Stravování podle vaší krevní skupiny je praxe, která si v posledních letech získala popularitu a má být velmi prospěšná pro celkové zdraví. Nový objev provedený týmem imunologů však ukazuje, že krevní skupina může také určovat riziko chytání gastroenteritidy.
Jaký je vztah mezi krevní skupinou a gastroenteritidou?
Epidemie gastroenteritidy, známá také jako žaludeční chřipka, která začala na začátku roku, nadále sužuje Francii celou silou. Je to skutečně norovirus, který je zodpovědný za alarmující příznaky, jako je průjem, zvracení a mírná horečka. Velmi nakažlivý virus se rychle přenáší zejména ve stísněných prostorech, a proto způsobil uzavření mnoha škol po celé zemi.
Pro vaši informaci, norovirus je velmi odolný a může dokonce přežít mrznoucí teploty a teploty až 60 ° C. Může také přetrvávat na površích nebo na našich rukou celé hodiny. Nemluvě o tom, že zůstává na jídle několik dní. V těchto případech takto popularizované dezinfekční prostředky na bázi alkoholu doslova nic nedělají.
A navzdory rezistentní a vysoce infekční povaze tohoto typu viru objev, který nedávno předložili vědci, odhaluje, že riziko nákazy norovirem závisí na krevní skupině jednotlivce.
Je to proto, že jakmile je norovirus chycen, napadá pouze buňky tenkého střeva. Lékaři bohužel ještě nepochopili, jak infekce poté vyvolává příznaky gastroenteritidy. Ale jakmile je člověk vystaven, je to zejména krevní skupina, která určuje, zda onemocní. Jak přesně to funguje?
Ukazuje se, že vysvětlení není vůbec tak složité. Oligosacharidy, které se nacházejí na povrchu červených krvinek, se také objevují na buňkách v tenkém střevě. A norovirus používá tyto oligosacharidy zejména k infikování střevních buněk.
Oligosacharidy však mají poměrně specifickou strukturu, která určuje, zda daný virus může způsobit příznaky. Je to tedy antigen H1, jehož přítomnost je nezbytná pro vznik infekce. Lidé, kteří to nezvládnou, a lidé s krevní skupinou B jsou rezistentní na mnoho kmenů noroviru.