Co takhle se v létě ochladit s naším výběrem 10 gin fizz koktejlů? Rozmanité, osvěžující a velmi snadno připravitelné recepty, které vám představíme, jsou ideální k popíjení v každém ročním období. Nápoj ve dvojici nebo s přáteli na terase - každý má svou vlastní příležitost dopřát si dobrý letní koktejl na bázi ginu.
Gin fizz koktejly: skvělý koktejl z rebarbory
Složení:
• 4 ml rebarborového sirupu
• 20 ml ginu
• Soda
• Kostky ledu
• 1 větvička rebarbory
Nalijte sirup do sklenice a přidejte gin. Naplňte sodu. Nakonec přidejte kostky ledu a ponořte stonek rebarbory.
Gin fizz s grapefruitem a šalvějí
Složení:
• 85 ml sody
• 85 ml grapefruitové šťávy rubínově červené, čerstvě vymačkané
• 60 ml ginu, nejlépe Hendrickova
• 25 ml šalvějového sirupu
• 1 velký vaječný bílek
• 3 kostky ledu
• Několik malých listů šalvěje na obloha
Nalijte sódu do sklenice Fizz. V šejkru kombinujte grapefruitový džus, gin, šalvějový sirup a vaječný bílek. Zakryjte a energicky protřepávejte po dobu 10 sekund. Míchejte kostky ledu, poté přikryjte a třepejte dalších 30 sekund. Nakonec nalijte přípravek do sklenice a ozdobte lístky šalvěje.
Kiwi gin fizz
Složení:
• 1 kiwi oloupané
• 1 plátek kiwi na ozdobu
• 15 ml čerstvě vymačkané limetkové šťávy
• 20 ml St-Germain
• 20 ml jednoduchého sirupu
• 60 ml ginu
• Perrier soda
Vložte kiwi do šejkru a protřepejte. Nalijte gin, St-Germain, limetkovou šťávu a jednoduchý sirup. Přidejte kostky ledu, přikryjte a energicky protřepávejte po dobu 10 sekund. Nalijte do sklenice naplněné kostkami ledu. Naplňte sodu a promíchejte. Ozdobte plátkem kiwi.
Lemon gin fizz
Složení:
• Kostky ledu
• 60 ml suchého ginu
• 120 ml čerstvě vymačkané citronové šťávy
• Soda klubu
• Plátky limetky
• Čerstvé lístky máty
Vložte kostky ledu do 2 sklenic. Rozdělte gin a čerstvou citronovou šťávu mezi sklenice a poté naplňte sodou. Ozdobte plátky limetky a lístky máty.
Mandarin gin fizz koktejly? Co myslíš ?
Složení:
• 60 ml ginu
• 30 ml čerstvě vymačkané mandarinkové šťávy
• 120 ml sody
• 2 lžíce. moučkový cukr
• kostky ledu
• plátky mandarinky na ozdobu
V šejkru zkombinujte mandarinový džus, gin a moučkový cukr s kostkami ledu. Nalijte do zmrzlé sklenice. Zakryjte sódou a ozdobte plátky mandarinky.
Mango a zázvorové šumivé koktejly
Ingredience pro 4 koktejly:
• 2/3 šálku mangového pyré
• ¼ šálek jemně nastrouhaného zázvoru
• ½ šálku agávového sirupu
• 60 ml Hendrickova ginu
• ½ šálku vody
• Mátové listy
• Šťáva z čerstvě vymačkané limetky
• Sodovka
1. Vložte mangové pyré a jemně nastrouhaný zázvor do misky mixéru a pyré.
2. Směs přeneste do hrnce, nalijte agávový sirup a vodu. Přiveďte k varu na středním ohni.
3. Snižte teplotu a duste, dokud nezískáte lehký sirup, asi 10 minut.
4. Sirup přeceďte do misky a vmíchejte do něj čerstvě vymačkanou limetkovou šťávu. Necháme vychladnout nebo dáme na 15 minut do chladničky.
5. Asi 1/3 sirupu nalijte do sklenice naplněné kostkami ledu a přidejte 60 ml ginu.
6. Nakonec naplňte sklenici sodou a ozdobte větvičkami máty a limetkovými klínky.
Gin fizz koktejly - vyzkoušejte duo meruňky + okurka
Ingredience pro 2-4 sklenice:
• 2-4 zralé meruňky
• ½ šálku nakrájené okurky
• 60-120 ml ginu
• soda
• limeta
• kostky ledu
Naplňte 2 nebo 4 sklenice kostkami ledu, meruňkovými plátky a okurkou. Dobře promíchejte, poté přidejte gin a podlejte sodou. Nakonec na okraj každé sklenice položte vápenný klín.
Strawberry gin fizz
Složení:
• 3 velké jahody
• 1 polévková lžíce. cukr
• 2 dávky ginu
• sp lžičky. růžové vody
• 1 špetka soli
• Soda
1. Jahody nakrájejte na čtvrtky a smíchejte je s cukrem. Nechejte odstát při pokojové teplotě, nejlépe několik hodin, aby jahody extrahovaly co nejvíce šťávy. Poté je vidličkou rozmačkejte a odložte stranou.
2. Naplňte šejkr kostkami ledu a nalijte do něj jahody, gin, růžovou vodu a sůl. Zakryjte a několik minut protřepejte, aby se koktejl ochladil.
Recept na sloe gin fizz
Složení:
• 30 ml trnkového ginu
• 30 ml ginu
• 20 ml čerstvě vymačkané citronové šťávy
• 15 ml jednoduchého sirupu
• 1 šálek kostek ledu
• Soda
Kombinujte trnkový gin, gin, citronovou šťávu a jednoduchý sirup v šejkru naplněném kostkami ledu. Dobře promíchejte. Nalijte do vysoké sklenice naplněné kostkami ledu. Zakryjte sodou.
Borůvkový a citronový šumivý šum
Ingredience pro 4 koktejly:
• 12 ostružin / borůvek
• 20 listů máty
• 2 citrony
• ¼ šálek jednoduchého sirupu
• 355 ml ginu
• Soda
• Kostky ledu
1. Do každé sklenice dejte 3 ostružiny / borůvky, 5 lístků máty, šťávu z půlky citronu a 1 polévkovou lžíci. jednoduchý sirup.
2. Smíchejte ingredience, dokud nejsou ostružiny rozmačkané.
3. Naplňte sklenice kostkami ledu. Do každé sklenice nalijte asi 85 ml ginu a promíchejte.
4. Zakryjte sódou a ozdobte plátky citronu, ostružin / borůvek a lístky máty.