Rodinná jídla představují privilegovaný okamžik, kdy si mohou vyměňovat a posilovat vztahy mezi členy rodiny. Proto musí být vše dobře organizováno. Ale mezi strachem, že nechybí recept na artyčoky, a stresem, který pociťuje myšlenka, že večeře není připravena včas, není vždy snadné potěšit naše blízké shromážděné po restauraci. stůl. Nepanikařte ! K úspěšnému rodinnému jídlu není třeba být skvělým kuchařem. Klíčem je dobrá organizace! Zde je několik dobrých tipů, které vám usnadní život, než si všichni sednete k jídlu!
Uspořádejte rodinná jídla: ošetřujte chuťové pohárky zdravě a rychle!
Rodinný život je především o intenzivních okamžicích a společném štěstí, stejně jako o drobných každodenních starostech, které zákerne naruší tuto nádhernou rovnováhu. Kromě toho, že je rodinné jídlo příjemné a příjemné, je to také několik žaludků, které je třeba každý den zaplnit, několik různých chutí k uspokojení, několik metabolismu, které se přizpůsobí… A samozřejmě dochází k jednomu z hlavních objektů rodinných konfliktů. , v kuchyni a týká se nevyhnutelné otázky „Co jíme dnes večer?“ ". Otázka, která nás trápí o to víc, že víme, že by to nemělo být bráno na lehkou váhu. Aby tedy příprava zdravých a vyvážených rodinných jídel již nebyla nevyřešenou záhadou, je zde několik způsobů, jak si zjednodušit život.
Jednoduché a přístupné vaření se zaměřením na základy
Chcete-li si užít zdravé a vyvážené rodinné jídlo a přitom si užít, zapomeňte na extravaganci a zaměřte se na základy! Protože nakonec se nutně rozhodnout pro sofistikované recepty? Jednoduché vaření je velmi často příslibem lahodného rodinného jídla, které všichni jednomyslně milují! Zelenina s trochou másla, ryba s mrholením olivového oleje … K zachování jednoduchých chutných, dobrých, čerstvých, sezónních surovin je zásadní!
Udělejte rychlý plán
Vaše rodinné jídlo se bude konat tuto neděli? V sobotu tedy věnujte pár minut přemýšlení o jídelním lístku. Obrovský spořič času! Navíc neváhejte přemýšlet o plánování s rodinou! Každý tedy bude mít možnost získat své oblíbené jídlo. Kromě toho je to ideální příležitost hovořit o rovnováze potravin a také dělat kompromisy. Jakmile je nabídka rozhodnuta, považujte to za praktické! Chcete-li to provést, přidružte plán k nákupnímu seznamu. Vytáhněte tedy svůj smartphone nebo jednoduchý notebook a zapište si vše, co potřebujete pro rodinné jídlo.
Krabice na večeři, módní a zelený nápad, který je třeba zvážit
Není pochyb o tom, že kuchyň je vaším polem! Ano, ale jsou dny, kdy vám chybí čas. A co krabička plná nejlepších ingrediencí potřebných k přípravě vašich oblíbených receptů? Skutečným trendem je v poslední době vývoj boxů ve všech oblastech a gastronomie není výjimkou. Se závazkem nebo bez závazku je každý týden doma výběr čerstvých a kvalitních produktů jistě snadný a super moderní způsob, jak mít úspěšné rodinné jídlo! V krabici obecně najdete vyvážené recepty s čerstvými a rozmanitými přísadami v přesném množství, které je připravuje, což vám umožní nejen porušit všechny vaše kuchařské návyky, ale také snížit množství odpadu. A to vše několika kliknutími!
Připravte omáčky předem a zmrazte
Kdo nemá rád omáčky? Ať už je to kari omáčka nebo boloňská omáčka, připravte si ji dopředu! Malý organizační trik, který vám podstatně usnadní práci a ušetří vám spoustu času, protože se budete muset starat pouze o hlavní chod. Po večeři zbytek zamrazte malými porcemi. K tomu neváhejte použít podnosy na kostky ledu. Pokud potřebujete ozdobit jídlo, stačí si vzít pár malých kostek a voila!
Delegujte nebo nechte rodinu účastnit
Je zřejmé, že nemůžete být všude. Když se staráte o jídlo, proč nepožádáte svoji polovičku nebo své děti, aby připravily stůl? Kromě ušetřeného času takový zvyk jistě posílí pouta mezi členy vaší rodiny: diskuse, sdílení, vzájemné oceňování atd. Stejně jako co, na delegování není nic špatného!