Mít roztomilou zahradu byl váš sen už dlouho, ale bydlíte v malém ateliéru ve městě? Co byste tedy řekli na bytovou zeleninovou zahradu, abyste dosáhli doma, aniž byste déle stagnovali a odkládali své ambice? Dobře, to je naprosto fantastický nápad, ale jakou strategii a kde přesně začít realizovat tento projekt? Není třeba provádět rozsáhlý průzkum na stránkách všeho druhu, protože je to luxury-decor.net, který přijde na záchranu! Nabízíme vám seznam zeleniny, kterou lze pěstovat donekonečna nebo téměř ze zbytků!
Výhody zeleniny, kterou lze znovu vypěstovat ve vodě
Než se pustíme do samotného dobrodružství, podívejme se, jaké jsou výhody zeleniny, kterou lze znovu pěstovat, jak je navrženo níže. Za prvé je to zjednodušující metoda, která nevyžaduje půdu, pouze vodu. To znamená, že proces je zcela čistý a nemusíte mít biochemické dovednosti související s typem půdy, která má být použita, s její kyselostí, vlhkostí, odvodněním atd.
Pak vám zelenina, kterou lze pěstovat doma ve vodě, ušetří nejen výlety do specializovaných zahradních obchodů, ale také peníze. Už jste si koupili salát a snědli jste jedlou část. Uložení zbytků a namočení do vody vás nebude nic stát a za pár týdnů budete mít nový salát „od nuly“ zdarma!
V neposlední řadě je pěstování vlastních rostlin zeleniny ekologickou aktivitou. Můžete také zkusit organicky pěstovat tím, že začnete s neošetřenými produkty a skončíte s lahodnou, zdravou a ekologickou sklizní zároveň! Pokud ještě nejste přesvědčeni o výhodách repelentní zeleniny, nikdy vás nic nepřesvědčí.
Zeleninu, kterou si můžete bez námahy vypěstovat doma - zelí, Bok Choy a salát
Začneme zelím, protože patří k nejméně domýšlivým zástupcům zeleniny, kterou lze doma vypěstovat ze svých nepoživatelných částí. Musíte pouze odříznout dno jejich jádra a umístit je do malé, mělké misky s vodou. Stejný základní přístup funguje stejně dobře u mnoha odrůd, které se jinak navzájem velmi liší.
Například v případě čínského zelí, známého také jako Bok Choy, začne nový růst z centra za pouhé 1–2 dny. Vzhledem k tomu, že podmínky růstu jsou optimální, lze výrazný růst pozorovat za méně než týden! Takže v žádném okamžiku určitě budete mít novou oblíbenou hvězdu na asijské jídelní scéně!
Stejně jako zelí se i jiná listová zelenina hodí ke stejnému způsobu velmi snadného a rychlého opětovného růstu. U hlávkového salátu a jiných zelených salátů tohoto druhu stačí odříznout jejich stonky a umístit je do mělké nádoby s několika lžícemi vody. Říká se, že Romaine dorůstá lépe, ale dobře funguje také s Batavií, takzvaným Lollo rosso atd.
Pěstování celeru, fenyklu a citronové trávy pro dokonale ochucené pokrmy
Pokračujeme s několika druhy zeleniny, které lze doma znovu vypěstovat bez přílišného úsilí, které podporuje svůdné gastronomické aroma. Kroky pro jejich pěstování doma jsou vždy stejné - odřízněte spodní část stonku nebo cibule a namočte ji do malého množství vody.
Existuje však několik drobných rozdílů, které byste měli znát, abyste usnadnili „domácí“ práci doma. Například pro dosažení nejlepších výsledků s celerem byste měli odříznout větev asi 2 palce od základny.
Podobná situace je u konců stonků citronové trávy - mezi 5,5 a 7,5 cm bude naprosto dostačujících. A konečně, v případě fenyklu vám trvá jen 2,5 - 3 cm od spodní části cibulky, abyste zahájili novou klíčivost.
Cibule, pórek a česnek jsou nenáročné a zároveň rostou velmi rychle
Totéž platí pro cibuli, pórek a česnek - to jsou všechny druhy zeleniny, které si můžete vypěstovat doma znovu a znovu, nevyžadují zvláštní podmínky pěstování a poskytují poměrně rychlé výsledky.
Mimochodem, avokádo, zázvor, bazalka, máta, koriandr, červená řepa, mrkev, mezi mnoha jinými, mohou samy začít znovu růst ve vodě, ale v určité fázi, pokud se mají úspěšně rozvíjet, musí být přeneseny do půdy.
A konečně, několik obecných rad je zabránit stagnaci vody v zelenině a zajistit jí dostatek světla. Plné světla také znamená plné tepla, a proto - hodně odpařování. Proto byste měli pravidelně kontrolovat množství vody v nádobách, aby vaše rostliny nevyschly.
To jsou výsledky, které můžete očekávat za pouhý týden!
