Nezáleží na tom, zda držíte dietu, chcete-li se dostat zpět do formy nebo si jen užít parní šálek před zavěšeným krbem, domácí kořenící čaj bude vaším nejlepším spojencem v chladných zimních dnech / večerech! Zdravý, aromatický a velmi snadno se připravuje, tento čaj si můžete libovolně přizpůsobit! Napuštěné skořicovými tyčinkami, hřebíčkem nebo dokonce kardamonem … máte na výběr! Tady je tedy několik dobrých receptů, které si můžete zkusit plně užít doma!
Domácí kořenící čaj nebo když vás zima zve do šálku
Chcete si vychutnat vonný čaj, který vypadá jako vy, s vůněmi, které milujete? luxury-decor.net vás zve k zahájení výroby domácího kořeněného čaje procházením receptů, které pro vás redakce pečlivě vybrala. Ujišťujeme vás, že nejde o nic složitého. Je to především zábavné a chutné. Navíc není nutné utrácet jmění, protože většina vašich vůní je již ve vaší kuchyni nebo na zahradě. Postupujte podle pokynů a najděte nápoj, který vám nejlépe vyhovuje. Dost na uspokojení i těch nejnáročnějších tužeb!
Domácí kořenící čaj s účinkem na spalování tuků
Gurmán, zdravý a zdravý, náš první kořeněný návrh má všechno. Chcete-li si jej připravit sami, stačí si čaj nalít trochou skořice, kardamonu a hřebíčku! Zde jsou potřebné ingredience:
- 2 lžíce. zelený čaj
- 1 litr vody
- 1 tyčinka skořice
- 4-5 semen kardamonu
- 5-6 hřebíček
- 1-2 lžičky. práškový muškátový oříšek
- 1 špetka zázvoru
Příprava:
Nejprve zahřejte v malém kastrolu na mírném ohni 1 litr vody a přiveďte k varu. Odstraňte z tepla a nechejte několik minut vychladnout, než nalijete vodu do konvice. Poté přidejte zelený čaj, skořici, hřebíček, kardamomová semínka a muškátový oříšek a nechejte ho asi 5 minut lúhovat. Pokud chcete, můžete snadno změnit recept na svůj domácí kořenící čaj tím, že vyměníte zelený čaj za černý čaj, který je také známý svými vlastnostmi spalování tuků!
Domácí koření a mátový čaj
Složení:
- 500 ml vody
- 1 C. zelený čaj
- 1 svazek čerstvé máty
- stroužek
- 1 tyčinka skořice
- cukr / med (dle vašeho výběru)
Příprava:
Začněte vařením vody ve velké pánvi na mírném ohni. Do konvice dejte čaj, skořici a hřebíček. Potom přidejte polovinu vroucí vody, svazek čerstvé máty a trochu cukru. Nakonec nalijte zbývající vodu, promíchejte a nechejte vše vyluhovat dobrých pár minut. Podávejte svůj domácí kořeněný čaj v malých skleničkách a spárujte ho s několika keto tukovými bombami! A pro ještě pikantnější chuť neváhejte přidat 2-3 černé pepře!
Indický domácí kořenící čaj
Není to poprvé, co si redakce luxury-decor.net nechala to nejlepší na poslední! Indický čaj z koření, nazývaný také „Massala Chai“, je tradiční indický horký nápoj, který Indové milují a pijí po celý den i po celý rok. Obvykle se připravuje s černým čajem a mlékem, vše s kořením. Skutečná instituce v Indii, slavný chaï získává stále více následovníků. Sladká a super chamtivá, má stimulační účinek na tělo a zároveň vám dává broskev. Vyhýbáme se proto pití na konci dne!
Pokud však hledáte energetickou alternativu k nahrazení kávy, pak masala chai udělá trik. Díky zahřívacímu účinku může chutný čaj v zimě velmi snadno nahradit horkou čokoládu! Takže bez dalších okolků jsou zde ingredience pro přípravu 12 dobrých šálků chai:
- 2 litry vody
- 1/4 šálku černého čaje
- 3/4 šálku zázvoru, nakrájeného na malé kousky
- 7 c. pozemní kardamom
- 6-7 skořicových tyčinek
- 1 C. lžíce mleté skořice
- 1 C. 1/2 čajové lžičky mletého hřebíčku
- 1/6 c. muškátový oříšek
- 1-2 špetky kmínu
- 1/4 lžičky. vanilkového extraktu (volitelně)
- hnědý cukr
Domácí chai: proč je tak dobrý?
Pokud jde o koření, garam masala je tradiční směs koření z Indie, jejíž složení je velmi rozmanité. Obecně najdeme zázvor, kardamon, skořici, muškátový oříšek, badyán atd. trávení, účinek spalování tuků … domácí indický čaj z koření je dobrý!
Příprava:
Ve velké pánvi ohřejte vodu na mírném ohni. Vložte zázvorové a skořicové tyčinky a přiveďte k varu asi 15 minut. Přidejte zbytek koření, kromě černého čaje a vanilkového extraktu, pokud ho používáte! Necháme vařit další 2 minuty a odstavíme z ohně. Pomocí cedníku odvar přeceďte a nechte vychladnout. Výslednou směs můžete uchovávat 3 týdny v chladničce. Jinak můžete přidat mléko podle chuti, trochu hnědého cukru a voilá! Podávejte v malých šálcích nebo čirých sklenicích, podle vašich preferencí!