Správná příprava na oslavu konce roku nespočívá pouze ve slavnostním vyzdobení vašeho interiéru, který mu dodá zimní nádech. Velmi důležitou roli hrají také vánoční recepty. Ale pokud plánujete uspořádat večírek hodný jména, budete potřebovat originální a chutné vánoční nápady na občerstvení. Nebojte se, protože tým luxury-decor.net pro vás připravil 15 super labužnických receptů, abyste si mohli užít aperitiv jako žádný jiný!
Vánoční předkrm: smetanový sýr a sušenky prosciutto
Tento vánoční předkrm je ideální pro zaneprázdněné lidi, protože je hotový za pár minut. Níže naleznete potřebné ingredience:
- 200 g smetanového sýra
- 3 stroužky česneku (mleté)
- 100 g prosciutta
- Asi 40 sušenky
- Sůl
- Pepř
- Miláček
Příprava:
Nejprve jemně nasekejte stroužky česneku. Poté v misce smíchejte tyto přísady: smetanový sýr, česnek, olivový olej, sůl a pepř. Nakrájejte prosciutto na malé kousky a na sušenky natřete směs sýra a česneku. Poté hodte plátek prosciutta, dejte jej na krekr a nalijte trochu medu. Opakujte se zbývajícími přísadami.
Chřestové rohlíky s prosciuttem: vánoční předkrm doprovázený kečupem
Složení:
- 400 g chřestu
- 300 g prosciutta
- 2-3 lžíce olivového oleje
- Pepř
Přípravné kroky:
- Odstraňte spodní části chřestu. Každý chřest zabalte do prosciutta.
- Nalijte olivový olej do pánve a vložte do něj zabalený chřest. Pepř.
- Vařte ze všech stran po dobu 2-3 minut.
- Podáváme s kečupem.
Vánoční předkrm ve sklenici s avokádem a tuňákem
Nic jako příprava slavnostní verriny, aby bylo možné těžit ze špičkové prezentace!
Ingredience k získání:
- 1 avokádo
- 100 g tuňáka
- 50 g majonézy
- Citrón
- 1 lžíce olivového oleje
- Sůl
- Pepř
Pokyny k přípravě:
Rozdělte tuňáka mezi veriny. Dále oloupejte avokádo, nakrájejte ho na kostky a roztlačte. Přidejte majonézu a citronovou šťávu a znovu promíchejte. Poté přidejte olivový olej, sůl, pepř a dobře promíchejte. Nakonec rozdělte přípravek získaný na tuňáka. Na přání ozdobte citronovým klínem.
Avokádový krevetový koktejl pro sofistikované vánoční předkrm ve sklenicích
Složení:
- Krevety
- 2 citrony
- Černý pepř
- 40 g čerstvé petrželky
- 250 ml kečupu
- 2 lžíce křenu
- Sůl
- ½ čajové lžičky worcesterské omáčky
- ½ čajové lžičky omáčky Tabasco
Příprava:
Nalijte vodu do hrnce a dochuťte solí. Poté vymačkejte šťávu z citronu a nechte ji předtím umytou v pánvi. Přidejte petržel a černý pepř. Poté přiveďte k varu. Snižte teplotu a zamíchejte krevety. Vařte 2-3 minuty a poté krevety přeneste na talíř. Poté omáčku připravte smícháním následujících ingrediencí: kečup, křen, sůl, citronová šťáva, worcesterská omáčka a omáčka Tabasco. Omáčku rozdělte mezi verinky a ozdobte krevetami.
Třetí návrh gurmánské verriny připravené z avokáda a lososa: vánoční předkrm
Ingredience k získání:
- 1 avokádo
- 200 g uzeného lososa
- 200 g smetanového sýra
- 1 lžíce kopru
- Šťáva z ½ citronu
- Sůl
- Pepř
- 1 lžíce olivového oleje
Pokyny k přípravě:
Nejprve rozdělte smetanový sýr mezi dvě misky. Avokádo nakrájejte na kostky a přidejte ho do první misky. Mícháme citronovou šťávu, olivový olej, sůl a pepř. Směs. Poté kopr rozmělněte a vložte do druhé misky. Dochutíme solí a pepřem, přidáme olivový olej a dobře promícháme. Vezměte verrinu a vložte do ní trochu avokádové pěny, poté lososa a nakonec přelijte koprovou směsí.
Snadno připravitelný vánoční předkrm: Listy ledového salátu s prosciuttem a červenou paprikou
Potřebné přísady:
- Ledový salát
- 100 g prosciutta
- 100 g červené papriky
- 2 lžíce olivového oleje
- Sůl
- Černý pepř
- kajenský pepř
- 2 lžíce petrželky
Přípravné kroky:
- Na pánvi rozpálíme olivový olej a přidáme prosciutto nakrájené na plátky. Poté přidáme nakrájenou červenou papriku, sůl a pepř a posypeme kajenským pepřem. Promíchejte a vařte 3 minuty.
- Vypněte oheň, petržel nakrájejte a vložte do pánve. Rozdělte „nádivku“ mezi listy ledového salátu.
Zelené olivy s bylinkami pro voňavé vánoční předkrm
Dáváte přednost rychlým a snadným receptům? Takže si přečtěte další chutné vánoční předkrmy.
Ingredience k získání:
- Asi 40 zelených oliv
- 200 ml olivového oleje
- 1 lžíce sušeného oregana
- Sůl
- Pepř
- 1 lžíce sušené bazalky
- Koktejlové tyčinky
Pokyny:
Smíchejte všechny ingredience v misce a nechte zelené olivy marinovat po dobu 1 hodiny. Poté je napíchněte na párátka a podávejte!
Klasické vánoční předkrm: mrkev a červená paprika podávané s majonézovou omáčkou
Složení:
- Mrkev
- Červená paprika
- 150 g majonézy
- 1 lžíce dijonské hořčice
- 1–2 stroužky česneku
- Vločky z červeného pepře
- Sůl
- Pepř
Pokyny k přípravě:
V malé misce kombinujte majonézu s dijonskou hořčicí. Nakrájejte stroužky česneku a vložte do misky. Sůl, pepř, posypeme vločkami červeného pepře a dobře promícháme. Poté zeleninu dobře umyjte a nakrájejte na proužky. Přeneste trochu omáčky do verrinu a namočte do ní kousky mrkve a červené papriky.
Sýr Brie s jahodovým džemem: francouzské vánoční předkrm
Potřebné přísady:
- 100 g sýra Brie
- 100 g jahodového džemu
- Aperitivové lžíce
Příprava:
Nejprve začněte krájením sýra Brie na malé trojúhelníky. Na každou lžíci předkrmu dáme jahodový džem a dochutíme kouskem sýra. Tady to je, nic komplikovaného!
Marinovaná mozzarella - připravte vánoční předkrm pro hosty milující sýr
Složení:
- 200 g mozzarelly
- 50 ml olivového oleje
- 1 lžíce sušených rajčat
- 1 lžíce petrželky
- 1 čajová lžička vloček z červeného pepře
- 1 čajová lžička sušené bazalky
- 1 stroužek česneku
- Párátko
Přípravné kroky:
- V misce smíchejte olivový olej, vločky z červeného pepře a bazalku.
- Nasekaná rajčata nasekejte a přidejte do stejné misky. Totéž udělejte s petrželkou a stroužky česneku.
- Mozzarellu nakrájejte na kostky a nechejte ji asi 30 minut v marinádě.
- Poté nastříkejte kousky mozzarelly na párátka a podávejte vánoční předkrm!
Sýrové a šunkové sušenky dýchají slavnostním duchem
Potřebné přísady:
- 100 g nakrájené šunky
- 100 g sýra
- Asi 20 crackerů
- Vykrajovátka
Pokyny:
Chcete-li připravit tento recept na vánoční předkrm, pořiďte si vykrajovátka se slavnostními vzory, jako jsou stromky, hvězdy atd. Poté ze sýra a šunky vyřízněte tvary. Dělejte pěkná sousto střídáním šunky, sýra a krekru.
Vánoční předkrm s okurkou a sýrem Brie
Složení:
- 1 okurka
- 100 g sýra Brie
- Koktejlové tyčinky
Příprava:
Chcete-li připravit chamtivé jedle znázorněné výše, musíte okurku oloupat a nakrájet na tenké proužky. Poté provlékněte proužky přes koktejlové tyčinky klikatým způsobem. Nakonec předem napíchněte sýr brie nakrájený na malé trojúhelníky. A vaše vánoční předkrm je připraven sloužit!
Santovy klobouky: představa zábavného a kreativního vánočního předkrmu
Potřebné přísady:
- 100 g mozzarelly
- Cherry rajčata
- Párátko
Nejprve nakrájejte mozzarellu na kruhy a cherry rajčata na polovinu. Rozdělte je na kousky mozzarelly a vložte párátko, jak je znázorněno výše. Chcete-li svůj vánoční předkrm dotáhnout, nakrájejte velmi malé kousky mozzarelly a položte je na rajčata.
Jak připravit slavný koktejl Bloody Mary?
Ingredience k získání:
- 500 ml rajčatové šťávy
- 125 ml vodky
- Okurka (oloupaná, naočkovaná a nakrájená na kostičky)
- Citrón
- ½ lžičky pálivé omáčky
- 1 čajová lžička worcesterské omáčky
- 2 stroužky česneku (mleté)
- Stonky celeru
- Zelené olivy
- Sůl
- Černý pepř
- Chilli prášek
- Ledové kostky
Příprava:
V misce mixéru kombinujte následující ingredience: rajčatový džus, vodku, okurku, worcesterskou omáčku a pálivou omáčku (my jsme použili omáčku Tabasco). Dobře promíchejte. Poté přidáme černý pepř, česnek a sůl a znovu promícháme. Pak si vezměte plochý talíř a kombinujte v něm sůl s chilli práškem. Roztáhněte po okrajích šálku citronový klín a namočte do právě připravené suché směsi. Jediné, co musíte udělat, je přidat kostky ledu a ozdobit stonky celeru a zelenými olivami.
Vylepšete své recepty na vánoční předkrmy dobrou sklenkou svařeného vína!
Složení:
- 750 ml červeného vína
- 1 oranžová
- 1 jablko
- 2 tyčinky skořice
- 2 hvězdičky anýzu
- 100 g cukru
- 1 čajová lžička mletého černého pepře
Přípravné kroky:
- Zahřejte cukr ve velké pánvi.
- Oloupejte pomeranč a vložte jeho slupku do hrnce. Poté vymačkejte jeho šťávu a zbytek přidejte do pánve.
- Brambory nakrájejte na kostky a vložte do pánve.
- Poté přidejte tyčinky skořice, černý pepř a 200 ml červeného vína.
- Vařte 5-6 minut.
- Přidejte víno a badián. Dobře promíchejte a nechte 5 minut na mírném ohni.
- Filtrujte a podávejte!