Připravte se na bezkonkurenční gurmánský zážitek! Poté, co jste dostali top 10 mini dortů, je čas jít na základy. Proto se dnes náš tým zaměří na recept na čokoládový dort a představí vám některé super lahodné varianty. Snadná příprava a veganské variace, dezert nikdy nechutnal tak chutně. Následuj nás !

Recept na čokoládový dort - jednoduchý krémový dort

Ingredience na piškotový dort:

  • 200 g zlatého práškového cukru
  • 200 g nesoleného másla, změkčené + extra
  • 4 vejce
  • 200 g samovolně rostoucí mouky
  • 2 lžíce kakaového prášku
  • 1 čajová lžička prášku do pečiva
  • ½ lžičky vanilkového extraktu
  • 2 lžíce mléka

Pro krémový krém

  • 100 g mléčné čokolády, nasekané
  • 200 g změkčeného másla
  • 400 g moučkového cukru
  • 5 lžící kakaového prášku
  • 2 lžíce mléka

Přípravné kroky:

  1. Troubu zahřejte na 190 ° C. Dále naolejujte dno a boky dvou 20 cm dortových forem. Poté vyložte papírem na pečení.
  2. Ve velké misce smíchejte všechny ingredience na piškotový dort a přidejte špetku soli. Rozdělte těsto mezi dvě formy a pečte 20 minut. Poté necháme 10 minut vychladnout, rozválíme a necháme úplně vychladnout.

  1. K přípravě krémového másla vložte čokoládu do žáruvzdorné misky a za každých 30 sekund ji rozpusťte v mikrovlnné troubě. Poté nechte 5 minut vychladnout. Vyšlehejte moučkový cukr a máslo. Přidejte proseté kakao, špetku soli, mléko a rozpuštěnou čokoládu. Míchejte, dokud nezískáte hladkou konzistenci.
  2. Vezměte stojánek na dort nebo velký talíř a položte na něj jeden z piškotových dortů a na něj natřete trochu krému. Poté položte druhý piškotový dort a rozložte zbytek krémového krému. A je to ! Mimochodem, pokud je to žádoucí, ozdobte čokoládový dort.

Recept na čokoládový dort připravený po dobu 30 minut

Ideální pro narozeniny, tento vynikající recept na čokoládový dort se snadno připravuje a je vynikající. Navíc můžete pochoutku uchovávat v chladničce po dobu 4-5 dnů.

Ingredience, které získáte na dort:

  • 225 g mouky
  • 350 g moučkového cukru
  • 85 g kakaového prášku
  • 1½ lžičky prášku do pečiva
  • 1½ lžičky jedlé sody
  • 2 vejce
  • 250 ml mléka
  • 125 ml rostlinného oleje
  • 2 čajové lžičky vanilkového extraktu
  • 250 ml vroucí vody

Pro čokoládovou polevu

  • 200 g čokolády
  • 200 ml dvojitého krému

Pokyny:

  1. Předehřejte troubu na 180 ° C. Vezměte dvě 8palcové dortové formy a naolejujte je.
  2. Vložte všechny přísady do dortu kromě vroucí vody do velké misky a šlehejte, dokud nebudou dobře promíchány.
  3. Poté do něj postupně přidávejte vroucí vodu, dokud nezískáte hladkou konzistenci.
  4. Rozdělte těsto mezi formy a pečte 25-35 minut.

  1. Poté nechte piškoty před polevou úplně vychladnout.
  2. Pro přípravu polevy rozpustíme čokoládu v hrnci na mírném ohni a také přidáme smetanu. Poté vyjměte pánev a šlehejte, dokud nebude směs hladká. Necháme 1 až 2 hodiny vychladnout.
  3. Chcete-li dort „sestavit“, pečlivě rozložte piškotový dort. Poté jednu ze základních sušenky potřete čokoládovou polevou. Poté vložte další cookie a opakujte. Koláč přeneste na talíř a přikryjte polevou. Váš recept na čokoládový dort je připraven ochutnat!

Veganská varianta receptu čokoládový dort!

Zde je jednoduchý veganský recept pro ty, kteří se vzdali živočišných produktů!

Ingredience k získání:

  • 1 1/2 šálku univerzální mouky
  • 1 šálek bílého cukru
  • 1/4 šálku kakaového prášku
  • 1 lžička jedlé sody
  • 1/2 čajové lžičky soli
  • 1 čajová lžička destilovaného bílého octa
  • 1/3 šálku rostlinného oleje
  • 1 čajová lžička vanilkového extraktu
  • 1 šálek vody

Přípravné kroky:

  1. Nejprve předehřejte troubu na 175 ° C. Poté lehce naolejujte pánev.
  2. V misce prosejte mouku, cukr, kakaový prášek, sódu bikarbónu a sůl. Poté vmíchejte olej, vanilku, ocet a vodu. Dobře promíchejte, dokud nezískáte hladkou konzistenci.
  3. Nalijte přípravek do formy a pečte 45 minut. Po uvaření koláč vyjměte a nechte vychladnout.

Recept na čokoládový dort bez mouky

Složení:

  • 1/2 šálku vody
  • 1/4 čajové lžičky soli
  • 3/4 šálku bílého cukru
  • 18 čtverců hořkosladké čokolády
  • 1 šálek nesoleného másla
  • 6 vajec

Pokyny pro přípravu receptu na čokoládový dort:

  1. Předehřejte troubu na 150 ° C. Naolejujte kulatou formu na dort a odložte stranou.
  2. Vložte vodu, sůl a cukr do malého hrnce na střední teplotu. Míchejte, dokud se ingredience nerozpustí a odložte stranou.
  3. Rozpusťte čokoládu ve dvojitém kotli a vložte ji do misky.
  4. Máslo nakrájejte na kousky a za stáleho šlehání elektrickým mixérem je postupně přidávejte do čokolády. Poté přidejte vodu s cukrem a vejce a šlehejte.

  1. Nalijte těsto do připravené pánve. Poté vezměte kastrol, jehož velikost by měla být větší než forma, naplňte ho vroucí vodou a vložte do něj formu na dort.
  2. Pečte koláč na 150 ° C po dobu 45 minut. Ochlaďte dort přes noc a nechte ho na pánvi.

Recept na malinový čokoládový dort Inspirovaný Martou Stewart

Čokoládový dort s receptem na cuketu a ořechy

Efekt „dip dort“ je ideální pro recept na čokoládový dort.

Kategorie:

Recepty