Na jaře, v létě a na horkém podzimu všichni rádi piknikujeme s rodinou a našimi přáteli. Obvykle máme oblíbený piknik, takže přesně víme, kam chceme jít. Ale těsně předtím, než vyrazíte na silnici, je třeba vyřešit několik malých detailů. Kromě toho, že v piknikovém koši získáte to správné příslušenství, musíte mít představu o tom, co bude v krabicích na jídlo. S ohledem na to snadný a rychlý recept na piknik nikdy není příliš mnoho. Ať už tedy plánujete vyrazit na piknik do nedalekého parku nebo si vzít svůj piknikový koš na pláž, v žádném případě nepřehlédněte náš výběr rychlých a snadných receptů, které potěší dospělé i dospělé děti.
Snadný piknikový recept: grilovaná kukuřice na klasu a pikantní máslo
Tento rychlý nápad na letní recept se rychle stane jedním z oblíbených grilů vašich dětí. Pečená nebo grilovaná na zahradě, kořeněná máslová kukuřice na klasu je skutečnou pochoutkou, do které se můžete kousnout těsně před obědem. Pokud jde o přísady, potřebujeme: 4 klasy kukuřice, pepřový prášek Espelette, máslo, 1 vápno a sůl.
Pokyny:
V misce smíchejte máslo, chilli, sůl a limetkovou kůru. Před vařením rozetřete polovinu marinády na kukuřičný klas a grilujte je, dokud nejsou zlatohnědé. Po uvaření je potřete zbytkem marinády. Pro výraznější máslovou chuť neváhejte ozdobit kukuřičný klas extra máslem a trochou limetky.
Připravte těstovinový salát
Složení:
• 3 šálky těstovin (farfalle)
• Asi 20 cherry rajčat
• 1 červená cibule
• Papriky různých barev
• Několik stonků celeru
• Mini okurky
• 2 plechovky tuňáka, každá scedená
• Olivy Kalamata
Ingredience na obvaz:
• ¼ šálku olivového oleje
• 2 lžíce citronové šťávy
• 3 lžíce majonézy
• 3 lžíce nasekané petrželky
• 1 avokádo nakrájené na kostky
• 3 lžíce strouhaného parmezánu
• Pepř a sůl podle chuti
Příprava:
1. Připravte si těstoviny podle pokynů na obalu. Opláchněte pod studenou vodou a vypusťte.
2. Umyjte zeleninu a nakrájejte ji na malé kousky.
3. V misce smíchejte kousky zeleniny s tuňákem, olivami a těstovinami. Zamíchejte a vše přeneste do vzduchotěsné nádoby.
4. Do misky mixéru vložte a poté emulgujte přísady pro vinaigrette. Nalijte přípravek do jiné vzduchotěsné nádoby a odložte do chladničky.
* A salát a vinaigrette vydrží v chladničce 1 až 2 dny.
Grilované zeleninové špízy
Složení:
• 1 sladká cibule
• 2 rajčata
• 1 cuketa
• 1 lilek
• 2 papriky - 1 žlutá + 1 červená
• 8 lžící olivového oleje
• 1 stroužek česneku
• 2 lžíce nasekané máty
Pokyny:
1. Opláchněte, osušte a nakrájejte zeleninu, aby mohla být navlečena na špejle.
2. Vložte kousky do misky, přidejte olej, lisovaný česnek, mátu a petržel. Přidejte sůl a pepř. Nechte marinovat 30 minut.
3. Jakmile tato doba uplynula, stačí zeleninu scedit a stříhat ji střídavě na špízy. Vařte deset minut na grilu. Neváhejte své zeleninové špízy několikrát otočit a potřít zbývající marinádou.
Recept na snadný piknik: gurmánská tortilla zábal ve 3 návrzích
Před odhalením podrobností receptu Easy Picnic, který následuje, bychom vás chtěli pozvat, abyste si prohlédli náš článek o tom, jak vyrábět zábaly. Zde najdete naše návrhy na palačinky, varianty vaření a polevy.
Obecně platí, že k přípravě zavinovacích palačinek potřebujete: 2 šálky mouky (+ navíc na hnětení těsta), 3 ½ lžíce másla, ¾ šálku mléka a 1-2 lžíce oleje zeleninový.
1. Pokud jde o oblohu, náš první návrh obsahuje následující přísady: salát, kuřecí maso, kukuřice, kozí sýr a majonéza;
2. Pro druhý recept budete potřebovat: salát, mleté maso, červené fazole, rajčata a jogurtovou omáčku;
3. Pokud dáváte přednost vegetariánskému receptu: salát, rajčata, paprika, okurka, mozzarella a jogurtová omáčka.
Klubový sendvič se slaninou a čedarem: skvělý recept na snadný piknik
Hledáte snadný piknikový recept, který vaše děti budou určitě milovat? Takže náš návrh sendviče se slaninou a čedarem je pro vás to pravé! Podívejte se na podrobnosti níže:
Ingredience pro 4 osoby:
• 16 plátků anglického sendvičového chleba
• 8 plátků slaniny
• 1 hrst rukoly
• 200 g sýra čedar
• sůl
Příprava:
1. Umyjte a vyždímejte rukolu. Nakrájejte čedar na 16 tenkých plátků. Chléb lehce opečte.
2. Chcete-li sestavit sendviče, vložte mezi dva plátky chleba 1 plátek čedaru, rukolu, 1 plátek slaniny, rukolu a další 1 plátek čedaru.
3. Nakrájejte sendviče na trojúhelníky a přidržte je koktejlem. Tady !
Kousky z listového těsta plněné mletým masem
Složení:
• 1 balíček listového těsta
• 250 gramů mletého masa
• 1 jemně nakrájenou cibuli
• ½ červené papriky + ½ jemně nasekané zelené papriky
• 100 gramů strouhaného sýra
• 3 lžíce nasekané petrželky
• 3 strouhané okurky
• 1 lžíce sójová omáčka
• 1 lžíce olivového oleje
• tymián
• horká omáčka
Příprava:
1. Na pánvi smažte cibuli. Poté jej smíchejte se všemi ostatními ingrediencemi a odložte stranou.
2. Vyklopte lístkové těsto a nakrájejte ho na čtverce.
3. Náplň rozdělte na každý čtverec těsta. Přeložte čtverce tak, aby tvořily obdélníky nebo trojúhelníky.
4. Nezapomeňte těsto přitlačit vidličkou.
5. Kousky potřete vajíčkem smíchaným se sojovou omáčkou a poté je pečte v předehřáté troubě na 180 ° C do zlatova.