Není žádným veřejným tajemstvím, že zdravá a vyvážená strava je klíčem k dobrému zdraví! Každý z našich orgánů však vyžaduje specifické živiny, aby mohl správně fungovat. A dnes se zaměříme na to nejdůležitější: srdce! Jakým potravinám byste se měli vyhnout, abyste optimálně chránili své srdce? Dešifrování

Srdce a zdraví: strava hraje hlavní roli

Doporučení týkající se zdravého stravování srdce se v průběhu času hodně mění. Navíc se stále objevují rozmanité stravovací návyky, které mohou snadno způsobit zmatek. Obecně však platí, že důvěra v ovoce a zeleninu, celozrnné výrobky, stejně jako libové maso a nízkotučné mléčné výrobky, je vždy tou nejlepší volbou!

Na druhou stranu je třeba se za každou cenu vyhnout zpracovaným potravinám, smaženým potravinám a těm, které obsahují hodně soli, přidaného cukru a nenasycených mastných kyselin! Podívejme se blíže na to, jaké potraviny jsou škodlivé pro zdraví srdce.

Omezte příjem soli, abyste chránili své srdce

Podle American Heart Association konzumace příliš velkého množství soli zvyšuje krevní tlak, což zvyšuje riziko infarktu, selhání ledvin a dokonce i ztráty zraku. Vysvětlení je celkem jednoduché: kvůli soli tělo ukládá více vody, což ztěžuje správné fungování srdce. Pokuste se také vyhnout následujícím potravinám:

  • Zpracované maso.
  • Fast Food.
  • Mražená hotová jídla.
  • Rozpuštěný sýr.
  • Slané občerstvení.

Zakázat potraviny s přidaným cukrem

Chcete-li chránit své srdce přirozenou cestou, je třeba se také vyvarovat potravin s přidaným cukrem nebo je lépe je zakázat. Ve skutečnosti se ukazuje, že mají specifický negativní vliv na kardiovaskulární zdraví, podle studie, která se objevila v časopise Journal of the American Medical Association v roce 2014. Zjistilo se, že lidé, kteří si sami poskytli 17% - 21% kalorií z přidaného cukru mělo o 38% vyšší pravděpodobnost úmrtí na srdeční choroby.

Vědci budou potřebovat další studie, aby přesně zjistili, proč cukr poškozuje srdce. Mají však podezření, že nejen podporuje přírůstek hmotnosti, ale také zvyšuje krevní tlak a zhoršuje zánět v těle, což zase podporuje rozvoj srdečních onemocnění. Zde jsou některé z potravin s vysokým obsahem přidaného cukru:

  • Sladké nápoje.
  • Cukrovinky.
  • Omáčky s kořením jako kečup.
  • Mražené polotovary a hotová jídla.

Jaké další potraviny jsou škodlivé pro kardiovaskulární zdraví?

Chcete-li lépe chránit své srdce a těžit ze zdravého kardiovaskulárního systému, zde jsou škodlivá jídla, která je ve vašem jídelním lístku zakázána:

  • Smažené maso jako kuřecí a rybí nugety.
  • Smažené pečivo.
  • Palmový olej.
  • Máslo.
  • Zvířecí tuk.
  • Bílý chléb.
  • Bílá rýže.
  • Smažená a bílá moučná jídla.

Prameny:

Americká kardiologická asociace

Journal of the American Medical Association

Kategorie:

Zprávy