Živočišné nebo rostlinné mléko? Subjekt, který už roky nepřestává být kontroverzní! Existuje mnoho vědeckých výzkumů, které studovaly tyto dva mléčné výrobky a snaží se odpovědět na otázku „Co je lepší?“ ". V našem dnešním článku si projdeme přesně toto téma, abychom vám poskytli všechny potřebné informace. Nejprve prozkoumáme zvířecí mléko, jeho výhody a možná nebezpečí pro zdraví. Poté prozkoumáme rostlinné mléko. A nakonec oba produkty porovnáme, abychom vás mohli lépe vést při výběru mléka. Zůstaň s námi!
Živočišné nebo rostlinné mléko? Zaměřte se na mléčné výrobky živočišného původu!
Sociální sítě jsou doslova napadány debatami a tezemi vysvětlujícími výhody a poškození mléčných výrobků. Podle některých vědeckých studií je nutné se jim vyhnout, protože jsou schopné podporovat rakovinu i další nemoci, jako je cukrovka. Na druhé straně podle jiných výzkumů jsou mléčné výrobky nezbytné pro stravu člověka, protože zajišťují příjem vápníku a bílkovin. Proto mohou zabránit křehkým kostem.
Některá sdružení se dokonce definují jako „proti mléku“, ale především je nezbytné porozumět nutričním hodnotám mléčných výrobků a jejich vlivu na náš organismus. Když budete dobře informováni, uděláte správnou volbu a přizpůsobíte svou stravu tak, aby vyhovovala vašim potřebám.
Pro informaci, nejvíce konzumovaným mlékem živočišného původu je mléko krav, koz a ovcí. Ale ve skutečnosti je to nejoblíbenější kravské mléko, které pijeme od dětství kvůli jeho příjmu vápníku. Obsahuje však dvě složky, které jsou považovány za škodlivé. Možná jste už uhodli první: laktózu, která se nachází ve velkém množství v mléce, konkrétněji v kravském mléce. Pro správné trávení tohoto sacharidu potřebuje lidské tělo enzym zvaný laktáza. Lidské tělo ho bohužel přestává produkovat ve věku 3-4 let.
To ztěžuje tělu trávení laktózy. Ten je tedy schopen akumulovat se v prostatě u mužů a v prsou u žen. A tak se člověk stane náchylným k rakovině i dalším chorobám, jako je cukrovka a kardiovaskulární poruchy. Proto je nevyhnutelné ptát se na zvířecí nebo rostlinné mléko?
Druhou složkou, která je shledána škodlivou pro lidské zdraví, je kaseinový protein. Ve skutečnosti má za cíl stimulovat růst zvířete, mluvíme o několika stech librách za pár měsíců. Kasein je nebezpečný pro člověka, zejména pro muže, protože má tendenci stimulovat vývoj nádorových buněk prostaty. Je to způsobeno vápníkem, který snižuje hladinu vitaminu D v prostatě.
Živočišné nebo rostlinné mléko: jaká alternativa ke kravskému mléku?
Vzhledem k tomu, že kravské mléko je nejpoužívanější a nejpoužívanější, nemůžeme si pomoci, ale pomyslet na škodlivé účinky na zdraví. Nejzdravější alternativou je rostlinné mléko. Pokud se však nemůžete připravit o zvířecí mléko, nabízíme dvě dobré alternativy: kozí a ovčí mléko. Sójové mléko se také používá jako náhrada, ale je třeba vědět, že není vůbec prospěšné díky svému bohatému složení ve fytoestrogenech, které vede k narušení hormonálního systému.
Rostlinná mléka vyrobená z mandlí, kokosu, rýže nebo ovsa poskytují tělu dobré výživové výhody. Kromě toho jejich rozmanité chutě určitě osloví děti. Ale buďte trpěliví o něco déle, protože je budeme zkoumat v následujících odstavcích, abychom se pokusili odpovědět na kontroverzní otázku: „Živočišné nebo rostlinné mléko?“ ".
Pokud jde o stravitelnost, je nezbytné dát vám některá fakta, která si určitě zaslouží zvláštní pozornost. Nejprve vězte, že kravské mléko je velmi obtížné strávit. Někteří lidé, kteří trpí těmito poruchami trávení, dávají přednost kozímu mléku. Ovčí mléko je navíc nejtučnější a nejtěžší strávitelné.
Položili jste si někdy otázku „Živočišné nebo rostlinné mléko?“ „? Mnoho lidí se tedy rozhodlo vzdát se zvířecího mléka z různých důvodů. S výjimkou intolerance laktózy jsou dalšími nejoblíbenějšími faktory veganský životní styl a určité zdravotní problémy. Dalším velmi traumatizujícím a často zapomenutým nebo zanedbávaným důvodem je utrpení zvířat.
Živočišné nebo rostlinné mléko: přiblížit rostlinná mléka, která si neustále získávají na popularitě
Rostlinná mléka, která se denně konzumují, se stala skutečnou senzací a stala se nadčasovým trendem. Velké množství kupujících se stále více nechává svést svými přínosy pro zdraví, zejména nedostatkem laktózy a škodlivých bílkovin, jako je kasein. Není žádným tajemstvím, že zeleninové nápoje jsou mimořádně lahodné a nabízejí širokou škálu chutí. Nakonec jsou však tyto produkty zdraví prospěšné a měly by být upřednostňovány před zvířecím mlékem? Zjistěte tedy všechny odpovědi v následujících odstavcích.
Který produkt upřednostňovat: zvířecí mléko nebo rostlinné mléko? Abychom se pokusili odpovědět, je nejprve důležité ujasnit si, co rostlinné mléko představuje. Jedná se tedy o rostlinný přípravek, jehož cílem je nahradit mléko živočišného původu. Když je nápoj smíchán a filtrován, získává vzhled mléka, ale má lehčí strukturu.
Největší výhodou rostlinného mléka je, že neobsahuje žádnou laktózu, takže je ideálním řešením pro osoby s intolerancí. Neuvěřitelnou alternativu ke kravskému mléku, zeleninové nápoje najdete ve zdravých receptech, jako jsou palačinky, jogurty nebo quiche. Kromě toho rostlinná mléka poskytují zcela odlišnou chuť v závislosti na zvolené chuti.
Pokud si stále kladete otázku „Živočišné nebo rostlinné mléko?“ », Představujeme vám další výhodu, kterou si zamilujete: rostlinné nápoje mají nízký obsah kalorií, pokud jsou přírodní. Je však nezbytné vyjasnit ještě jednu věc: rostlinné mléko není mléko, takže nepřichází v úvahu použít jako náhradu mateřského nebo kojeneckého mléka.
Živočišné nebo rostlinné mléko: výhody rostlinných nápojů
A pokračujeme ve výhodách rostlinného mléka, kterých je ve skutečnosti mnoho. Tyto zdravé nápoje jsou bohaté na bílkoviny a esenciální mastné kyseliny. Kromě toho mají nízký obsah lipidů a neobsahují žádný cholesterol ani laktózu. Proto se úžasně přizpůsobují veganskému životnímu stylu. Doporučujeme konzumovat produkty bez přidaných cukrů.
Kromě toho vězte, že se důrazně doporučuje připravovat si rostlinná mléka doma, protože průmyslová mohou obsahovat přidané cukry, a nejen to. Když si nápoj připravíte sami, můžete nejen zvládnout množství ingrediencí, ale také si být jisti jeho čerstvostí. Pokud navíc připravujete mandlové mléko, ořechy mohou těžit z dobrého namáčení, aby lépe odhalily svůj nutriční potenciál.
Na trhu je k dispozici velké množství rostlinných mlék. Mandlové, kokosové, rýžové, lískové ořechy, sójové, konopné, ovesné a dokonce i quinoa mléko: pro každý vkus existuje něco. Obsah s nízkým obsahem tuku, sójové mléko těží z lehkého a stravitelného charakteru a je jedním z nejznámějších zeleninových nápojů na světě. Sójové mléko je bohaté na vitamín B, minerály a rostlinné bílkoviny.
Kokosové mléko, základní přísada do exotických pokrmů a smoothies, přináší receptům labužnickou chuť. Nejlepší je však konzumovat jej mírně, protože není snadno stravitelný. Kokosové mléko obsahuje železo, vlákninu, antioxidanty a draslík.
Mandlové mléko je další velmi oblíbený zeleninový nápoj. Známý již od starověku, má být dobrým růstem, takže ho mohou konzumovat děti od 4 měsíců. Je stravitelný, bohatý na vitamín E, vápník, železo a má antiseptický účinek.
Živočišné nebo rostlinné mléko?
A znovu se dostaneme k otázce, která podněcuje mnoho debat: zvířecí mléko nebo rostlinné mléko? Redakce webu luxury-decor.net vám poskytla všechny potřebné informace týkající se těchto dvou typů produktů. Sdělili jsme jejich výhody a škody a také několik užitečných tipů. Uděláme malé srovnání, abychom vám při výběru lépe pomohli. Nakonec je to osobní volba.
Pokud z jakéhokoli důvodu uvažujete o výměně mléka pro zvířata, je třeba si uvědomit, že rostlinné nápoje ve skutečnosti nemají nic společného s mléčnými výrobky. Bílá barva je ve skutečnosti jedinou podobností. Bez ohledu na to, zda pěstujete zvířecí nebo rostlinné mléko, musíte si být vědomi jejich složení, výhod atd.
S rizikem opakování se rostlinná mléka jsou bohatá na vitamíny, minerály a nenasycené mastné kyseliny, neobsahují laktózu ani kasein a nabízejí různé chutě. Díky tomu jsou ideální pro lidi s intolerancí nebo alergiemi i pro ty, kteří se rozhodli dodržovat vegetariánskou nebo veganskou stravu.
Na druhou stranu nic nemůže překonat vysoký obsah vápníku v kravském mléce, zejména proto, že je lidským tělem snadno vstřebatelný. Jak jsme již objasnili výše, bohužel kravské mléko je obtížné strávit.
Živočišné nebo rostlinné mléko pro děti? Mějte tedy na paměti, že náhrada kravského mléka u dětí se přísně nedoporučuje, protože může narušit jejich růst. Nakonec zvířecí mléko nebo rostlinné mléko? Jste na řadě, abyste soudili!