V případě gastritidy, vředů a kolitidy hraje správná strava hlavní roli v pohodlí trávení, přiměřeném příjmu výživy a normálním životním stylu. V tomto článku se ale zaměříme na další nepříjemnosti spojené s trávením, které postihují stále více lidí po celém světě, přibližně 10% francouzské populace. To je pálení žáhy, o kterém mluvíme. Ačkoli nepředstavují zdravotní riziko, mohou zasahovat do každodenních činností. Je proto nutné je zmírnit užíváním jednoduchých antacid nebo, pokud popáleniny přetrvávají, vhodnou dietou. Ale co je to kvůli pálení žáhy, jak se mu vyhnout a jaké prostředky s ním raději zacházet? Odpovědi budou prozkoumány v následujících odstavcích.
Pálení žáhy: definice
Pálení žáhy je pocit pálení v horní části břicha. Jedná se o příznaky, které mohou být spojeny se vzestupnými popáleninami retrosternem a kyselou regurgitací. V tomto případě mluvíme o pálení žáhy, což je klinický příznak refluxní choroby jícnu (GERD). GERD je běžná a postihuje všechny věkové skupiny, zejména kojence. Obvykle k ní dochází po příjmu potravy a je často upřednostňována ležením. Gastroezofageální refluxní choroba se může projevit jako epigastrický diskomfort (bez regurgitace nebo pálení žáhy) nebo jako pocit pálení.
Hlavní příznaky, na které je třeba dávat pozor
• Pocit pálení / hořkosti / kyselosti v horní části žaludku;
• hořká nebo kyselá chuť v krku a v ústech;
• kyselé výtahy;
• říhání;
• Bolest žaludku, která může trvat několik minut až několik hodin;
• nevolnost nebo zvracení;
• Pocit špatného trávení (tíha nebo tíha v epigastrické jamce);
• nadýmání břicha;
• Poruchy tranzitu (zácpa nebo vodnatá stolice).
Pálení žáhy: co dělat?
Pálení žáhy obecně nepředstavuje zdravotní riziko. Stále je vhodné vyhledat lékařskou pomoc. Aby se odstranily pocity pálení, je třeba léčbu zvážit individuálně. Například pokud jde o pacienta trpícího stresem, může být souběžně s léčbou drogami poskytována psychologická podpora. Některé klinické situace nebo související příznaky nutně vyžadují lékařskou konzultaci, buď s ošetřujícím lékařem, nebo s gastroenterologem:
1. Vzhled popálenin po 50 letech:
2. Krvácení;
3. Ztráta hmotnosti nebo ztráta chuti k jídlu;
4. Historie onemocnění trávicího traktu;
5. Pálení žáhy více než dvakrát týdně, přetrvávající několik dní;
6. Silná bolest v nadbřišku doprovázená nevolností a zvracením:
7. Horečka nebo zhoršení celkového stavu;
8. Přetrvávání nebo zhoršení příznaků po několika dnech léčby.
Čím je způsobeno pálení žáhy?
Pálení žáhy může mít několik původů, které je někdy obtížné identifikovat. K trávení jídla používá žaludek žaludeční šťávy. Příliš mnoho kyselosti může zapálit stěny žaludku a někdy i jícnu a způsobit popáleniny. K tomu dochází například v případě příliš velkého jídla, kdy je subjekt nouzi nebo jídlo dostatečně nežvýká.
Nejběžnější příčiny epigastrických popálenin jsou:
• strava, která je příliš bohatá, příliš kyselá nebo kořeněná;
• Užívání určitých léků, jako jsou nesteroidní protizánětlivé léky (NSAID), které mohou inhibovat cyklooxygenázu - enzym, který řídí sekreci hlenu a bikarbonátů - hlavní ochranné faktory pro žaludek;
• Stres stimuluje sekreci žaludeční kyseliny, což zhoršuje pocit pálení žáhy. Stres navíc zhoršuje závažnost příznaků a hraje důležitou roli při vnímání bolesti;
• Tabák a alkohol také stimulují kyselé žaludeční sekrece;
• Obezita je spojena se zvýšeným rizikem pálení žáhy a rakoviny jícnu;
• Helicobacter pylori bakterie;
• Během těhotenství zpomalují hormonální změny trávení, což může způsobit zpětný tok tekutin ze žaludku do jícnu, což způsobuje pálení žáhy a žaludeční reflux;
• Některé potraviny mohou také podporovat pálení žáhy.
Dieta a pálení žáhy
Je důležité vzít v úvahu, že za nástup pálení žáhy mohou určité potraviny. Patří mezi ně tučná jídla, příliš kořeněná jídla, citrusové plody, ovoce, káva, syrová zelenina a sycené / kolové nápoje. Měli byste se také vyhnout hustému masu, plnotučným sýrům, pečivu a uzeninám. Způsob přípravy jídla je třeba brát vážně: je třeba se vyvarovat smažení a chleba!
Některé potraviny a výrobky však mohou pomoci snížit pálení žáhy. Jedná se o tyto potraviny:
• plochá voda; aktivuje slinění přípravou žaludku na trávení;
• Vlákna obsažená v obilovinách, ovoci a zelenině; chrání střevo a zlepšují trávení;
• Potraviny bohaté na antioxidanty, které pomáhají bojovat proti pálení žáhy;
• Chudé maso: kuřecí, krůtí, telecí, králičí;
• Ryby, korýši a mořské plody;
• jogurty; vařené sýry;
• Lékořice, kurkuma a marshmallow pomáhají zmírnit výstelku trávicího systému tím, že chrání tkáně před kyselostí. Například lékořice je velmi účinná při léčbě zažívacích poruch a vředů. Marshmallow je naproti tomu známý svými změkčovacími vlastnostmi, které pomáhají léčit různé typy zánětu a podráždění.
Pálení žáhy a těhotenství
Téměř tři čtvrtiny žen trpí během těhotenství pálením žáhy. Je to způsobeno hormonálními změnami, které zpomalují trávení. Tyto nepříjemnosti jsou běžné u těhotných žen a obvykle se objevují během 2. trimestru. Pálení žáhy se může zhoršit, jakmile otěhotníte. U některých žen se tato onemocnění mohou objevit i na začátku těhotenství. Pro zmírnění příznaků je vhodné vyhnout se následujícím potravinám:
• Pikantní nebo kyselá jídla;
• Mastná a smažená jídla;
• sýry;
• Cibule a česnek;
• Citrusové plody;
• Rajčata;
• káva a čaj;
• čokoláda;
• Nealkoholické nápoje ;
Chcete-li omezit nebo uklidnit pálení žáhy během těhotenství, stačí jen několik tipů:
1. Nezanedbávejte cvičení, která stimulují trávení a zmírňují nepohodlí;
2. Noste volné oblečení, abyste zabránili tlaku na břicho;
3. Po jídle počkejte alespoň 1 hodinu před spaním;
4. Když si lehnete a zvednete hlavu, zvažte, zda si pod hlavu a ramena umístit další polštář;
5. Jezte častěji, ale v menším množství;
6. Žvýkat pomalu;
7. Hydratujte se mimo jídlo;
Pokud vám tyto kroky nepomohou, můžete užívat antacida. Alternativně se můžete obrátit na nekonvenční medicínu, jako jsou: homeopatie, ajurvéda, akupunktura, jóga a meditace (pokud máte úzkost), sofrologie atd.
Pálení žáhy: Babiččiny prostředky k vyzkoušení
1. Meduňka lékařská je jednou z účinných bylin při zmírňování pálení žáhy. Snižuje produkci žaludečních kyselin, a tím pomáhá chránit stěny žaludku a střev.
2. Lékořice se již dlouho používá v bylinné medicíně na podporu trávení. Pokud jde o sliznice, je ceněn pro své hojivé a protizánětlivé vlastnosti. Kromě toho zvyšuje sekreci žaludečního hlenu, čímž zředí kyselý obsah žaludku. Takto lékořice snižuje pálení žáhy a bolesti břicha. Rostlina také pomáhá předcházet a léčit žaludeční vředy, stejně jako duodenální vředy způsobené Helicobacter pylori.
3. Jiné rostliny účinné při zmírňování podráždění sliznice lemující trávicí systém jsou: marshmallow, jilm, divizna, sléz, jitrocel a nopal.
4. Kurkuma je velmi oblíbená v bylinné medicíně a v tradiční čínské a ajurvédské medicíně jako oddenek s protizánětlivými a antioxidačními vlastnostmi. Kurkuma pomáhá léčit zažívací potíže, včetně pálení žáhy. Máte na výběr kurkumu ve formě tobolek nebo dokonce infuzi čerstvé strouhané kurkumy (2 gramy v šálku horké vody).
5. Esenciální oleje mohou také pomoci zmírnit pálení žáhy. K uklidnění pocitu pálení bude stačit například jednoduchá masáž žaludku a solárního plexu éterickým olejem z klementinu zředěným v rostlinném oleji. Jiné éterické oleje, jako je máta peprná a římský heřmánek, jsou také velmi účinné při zmírnění refluxu kyseliny, ale interně. Poraďte se s odborníkem, který vám poradí o dávkování a délce léčby.
6. Při epigastrických popáleninách je jedlá soda velmi účinným expresním prostředkem. Stačí zředit čajovou lžičku ve sklenici vody a tento přípravek okamžitě vypít. Uklidnění nebude dlouhé.
7. Aloe vera je přírodní antacidum, které skvěle působí na jakýkoli druh kyselosti, včetně popálenin a vředů v nadbřišku. Můžeme přímo polykat 2 polévkové lžíce gelu z aloe vera, bez jídla, ráno a večer, po dobu dvou týdnů.
8. Alkalizující od přírody, jablečný ocet je účinný při uklidnění jakéhokoli druhu kyselosti. Následující nápoj stačí vypít ráno na lačno po dobu dvou týdnů: 1 lžíce jablečného octa + vlažná voda.
9. Bylinkový čaj ze semen sušeného fenyklu je zázračný lektvar, který zmírňuje kyselost žaludku a zlepšuje trávicí funkci v případě nadýmání. Postačí připravit infuzi 1 g až 3 g sušených semen ve 150 ml vroucí vody po dobu 10 minut. Po filtraci můžete vypít 2 až 3 šálky denně, bez jídla.