Dezerty, které se snadno a rychle připravují, nad námi získávají stále častěji! V našem dnešním článku vám tedy ukážeme, jak vyšlehat recept na jogurtový dort, abyste si v nejkratší době mohli pochutnat na své rodině.
Recept na jogurtový dort: nápad s čerstvým citronem pro letní vedro
Ingredience k získání:
- 1 šálek másla při pokojové teplotě
- 2 šálky bílého cukru
- 3 vejce při pokojové teplotě
- 1 čajová lžička citronového extraktu
- 2 1/4 šálku mouky
- 1/2 lžičky jedlé sody
- 1/2 čajové lžičky soli
- 30 g jogurtu s citronovou příchutí
Přípravné kroky:
- Nejprve předehřejte troubu na 165 ° C. Poté máslo a mouku vypečeme.
- Ve velké misce vyšlehejte máslo a cukr elektrickým šlehačem do nadýchané konzistence. Přidávejte vždy jedno vejce, zatímco bijete. Nakonec do něj přidejte citronový extrakt.
- Prosejte mouku, sódu bikarbónu a sůl. Poté přidejte jogurt a pěnivý přípravek a šlehejte do hladka.
- Nalijte výsledné těsto do formy. Pečeme 1 hodinu. Poté nechte 10 minut vychladnout.
Díky borůvkové omáčce je recept na jogurtový dort výjimečný!
Hledáte nápady na snadnou přípravu snídaně? Zde je recept na jogurtový dort hodný svého jména!
Ingredience pro 10 porcí:
- 1 šálek (250 g) jogurtu podle vašeho výběru
- 3 vejce
- 1/2 šálku rostlinného oleje
- 3/4 šálku cukru
- 1 1/2 šálku mouky
- 1 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva
- Krystalový cukr
Ingredience na borůvkovou omáčku:
- 1 šálek borůvek
- 1/3 šálku cukru
- 1/2 lžíce kukuřičného škrobu
- 2 lžíce vody
- 1/2 lžíce citronové šťávy
Pokyny:
Nejprve zahřejte troubu na 180 ° C. Pak máslo dortovou formu. Ve střední misce rozšleháme vejce. Přidejte olej, cukr, jogurt a minutu šlehejte, dokud nezískáte hladkou konzistenci. Poté přidáme mouku a prášek do pečiva a vyšleháme do hladka. Nalijte do připravené pánve a pečte 35 až 45 minut. Po vychladnutí koláč posypeme práškovým cukrem.
A teď je čas udělat borůvkovou omáčku! Za tímto účelem vložte všechny přísady do středního kastrolu a přiveďte k varu. Poté snižte teplotu a vařte, dokud omáčka nezhoustne. Poté přeneste do misky a nechte vychladnout. Dokončete recept na jogurtový dort, nalijte pečivo na borůvkovou omáčku a užívejte si!
Recept na francouzský jogurtový dort
Ingredience potřebné pro 8 osob:
- Nepřilnavý sprej na vaření na bázi rostlinného oleje
- 1 1/2 šálku mouky
- 2 čajové lžičky prášku do pečiva
- 3/4 čajové lžičky kosherové soli
- 1 šálek cukru
- 1 lžíce jemně nastrouhané citronové kůry
- 3/4 šálku plnotučného řeckého jogurtu
- 1/2 šálku rostlinného oleje
- 2 vejce
- 1/2 čajové lžičky vanilkového extraktu
Příprava receptu na francouzský jogurtový dort:
Předehřejte troubu na 170 ° C. Vezměte formu na dort a nastříkejte ji sprejem na pečení. Posypeme moukou a odstraníme přebytečné množství. Ve střední misce rozšleháme mouku, prášek do pečiva a kóšer sůl. Smíchejte cukr s citronovou kůrou ve velké misce a prsty ho promíchejte, dokud není cukr vlhký.
Poté přidejte následující přísady: řecký jogurt, rostlinný olej, vejce a vanilkový extrakt. Metla se dobře kombinuje. Přidejte suchý přípravek a promíchejte. Těsto přeneste na pánev a pečte, dokud koláč není zlatohnědý, 50-55 minut. Necháme 15 minut vychladnout.
Recept na banánový jogurtový dort
Tato ovocná variace receptu na jogurtový dort je ideální ke konzumaci kolem dobré sklenice osvěžujícího nápoje!
Složení:
- 120 gramů másla, při pokojové teplotě
- 100 gramů práškového cukru
- 2 vejce, při pokojové teplotě
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 2 banány (zralé a rozmačkané)
- 200 gramů sladkého jogurtu
- 200 gramů mouky
- 1 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva
Přípravné kroky:
- Předehřejte troubu na 180 ° C. Poté máslovou formu na dort a odložte stranou.
- V misce šlehejte máslo a cukr, dokud nezískáte nadýchanou konzistenci. Přidejte vejce po jednom a dobře je rozšlehejte.
- Pomocí kovové lžíce vmíchejte rozmačkané banány a jogurt.
- Prosejte mouku a prášek do pečiva a vložte je do právě vyrobené směsi. Míchejte, dokud nejsou dobře kombinovány.
- Nalijte směs do připravené pánve a pečte 50-60 minut. Jakmile je koláč upečený, necháme ho 5 minut odpočívat. Poté jej vyjměte z formy a nechte vychladnout na roštu.
Čokoláda je součástí receptu na jogurtový dort, aby byla ještě úžasnější!
Ingredience k získání:
- 1 šálek čistého řeckého jogurtu
- 125 g rozpuštěného másla
- 1 šálek cukru
- 1 vejce
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 1 1/4 šálku samostávající mouky
- 1/2 šálku kakaa
- 1 lžička jedlé sody
Ingredience na polevu z jogurtu a čokolády:
- 150 g tmavé čokolády
- 1/2 šálku přírodního řeckého jogurtu
Pokyny pro přípravu:
V misce smíchejte všechny suché přísady. Poté přidejte zbývající přísady a promíchejte, aby se dobře spojily. Poté nalijte těsto do máslové dortové formy. Pečte při 180 ° C po dobu 30-35 minut. Před nalitím čokoládové polevy necháme vychladnout.
Pro přípravu polevy je nejprve nutné rozpustit tmavou čokoládu. Můžete to udělat buď ve dvojitém kotli, nebo pomocí mikrovlnné trouby. Ty vybíráš ! Jakmile se čokoláda rozpustí, vmíchejte jogurt a natřete koláč.