nebo vinaigretty
- 1 čajová lžička citronové šťávy
- 1 stroužek česneku, mletý
- 2 lžičky másla
- 4 vejce
- Sůl (volitelně)
- Mletý černý pepř (volitelně)
- 8 plátků celozrnného chleba, opečený
- 4 plátky sýra čedar (volitelně)
- 8 plátků slaniny, vařené, odkapané a rozpůlené
Přípravné kroky:
Avokádo rozkrojte na polovinu, odstraňte jádro a vyjměte dužinu. Vložte jednu ze dvou částí do malé misky a rozetřete ji vidličkou. Mícháme majonézu, citronovou šťávu a česnek a necháme stát. Tenkou část avokáda nakrájejte na tenké plátky a odložte stranou.
Na střední pánvi na středním ohni rozpustíme máslo a rozbijeme vejce. Sůl a pepř na dochucení. Snižte teplotu a vejce smažte. Poté vezměte čtyři plátky chleba a obalte je sýrem, slaninou, vejci a ozdobte plátky avokáda. Poté rozdělte směs majonézy na zbývající plátky chleba a položte je na sendviče.