✅ Co dělat se zbytky kuřete, těstovinami, sýrem a dalšími!

Včera v noci jste připravili neodolatelné kuře piri-piri podle našeho autentického portugalského receptu? Množství však bylo více než dost pro vaši tříčlennou nebo čtyřčlennou rodinu a nyní máte v lednici nějaké zbytky masa, které nechcete vyhodit do koše? Nebo to byl těstovinový pokrm, který jste zkusili den předtím a nakonec jste ho měli mnohem víc, než jste potřebovali? Ano, vím také, že nesnáším plýtvání dokonale cennými zdroji, zvláště pokud jde o jídlo! Následující nápady budou pro vás skutečným záchranným lanem! Dají vám odpovědi na otázku: Co dělat se zbytky kuřete, těstovin, kaše nebo sýra? “ a více !

Co dělat se zbytky kuřete?

Začneme receptem se zbytky kuřete, který pravděpodobně už znáte v jeho klasické variantě. Jedná se o kuře s houbovou omáčkou, které připravíme s vaječnými bílky z předchozí noci. Díky výše uvedené koláži můžete vidět hotové jídlo i všechny ingredience potřebné k jeho realizaci. Tady je několik základních kroků jeho přípravy:

Na pánvi za občasného míchání cibuli na mírném ohni opečte na malém másle. Přidejte houby nakrájené na tenké plátky a duste, dokud nebudou obě ingredience zkaramelizovány. Sejměte z ohně, přeneste přípravek na talíř a vraťte pánev na oheň. Připravte bílou jíškovou omáčku přidáním kuřecího vývaru. Dochutíme solí a pepřem.

Posledním krokem je sestavení 3 složek tohoto snadného a super chutného pokrmu, jmenovitě: houby se zlatou cibulkou, bílá omáčka a kuřecí maso (předem vykostěné a nakrájené na malé kousky nebo jednoduše nastrúhané). Misku okamžitě podávejte posypanou nadrobno nasekanou petrželkou. Až si tedy příště budete klást otázku, co dělat se zbytky kuřete, budete vědět, co s ním!

Jakmile jsme zmínili vytažené maso, okamžitě nás napadla skvělá myšlenka! Připravte si carnitas ze zbytků vepřového, kuřecího, krůtího nebo jiného pečeného masa podle pokynů v odkazu! Bezpochyby vás okouzlí kouzelné příchutě mexické kuchyně a úplně zapomenete, že vaříte se zbytky produktů!

Tipy na vaření proti odpadu: další nápady na recepty se zbytky kuřete

Stále za Atlantikem, ale o něco dále na sever, můžeme bezpečně říci, že Američané vynalezli nové odvětví gastronomie tím, že přemýšleli, co dělat se zbytky díkůvzdání! Takto improvizovali desítky receptů na míchané saláty, náplně pitas a různé studené sendviče. Dobře, všechny jsou vyrobeny z krůtího masa, ale základní předpoklad je naprosto stejný.

Krůtí sendvič s brusinkovou omáčkou, obvykle jeden ve Spojených státech den po Dni díkůvzdání

Co dělat se zbytky kuřete? Guláš bohatý na zeleninu!

Co třeba krémové kuře s hráškem v krustě?

Variace kuřecího a zeleninového koláče v jedné porci

Vyzkoušejte tento druh masožravého tabbouleh s čočkou a kuřecími prsíčky

Kuřecí polštář thai je velmi dobrý nápad prospívat kuřecím prsou!

Originální předkrm - avokádo plněné kuřecím masem, rozinkami a ořechy

Máte chuť na sendvič? Vyzkoušejte tento chutný nápad s pestem, sušenými rajčaty a rukolou!

Co dělat se zbytky těstovin? Originální nápady za okamžik!

Přiznejme si to, již uvařené těstoviny, které po přípravě jídla zůstanou nevyužité, zítra zítra chutnají dobře. A to platí o to více, pokud nevíte, jak je správně skladovat, že? Chcete-li to provést, musíte je nejprve vypustit, nechat vychladnout a umístit do vzduchotěsné krabice. Poté přidejte několik kapek olivového oleje nebo jiného jedlého tuku podle vašeho výběru.

Dobře je promíchejte, aby je tuk ze všech stran dobře obalil a nelepily se. Nakonec víko nádoby pevně uzavřete, uložte do chladničky a spotřebujte do 2-3 dnů. Dobře, ale co dělat se zbytky těstovin po této době? Zde je několik z mnoha možných řešení v galerii níže, která jsou zjednodušující a zároveň překvapivě dobrá!

V případě těstovin se často stává, že méně je více. Jinými slovy, nejjednodušší polevy a správná dávka správného koření jsou často lepší než složité omáčky s několika exotickými přísadami, jejichž jména se vám nedají vyslovit. Zkuste tedy špagety okořenit restovanou slaninou a konečným výsledkem budete příjemně překvapeni. Nezapomeňte přidat česnek a oregano a doplnit trochou strouhaného parmezánu!

Klíčem ke kulinářskému úspěchu při improvizaci s těstovinami je hraní odrůdové karty. Jinými slovy, pokud bylo vaším posledním pokrmem carbonara tagliatelle a máte v lednici zbytky těstovin, připravte si tentokrát těstovinový salát nebo boloňskou omáčku, abyste je „zakamuflovali“ a riziko slyšení rodiny : "Nooo, ještě těstoviny?" bude podstatně nižší.

Nápady na jídlo pro děti: prezentace je stejně důležitá jako chuť!

Originální prezentace je dalším důležitým okamžikem, který je třeba vzít v úvahu, zvláště pokud jsou vašimi kritiky jídla vaše děti. Jak již pravděpodobně víte, děti jedí nejprve očima, zvláště když mluví o vybíravých jedlících. Popusťte uzdu své fantazii, vyhrňte si rukávy a přijměte naše nápady inspirované kreativní gastronomií! Nebojte se, některé návrhy jsou super snadné!

Špagetová hnízda s falešnými vejci v mozzarellových kuličkách!

Například si připravte muffinovou pánev a každou jednotlivou pánev naplňte pěkným gaučem špagetové marinary. Poté vložte do každé komory mozzarellovou kouli a pečte několik minut. Podávejte horké s vysvětlením, že slepice zřejmě položila vejce do každého hnízda! Musíme uznat, že je to základní a úžasné zároveň, že?

Co dělat se zbytky fusilli? Vícebarevný salát, sytý a dobrý pro zdraví!