Játra, která hrají zásadní fyziologickou roli, jsou jedním z největších orgánů v lidském těle. Má více než 300 životně důležitých funkcí, mezi nimiž rozlišujeme eliminaci odpadu a syntézu různých živin a škodlivých léků. Když je tento orgán nasycen toxiny, může nastat několik různých nepříjemností. Zdravé stravování má proto zásadní význam pro zdraví jater a těla obecně. Proto redakce webu luxury-decor.net sleduje top 7 potravin, které jsou dobré pro játra, aby byly zahrnuty do vašeho jídelníčku.
Potraviny a zdraví: Které potraviny jsou dobré pro játra?
Máte potíže s trávením, nadýmáním, nevolností nebo se prostě cítíte unavení? Může to znamenat, že si musíte očistit a očistit játra. Po prázdnin a nadbytku všeho druhu se tělo potřebuje regenerovat. Než se tedy zaměříte na potraviny, které jsou dobré pro játra, přiblížte si ty, kterým byste se měli vyhnout!
Jak jsme již zmínili, úkolem jater je přeměnit cukr na tuk. Jíst příliš mnoho sladkostí, játra vytvářejí příliš mnoho tuku, který se nakonec hromadí. Mastná jídla jsou také špatný nápad, protože mají tendenci ztěžovat práci jater a mohou vést k zánětu. Chcete-li tedy své tělo hýčkat, řekněte „stop“ solení. Vyvarujte se také zpracovaných potravin a místo toho se rozhodněte pro čerstvou zeleninu a ovoce. Nadměrná konzumace alkoholu může také způsobit katastrofu v játrech, což může vést k cirhóze.
Grapefruit, nejsilnější citrusové ovoce pro vaše játra
Pokud jde o citrusové plody, nejoblíbenější jsou pomeranče a citrony. Často je však podceňováno další ovoce: grapefruit. Zdravé a šťavnaté, toto ovoce je vynikajícím způsobem, jak si uchovat játra. Kromě detoxikace jater má potenciál spalovat tuky a zároveň bránit ukládání v těle. Chcete-li z toho vytěžit maximum, upřednostňujte raději celé ovoce než džus, protože většina jeho výhod se nachází ve vláknině.
Alternativa grapefruitu? Citron. Stejně šťavnatě stimuluje produkci žlučové žluče a regeneruje čisticí funkce jater. Smíchejte tedy několik kapek citronové šťávy ve sklenici vlažné vody a vypijte ji brzy ráno.
Potraviny dobré pro játra: artyčok
Artyčok, bohatý na vitamíny, má několik výživových vlastností, a je proto velmi prospěšný pro játra a celkové zdraví. Kromě toho je to jedna z nejbohatších druhů zeleniny v kyselině chlorogenové, což z něj činí silný antioxidant. Tato rostlinná rostlina, vysoce doporučená pro lidi s poruchami trávení, také přispívá k metabolismu a pomáhá trávení. Ale abyste si to mohli plně užít, je správné vaření nezbytné!
Česnek pro zdravá játra
I když má česnek pověst příliš silné chuti, usnadňuje játrům zbavovat se toxinů. Skutečná detoxikační superpotravina, česnek obsahuje několik živin, jako je selen a alicin, které chrání a čistí tělo. Navíc je ještě výhodnější, pokud se konzumuje syrový.
Cnosti kávy pro játra
Podle několika nedávných studií může mít pití kávy a zeleného čaje příznivé ochranné účinky proti jaterním patologiím. Zdá se, že pití kávy neovlivňuje přítomnost hromadění tuků v těle, ale spíše snižuje tuhost, a to jak u pacientů s příliš velkým množstvím tuku v játrech, tak u ostatních. Káva má být také velmi pozitivní v případě konzumace alkoholu.
Potraviny dobré pro játra: dejte si do salátů avokádo!
Druhou potravinou, která má mnoho výhod pro naše zdraví, je bezpochyby avokádo. Oceněný pro svou chuť a velmi bohatý na dobré tuky, pomáhá opravit poškozená játra a aktivovat jeho enzymy. Kromě toho, že je skvělé afrodiziakum, má avokádo léčivé vlastnosti a je stejně výživné jako dobrý plátek vařeného masa. Pokud jde o avokádovou dužinu, po smíchání s jinými bylinkami vytváří vynikající elixír s dlouhou životností. V podstatě je to pokladnice výhod pro játra!
Vyberte zelenou listovou zeleninu
Ve Francii trpí tisíce lidí tukovým onemocněním jater, které může později způsobit cirhózu nebo rakovinu jater. Anorganické dusičnany přítomné v zelené listové zelenině však mohou drasticky snížit hromadění tuku v orgánu. Salát, špenát, jehněčí salát, dubový list … můžeme je jíst každý den bez moderování!
Ořechy, potraviny, které jsou dobré pro játra a bohaté na omega-3
Zdá se, že omega-3 mastné kyseliny usnadňují metabolismus tuků v játrech. Zdravá strava, která ho obsahuje hodně, proto sníží hladinu triglyceridů, obvykle vytvářených játry. Abychom tělu dodali tyto mastné kyseliny, spoléháme na grilovaného lososa, sušené ovoce, kokosový olej a ořechy. Pomáhají detoxikovat játra a zároveň zajišťují lepší okysličení krve. Proto jsou upřednostňovány na snídani nebo jako svačina během dne.