Dnes se budeme zabývat tématem aromatických rostlin, které mají skvělé kvetení a které mohou vznešeně zdobit zahradu. Navíc jejich extrémně chutné jedlé listy jsou skvělou volbou pro okořenění vašich kulinářských výtvorů. Náš tým vybral 8 aromatických bylin s krásnými květinami, které ozdobí váš venkovní prostor. Objevte také jejich charakteristické rysy a některé užitečné informace. Chcete pěstovat některé bylinky, které se stanou opravdovou lahůdkou pro oči?
Jaké jsou nejlepší aromatické rostliny, které se těší nádhernému květu?
Začněme s první aromatickou rostlinou, která produkuje krásné květiny v široké škále odstínů, jako je červená, růžová, fialová. Jedná se o monardium, které je klasifikováno jako vytrvalá rostlina. Pochází z Severní Ameriky a má velkolepé a velmi zajímavé rozkvět. Monardium může dosáhnout výšky 1,5 m až 2 ma má schopnost přitahovat motýly, včely a kolibříky. Listy můžete použít k vaření čaje. Chcete-li dochutit saláty nebo chléb, musíte pouze rozdrtit listy.
Kdo nezná nezapomenutelnou vůni levandule? Je součástí rodiny mincoven a je široce používán v parfumerii. Levandule těží z krásných fialových okvětních lístků, které vnesou barvu do vaší zahrady. Stejně jako brouk, levandule přitahuje včely a motýly. Není žádným tajemstvím, že nachází uplatnění ve vaření, voňavkářství i při výrobě mýdla a koupelových solí.
Seznamte se s řadou bazalky, která má velmi kořeněnou chuť: thajská bazalka. Široce se používá v thajské kuchyni a vyznačuje se ostrými zelenými listy a fialovými květy. Uvědomte si, že listy mohou ztratit chuť, když začne kvetení. Thajská bazalka je rozšířená jednoletá rostlina v jihovýchodní Asii.
Pojďme pokračovat s další jednoletou rostlinou: koprem. V polovině léta se na stoncích objevují zelenožluté květy. Posledně jmenované mají nadýchané listy. Včely velmi oceňují, koprové listy jsou velmi aromatické. Čerstvé nebo sušené listy se používají k dochucení mnoha pokrmů, jako jsou saláty, ryby a omáčky.
Rozmarýn je také součástí aromatických rostlin s krásným kvetením
Čerstvý nebo sušený rozmarýn je jednou z nejznámějších aromatických rostlin. Na začátku léta snáší sucho a květiny. Krásně vyzdobí váš balkon, zahradu nebo terasu. Jeho extrémně aromatické listy parfémují grilované maso, zeleninu a ryby.
Řecké oregano je jednou z nejvoňavějších okrasných aromatických rostlin. Vyznačuje se silnou chutí a v létě se těší pěkně bílým květům. Jako vždyzelená trvalka dává řecké oregano přednost křídové půdě a slunné expozici.
Máta na klasu je vytrvalá rostlina patřící do čeledi Lamiaceae. Pěstuje se jako aromatická rostlina a těší se nádhernému květu, který může zdobit vaši zahradu a přinést jí svěžest.
Náš článek o okrasných aromatických rostlinách končíme Salvia elegans. Je to vytrvalá rostlina pocházející z Mexika. Vůně listů připomíná ananas, odtud také jeho další název: Ananasová šalvěj. Pěkně červené květy šalvěje jsou perfektní volbou pro výzdobu zahrady.