✅ Snadné recepty na velikonoční cukroví pro přípravu na večírek s radostí

Pro mnoho z nás, zejména pro děti, je Velikonoce vše o dobrém jídle. V tomto ročním období vždy hledáme rozmanité návrhy od těch nejgurmánských dezertů, abychom překvapili naše blízké, kteří nás netrpělivě očekávají u slavnostního stolu. Tradiční velikonoční brioška je nutností a při této příležitosti ji připravujeme ve společnosti našeho průvodu malých kuchařů. Vždy rádi pomohou upéct všechny druhy dezertů a občerstvení, které lze v klidu rozkousat. Několik týdnů před Velikonocemi jsou recepty na velikonoční sušenky jedním z nejdiskutovanějších témat. Proto jsme připravili skvělý výběr nápadů na soubory cookie, abychom se připravili na vaše malé králíčky (as nimi)!

Campanare italský recept na velikonoční cukroví

Složení:

• 3 vejce
• 90 g mléka • 150 g
másla
• 180 g cukru
• 600 g mouky
• 1 sáček vanilkového cukru
• 1 sáček prášku do pečiva
• Citronová kůra

Příprava:

Do misky kuchyňského robotu vložte mouku, prášek do pečiva, cukr a vanilkový cukr. Udělejte studnu a rozbijte vejce, máslo, mléko a citronovou kůru. Hníst. Chill po dobu nejméně 30 minut.
Předehřejte troubu na 180 ° C.
Vyvařte těsto o tloušťce 4 až 5 cm a nakrájejte tematické tvary (králíky, vejce, kuřata, zvonky atd.). Snižte troubu na 170 ° C a vařte 15 minut. Frost cookies, když jsou studené.

Mandlový velikonoční recept na křehké pečivo

Složení:

• 125 g práškového cukru
• 1 vejce
• 250 g mouky
• 125 g změkčeného másla
• 30 g práškových mandlí
• 1 lžíce hořké mandle

Pro polevu:

• 300 g moučkového cukru
• 1 vaječný bílek
• 1 čajová lžička citronové šťávy
• Trochu vody
• Práškové potravinářské barvivo

Příprava:

1. V misce vyšlehejte masti s cukrem, dokud nezískáte bělavý krém.
2. Přidejte vejce a poté je míchejte, dokud není celek homogenní.
3. V tomto okamžiku přidejte lžíci hořké mandle a promíchejte.
4. Vmíchejte mouku a mleté mandle. Hnětte přípravek rukama, aby se vytvořila velká koule těsta.
5. Nechte stát 3 hodiny v chladničce.
6. Předehřejte troubu na 180 ° C. Vyvařte těsto a vytvořte malé sušenky s tematickými vykrajovátky. Uspořádejte je na silikonový plech. Pečte velikonoční křehký chléb po dobu 15 minut při 180 ° C.
7. Polevu připravte smícháním moučkového cukru, vaječného bílku a citronové šťávy. Nejprve bude směs hustá, ale při míchání bude tekutější. Budete muset přidat trochu vody a znovu promíchat. Rozdělte přípravek do několika misek, do kterých musíte vložit barvy podle vašeho výběru.
8. Jakmile vychladnete, ozdobte si cukroví, jak si přejete, polevou a posypte ji různobarevnými sypáním.

Alsaské velikonoční cukroví: velikonoční vajíčka Bredele

Zde je alternativní recept na velikonoční křehký chléb, ideální k kávě nebo čaji. Chcete-li zdobit tyto alsaské sušenky, můžete si ze žlutého marcipánu vyřezat mini vajíčka: něco, díky čemu bude váš křehký chléb vypadat autentičtěji.

Složení:

• 120 g moučkového cukru
• 1 vejce
• 250 g mouky
• 150 g změkčeného másla
• 1 lžička prášku do pečiva
• Žlutá mandlová pasta

Příprava:

1. V misce rozbijte vejce a přidejte cukr. Smíchejte metličkou.
2. Mouku smícháme s práškem do pečiva. Přidejte máslo. Vypracujte těsto, dokud nebude „písčité“.
3. Přidejte směs vajec a cukru a promíchejte, abyste získali homogenní těsto.
4. Uchovávejte v chladu po dobu 1 hodiny.
5. Předehřejte troubu na 180 ° C.
6. Těsto vyválejte válečkem na 5 mm a vykrajujte velikonoční vajíčka vykrajovátkem na vajíčka.
7. Umístěte sušenky na plech vyložený papírem na pečení a pečte 10 minut při 180 ° C.
8. Nechte vychladnout na roštu na pečení.
9. Chcete-li ozdobit velikonoční Bredele, vyválejte žlutý marcipán a krájejte mini vajíčka vykrajovátkem. Přilepte mini vajíčka na sušenky trochou pomazánky.

Velikonoční čokoládové sušenky

Chcete upéct lahodné malé čokoládové sušenky, abyste překvapili své malé králíčky na velikonoční ráno? Perfektní v době kávy, na snídani nebo odpolední čaj, s těmito křupavými cookies připravíte příchod velikonočního zajíčka.

Složení:

•
140 g mouky • 120 g rozpuštěné tmavé čokolády (nebo směsi mléčné čokolády a tmavé čokolády)
• 100 g třtinového cukru
• 50 g měkkého másla
• 20 g kakaového prášku
• 1 celé vejce + 1 žloutek
• 1 špetka fleur de sel
• 1 špetka sody nebo prášku do pečiva

Pokyny:

1. V misce kombinujte mouku s jedlou sodou.
2. Za sekundu šlehejte máslo s cukrem, dokud nezískáte krémovou směs. Přidejte vejce a znovu promíchejte, poté přidejte sůl a čokoládu a promíchejte.
3. Nakonec přidejte moučnou směs do čokoládové směsi. Rychle pracujte, abyste získali homogenní a měkké těsto. Zakryjte jej potravinářskou fólií a nechejte jej alespoň hodinu vychladnout.
4. Předehřejte troubu na 170 ° C. Vyložte si talíře papírem na pečení. Polovinu těsta nakrájejte a druhou polovinu ochlaďte. Nechejte ho několik minut odpočívat a poté jej vyvařte na tloušťku 3 mm. Vykrajujte sušenky pomocí vykrajovátka a jemně je položte na plech a trochu je rozmístěte. Vložte plech na pečení s cookies na několik minut do ledničky.
5. Během této doby vezměte zbytek těsta a připravte stejným způsobem i ostatní sušenky. Nechte je asi deset minut vychladnout.
6. Vyjměte první list cookies a pečte je asi 10 minut. Pečené sušenky by měly tvořit malou popraskanou krustu.

Roztomilý velikonoční kuřátko cookies