✅ Nutriční droždí - nová veganská superpotravina

Jste vegan nebo vegetarián a chcete zpestřit své denní menu? Pozdravte výživné droždí - produkt, který si získává oblibu u obdivovatelů zdravé kuchyně. Zobrazí se výhody tohoto zajímavého produktu, několik nápadů, jak jej používat a jak si jej dobře vybrat.

Co je to nutriční droždí?

Nutriční droždí se často konzumuje vegany a vegetariány a stává se jedním z hlavních produktů v naší kuchyni. Je snadno použitelný a velmi bohatý na rostlinné bílkoviny, které tvoří asi 50% jeho hmotnosti. Proto je známý jako „zlatý třpyt“. Obsahuje také dobré množství zinku a vitamínů B. Navíc je to zdravé - polévková lžíce nutričních kvasnic obsahuje pouze 20 kalorií - a je tak naším nejlepším přítelem v kuchyni. Najdete ho ve všech obchodech se specializací na dietetické a bio produkty. Přichází ve formě prášku, vloček a kapaliny.

Existuje několik druhů výživných kvasinek: pivovarské kvasnice, torula, sladové kvasnice a kvasnice z kefírových zrn. Jedná se o kultury živých mikroorganismů, které se pěstují ve vývaru pomocí melasy, cukrové třtiny, řepy nebo sladu. Proto by měl být skladován na chladném a tmavém místě nebo v chladničce. Prášek tak může být držen po dobu asi dvou let ve vzduchotěsné nádobě. Můžete také najít kvasnice obohacené o vitamíny a minerály, které dodávají ještě silnější chuť. Tento produkt je dokonalou náhražkou sýra, kterou máme tak rádi. Kromě toho neobsahuje lepek ani laktózu. Už jste zvědaví ochutnat?

Jak používat nutriční droždí?

Poté, co vás seznámíme s výhodami tohoto super jídla, dostanete několik nápadů a tipů, jak ho používat. Vezměte si „malé magické postřikovače“ a připravte se na vaření! Nutriční droždí je organický produkt, který obohacuje pokrmy tím, že jim dodává jemný nádech sýra a lískových ořechů. Je to perfektní koření pro vaše letní saláty, omáčky, polévky a dokonce i dezerty. Používá se k přípravě těstovin a je dobrou náhražkou sody. Na rozdíl od aktivních kvasinek výživné droždí nevyžaduje předběžnou přípravu, to znamená, že je přidáváte přímo do jídla, aniž byste museli přidávat cukr nebo horkou vodu. Je to neaktivní látka na dosah každého.

V italských jídlech se místo parmezánu často používají výživné droždí. Můžete jím ozdobit salát, veganskou pizzu nebo připravit bezmasý gratinovaný. A na filmové večery vám nabízíme recept velmi rychle. Lehce naolejujte popcorn, přidejte několik polévkových lžící výživných kvasnic a voila! Jste připraveni na film s přáteli. A pokud chcete začít den energií a zůstat produktivní během dne, doporučujeme vám nahradit šálek kávy expresním koktejlem nebo koktejlem z droždí. Skvělý nápoj, který se může stát vaším novým ranním rituálem.

Proč používat nutriční droždí?

Kvasinky se snadno používají při mnoha dietách. Neváhejte jej použít, i když máte gastritidu, vředy nebo kolitidu. Tento produkt nedráždí trávicí systém. Jednou z hlavních výhod nutričních kvasinek je to, že neobsahují lepek. Takže řekněte „sbohem“ nadýmání a nepohodlí v břiše. Nezapomeňte na pozitivní účinky na zdraví. Žlutý prášek hraje zásadní roli, pokud jde o imunitní systém. Zvyšuje energii a posiluje trávení. Nedělejte si starosti s tím, co jíst na oběd v kanceláři. Nutriční droždí zasytí váš hlad a oživí vás uprostřed dne.

Ctnosti pro krásu

Kromě posílení imunitního systému se droždí doporučuje v případě problémů s nehty, kůží a vlasy. Mnoho lidí raději bere jako doplněk stravy kvůli jeho kosmetickým vlastnostem. Kvasinky podporují růst nehtů a vlasů a činí je robustnějšími. Některé studie také potvrzují, že pomáhá obnově pokožky a snižuje výskyt akné. Stručně řečeno, je to holistická zbraň pro celý organismus. Pokud jste se rozhodli otestovat kosmetický efekt kvasinek, najdete jej ve formě tablet v lékárnách a bioobchodech.

Na co byste si měli dát pozor?

Je zřejmé, že nutriční kvasnice mají několik pozitivních stránek. Při výběru, který z nich si koupit, je však třeba vzít v úvahu několik důležitých věcí. Věnujte tedy pozornost štítkům, zejména pokud jde o obohacený produkt. Existují formuláře, které obsahují GMS. To může způsobit gastronomické problémy. Věnujte tedy pozornost a ujistěte se o kvalitě. Dalším klíčovým bodem je množství minerálů a vitamínů. Pokud jste si zakoupili obohacené droždí, poraďte se s lékařem, abyste předešli předávkování.

Doufáme, že vás tento článek již inspiroval, takže buďte kreativní a experimentujte s vaším novým super potravinářským produktem!

Veganský popcorn s nutričními kvasnicemi