Pozval jsi dnes večer přátele na večeři a oni přišli s lahví vodky. I když to zní slibně, panika nastává rychle, když si uvědomíte, že jste na něco zapomněli: na nápoje. Co tedy nabídnout svým přátelům, kteří oceňují dobré jídlo a dobré alkoholické aperitivy? Protože, buďme upřímní, večeře s přáteli, jak má být, nemůže být bez dobrého koktejlu. A protože už máte láhev vodky, můžete s ní dělat tohle. Samozřejmě, starý dobrý koktejl Bloody Mary, který doprovází každý nezapomenutelný večer.
Skvělý název alkoholických nápojů, který si musíte večer dát, koktejl Bloody Mary na bázi vodky, rajčatové šťávy a tabasca, nabízí kořeněnou chuť, která zůstává ve vzpomínkách a v ústech. Krvavě červený, slavný koktejl je ve skutečnosti velmi chutný a svůdný. Původ názvu nápoje je sporný, ale nejzávažnějším problémem je propojení s legendární anglickou královnou Marií Tudor. Pro její divokou bitvu ve jménu katolicismu dostala přezdívku „Bloody Mary“. A právě červená barva rajčatové šťávy, která nápoj spojuje s krví, zvyšuje pravděpodobnost této verze.
Koktejl Bloody Mary se vyrábí velmi snadno. Ideální pro zaneprázdněné hosty, kteří vždy chtějí u stolu překvapit, a drink na ně určitě zapůsobí. Zajímá vás konečný recept na koktejl Bloody Mary? Dodáváme vám jej níže.
Konečný recept na koktejl Bloody Mary
Ingredience na 1 koktejl:
- 40 ml vodky
- 120 ml rajčatové šťávy
- 50 ml citronové šťávy
- 50 ml worcesterské omáčky
- 1 marinovaný pepř pepř
- Pár kapek omáčky tabasco
- 1 plátek vařené slaniny
- 1 plátek okurky
- 1–2 olivy plněné papričkou jalapeño
- 1 lžíce celerové soli
- 1 lžíce uzené papriky
- Trochu kajenského pepře
- Některé kostky ledu
Příprava:
- V malé misce smíchejte celerovou sůl, uzenou papriku a kajenský pepř. Navlhčete okraj prezentační sklenice citronovým klínem a namočte jej do přípravku. Naplňte sklenici ledem a odložte stranou.
- Do sklenice směsi vložte vodku, rajčatovou šťávu, citronovou šťávu, tabasco a worcesterskou omáčku. Víko pevně uzavřete a důkladně protřepejte, aby se všechny ingredience spojily.
- Jakmile je směs hotová, nalijte ji do prezentační sklenice.
Několik doporučení pro úspěšný koktejl Bloody Mary
* Doporučujeme vám připravit recept přímo ve sklenici. Takže jím můžete snadno a bez jakéhokoli nebezpečí zatřepat.
* Koktejl Bloody Mary si nejlépe vychutnáte chlazený. Proto nezapomeňte do sklenice směsi přidat několik kostek ledu. Tento trik vám umožní připravit dokonale svěží koktejl.
* Omáčka Tabasco je dokonalým doplňkem, který vašim koktejlům dá výbušnou notu. Neváhejte ji tedy nechat k dispozici svým hostům, aby si mohli své koření podle svého pohodlí dochutit.
* Obecně je koktejl Bloody Mary opilý stonkem celeru a pepřem pro ty nejodvážnější.
Jak obměnit klasický recept?
* Ve skutečnosti, i když to trvá dlouho, než se připravíte, koktejl Bloody Mary má pověst toho, že je těžké ho vytáhnout. Potíž vyplývá ze skutečnosti, že pro zajištění původní chuti je důležité rajčatovou šťávu dochutit originálními přísadami. Měli byste se tedy vyhnout hotovým kořeněným směsím.
* Věděli jste, že existuje mnoho variant koktejlu Bloody Mary? Například můžete vyměnit rajčatový džus za pomerančový džus. Vyzkoušíte tedy slavnou Bloody Orange.
* V tomto duchu můžete také vodku nahradit bílým rumem. Je to koktejl Bloody Pirate.
* Jste fanouškem tequilkových koktejlů? To je skvělé, protože Bloody Matador je vynikající alternativou ke klasické Bloody Mary a nahrazuje vodku tequilou.
Na závěr bychom vám rádi představili recept na slavný koktejl Bloody Mary od Jamieho Olivera. Pro informaci uvádíme seznam ingrediencí nezbytných pro přípravu Barbecoa Bloody Mary: 2 plátky uzené prorostlé slaniny, 200 ml kvalitní rajčatové šťávy, 100 ml vodky, 2 lžičky BBQ omáčky, 2 lžíce omáčky worcestershire, celerová sůl, půl citronu, 1 nálev, 1 hrst kostek ledu. Podrobné pokyny ve videu níže!