Co takhle přinést na svůj stůl pro aperitiv nějakou rozmanitost? Pokud vám dojdou nápady, pomůže vám náš výběr předkrmů. V našem článku dne objevte řadu kousnutí ve stylu mini cukety, která jsou ideální pro obsluhu hostů na poslední chvíli. Čtěte dále a objevte naše jednoduché, originální a expresní kulinářské návrhy.
Aperitiv kousne jako mini cuketové pizzy
Mini cuketové pizzy jsou jednoduché a především velmi praktické pro příjemné jídlo s rodinou nebo přáteli. Cuketové plátky se ukázaly jako vynikající alternativa k těstu na pizzu, které kromě toho, že se vaří mnohem rychleji, nevzdává chuť! Mini pizzy, které se perfektně hodí do jednoho skusu, vám pomohou obohatit náš stůl s aperitivy. Bohaté na barvy a příchutě, kola se proměnila v předkrmy, které svádějí malé i velké a vytvářejí u stolu slavnostní atmosféru.
Mini vegetariánské pizzy s cuketou, zdobené fetou, cherry rajčaty a olivami
Složení:
• 1 střední cuketa
• 1 hrst cherry rajčat
• 50 g strouhaného sýra feta
• Vykostěné černé olivy
• Sušené oregano a rozmarýn
• Sůl a pepř podle chuti
• Extra panenský olivový olej
Pokyny:
1. Cuketu dobře umyjeme a nakrájíme na plátky silné asi 1 cm.
2. Vložte plátky cukety do velké misky. Pokvapkáme olivovým olejem a dochutíme pepřem a solí.
3. Plátky vložte do pekáče.
4. Na každé kolo položte vrstvu domácí rajčatové omáčky, trochu sýru feta, oliv a polovin cherry rajčat. Nakonec posypeme rozmarýnem a sušeným oreganem.
5. Pečte při 180 ° C po dobu 15 minut.
6. Podávejte teplé.
Mini cuketové pizzy přelité mozzarellou a feferonkami
Plátky cukety, doplněné smetanovou omáčkou a podávané s mozzarellou a mini feferonkami, jsou skvělým základem pizzy. Tento nápad na předkrm typu bite-in-a-bite je ideální pro celou rodinu. Mini cuketové pizzy lze připravit tisíci způsoby, aby vyhovovaly všem chutím a rozmarům.
Složení:
3 velké cukety, nakrájené na plátky
Extra panenský olivový olej, na kartáčování cukety
Marinara omáčka
Strouhaná mozzarella
Mini feferonky
Sušené oregano
Příprava:
1. Předehřejte troubu na 200 ° C. Plátky cukety položte na plech vyložený papírem na pečení a potřete je olivovým olejem. Pečte v troubě do měkka, 5 minut.
2. Vyjměte z trouby. Na každé kolo položte tenkou vrstvu marinarové omáčky, poté ozdobte mozzarellou a mini feferonkami. Posypeme sušeným oreganem.
3. Vložte do trouby a vařte v troubě, dokud cuketa nebude měkká a sýr se nerozpustí, 10 minut.
Mini cuketové pizzy na ozdobu podle vaší chuti
Složení:
• 3 střední cukety
• 1 špetku soli a 1 špetku pepře
• Česnek v prášku
• 1 malý hrnec pizzy
• • šálek mozzarelly
• Váš výběr: cibule, paprika, olivy a houby
Příprava:
1. Předehřejte troubu na 200 ° C.
2. Cukety umyjte a nakrájejte na plátky.
3. Posypeme solí, pepřem a česnekovým práškem. Umístěte je na plech vyložený papírem na pečení.
4. Na každý plátek položte pizzu, sýr a zeleninu podle vašeho výběru.
5. Pečte 3 až 5 minut, nebo dokud se sýr nerozpustí.
6. Podávejte ihned!
* Změňte recept zdobením pizzy z cukety mini plátky slaniny, kostkami manga a čerstvými listy bazalky.
Mini aperitiv pizzy s mozzarellou a parmazánem
Složení:
2 velké cukety
1 vejce
1/3 šálku mozzarelly
1/3 šálku parmezánu
1 lžička. Italské koření
· 1 lžička. česnekový prášek
1 lžička. kukuřičný škrob
Sůl a pepř podle chuti
Pro ozdobu:
1 šálek mozzarelly
1/3 šálku marinara omáčky
Mini feferonky
Pokyny:
1. Předehřejte troubu na 220 ° C. Velký plech vyložte pergamenovým papírem a odložte stranou.
2. Cukety nastrúhejte a vložte do čisté utěrky, aby se voda extrahovala.
3. Do velké mísy dejte cuketu, vejce, mozzarellu, parmezán, kukuřičný škrob a koření. Vše promíchejte.
4. Servírovací lžící vytvořte ze směsi plátky a položte je na plech vyložený papírem na pečení.
5. Pečeme 12-15 minut, dokud nejsou mini pizzy lehce hnědé.
Špičkové pizzy s marinarovou omáčkou, mozzarellou a feferonkami. Vaříme dalších 5 minut, dokud se sýr nerozpustí.
Dokonce i malé cukety jsou perfektní k tomu, aby byly odkloněny do lahodné mini pizzy, na které si vaši blízcí brzy pochutnají. Malé plátky můžete klidně ozdobit plátky hub, oliv, slaniny a strouhaného sýra. Po několika minutách v troubě budou vaše předkrmy připraveny potěšit vaše chuťové pohárky.
Mini cuketová muffinová pizza
Složení:
• 1 střední cuketa
• 2 velká vejce
• ¼ šálek nastrouhané mozzarelly
• ¼ šálek strouhaného čedaru
• 30 g sušených rajčat
• 8 plátků feferonek
• 3 lžíce. lžíce kokosové mouky
• lžička. prášek do pečiva
• ½ lžičky. oregano
• sp lžička česnekový prášek
• lžička. lžička himalájské růžové soli
• 1/8 lžičky. Černý pepř
Způsob přípravy:
1. V misce nastrouhejte cuketu a odstraňte přebytečnou tekutinu. Přidejte vejce a promíchejte.
2. Nasekaná rajčata a feferonky nakrájejte na plátky a přidejte je do cukety. Přidejte všechny koření a dva sýry. Vše dobře promíchejte.
3. Nakonec přidejte kokosovou mouku a prášek do pečiva. Směs.
4. Vymažte formu na muffiny a nakapejte malé množství směsi do každého „hnízda“ na pánvi a naplňte ji až po okraj. Posypeme dalším sýrem.
5. Pečte při teplotě 200 ° C po dobu 20–22 minut. Před jídlem nechte vychladnout.