Po superpotravinových prášcích, o kterých jsme vám řekli už dávno, plánuje luxury-decor.net dát dohromady další prospěšné superpotraviny, které můžete pozvat na svůj talíř, aniž byste sebou trhl. Spirulina, široce konzumovaná v době Aztéků, je uznávána pro mnoho zdravotních výhod. Bylo objeveno během kolonizace Evropany ve Střední Americe a je velmi populární od 70. let, a to do té míry, že odkazuje na několik zajímavých tvrzení: potlačující chuť k jídlu, hubnutí, spalovač tuků , zbraň proti podvýživě atd. Ale co zní jeho skutečné výhody? Proč a jak konzumovat spirulinu, abyste z ní vytěžili maximum?
Jak konzumovat spirulinu? Složení, výhody + recepty!
Co to je a proč milujete tuto řasu? Pokud musíme určit top 10 nejlepších superpotravin v tuto chvíli, spirulina nepochybně obsadí jedno z prvních míst. Ale než se stane potravinářským práškem, jedná se o mikrořasy amerického původu, velmi bohaté na bílkoviny, antioxidanty (nejsilnější je fykocyanin) a vitamíny, což z něj činí vynikající produkt pro vegetariány a ženy. těhotná kvůli vysokému obsahu železa. Tuto sinici je ideální konzumovat kdykoli, zejména během chřipkového období, kdy imunitní systém chce být slabší.
Ještě nejste přesvědčeni? Při správném sběru a zpracování se cena zázračných mořských řas zvyšuje. Jednoduše se však stává jedním z nejsilnějších zdrojů výživy dostupných na trhu. Z hlediska bílkovin představují zelené řasy úplným zdrojem kvalitních bílkovin. To znamená, že množství bílkovin na gram se často srovnává s vejci.
Spolu s bílkovinami, železem a vitamíny je spirulina také tvořena esenciálními aminokyselinami, jako je kyselina gama linolenová, známá pro své zánětlivé vlastnosti. Tuto slavnou kyselinu je obvykle velmi obtížné najít v potravinách a musí ji produkovat tělo. Spirulina je proto jedním z mála potravinářských produktů na této planetě, které ji mají.
Spirulina je také neuvěřitelně bohatá na vápník s více než 25násobkem vápníku v mléčných výrobcích. Je také důležitým zdrojem draslíku, vápníku, chrómu, mědi, hořčíku, manganu, fosforu, selenu, sodíku a zinku. Pro informaci je také prospěšné mnoho pigmentů. Už tedy nečekejte a zahrňte to do svých každodenních receptů. Uvidíte, že existuje mnoho důvodů, proč to milovat a zkusit to!
Výhody a důvody, proč milovat zázračné mořské řasy
Několik studií ukazuje, že zelené řasy mohou být obzvláště prospěšné pro vyrovnání hladiny cukru v krvi a tím pro boj s cukrovkou. Další výzkumy ukazují, že spirulina může být velmi vhodná pro alergiky. Může to být proto, že má potenciál snížit zánět nosu. Spirulina může také fixovat přítomné těžké kovy a odstranit je z těla. Jeho složení chlorofylu pomáhá eliminovat toxiny z krve a posilovat imunitní systém.
Proč a jak konzumovat spirulinu? Je známo, že zvyšuje spalování tuků během fyzické aktivity, obsahuje spirulina antioxidanty, které pomáhají snižovat svalovou únavu po sportovním tréninku a také neschopnost nabrat svaly.
Jak si vybrat a konzumovat spirulinu? Nebezpečí, která je třeba vzít v úvahu!
Máte v plánu jít do malého bio obchodu na rohu nebo do lékárny a položit ruce na první balíček spiruliny, na který narazíte. Ne tak rychle! Než se vydáte k pokladnám, je třeba zvážit několik věcí. Nejprve je nezbytné, aby zvolená bio spirulina byla certifikována jako „AB“ nebo „Ecocert“. Poté ověřte původ produktu, vyhýbejte se Číně a Indii. Vzhledem k vysoké ceně spiruliny dávejte pozor na opravdu nízké ceny.
Pokud objednáváte online, ujistěte se, že si dodavatel všiml podrobností o složení spiruliny. Vyberte produkt, který je méně zpracovaný a bohatý na bílkoviny a fykocyanin (obvykle zodpovědný za zelenou barvu řas). Zaručujete si tak kvalitnější spirulinu! Nejlepší volba ? Třpytivý nebo práškový.
Před jeho konzumací musíte zkontrolovat, zda užíváte antikoagulancia. Chcete-li to provést, přejděte k lékaři. Totéž platí pro těhotné ženy a ženy s autoimunitními chorobami. Pokud jde o možná nebezpečí … pokud nespadáte do výše zmíněných kategorií, nemusíte se bát. Jediným vedlejším účinkem, kterého se můžete bát, je malý průjem. To je však možné pouze v případě nadměrné spotřeby.
Snadné recepty na spirulinu
Chcete vylepšit svoji postavu na léto a svoji stravu pomocí jediné superpotraviny? Takže jděte na naše zdravé recepty vyrobené se spirulinou! Zázračná superpotravina plná bílkovin, minerálů, stopových prvků, vitamínů, antioxidantů a esenciálních mastných kyselin, dělá vše pro posílení imunitního systému, omezení únavy, detoxikaci těla, snížení hladiny cholesterolu a boj proti stárnutí buňky.
Varování ! Spirulina nemá ráda teplo! Takže, aby neztratil většinu svých drahocenných ctností, použijte jej k přípravě receptů bez vaření. Tip: hodí se obzvláště dobře ke sladkým pokrmům! Smoothie, energetická tyčinka, pudink atd. Mikrořasy však nezanedbávají žádné slané jídlo. Můžete se rozhodnout pro snadnou spirulinu guacamole, pomazánku na aperitiv, lehký tabbouleh nebo dokonce tagliatelle se zdravou cuketou. Stručně řečeno, máte na výběr! Zde jsou naše výslovné návrhy k vyzkoušení!
Jak konzumovat spirulinu: expresní a energizující smoothie
Složení:
- 1/2 zralého banánu
- 200 ml ovesného nebo kokosového mléka
- 2 lžíce. čajová lžička vloček spiruliny
- 1 C. burákové máslo
- 1 C. 1/2 čajové lžičky chia semen
- ½ lžičky. skořice
- 1 C. 1/2 čajové lžičky syrových kakaových hrotů
- 1 C. lžička pylu
- červené plody (volitelně)
- 1 špetka vašich oblíbených semen (volitelně)
Příprava:
Vložte do mixéru nakrájený banán, spirulinu, arašídové máslo, chia semínka a skořicový prášek. Přidejte rostlinné mléko a míchejte, dokud nevznikne homogenní přípravek. Ozdobte surovým kakaem, bobulemi a vašimi oblíbenými semínky.
Pěkný krém se spirulinou
Složení:
- 3 zralé banány, zmrazené
- 1/3 šálku mandlového mléka
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 1 dobrá lžíce prášku spiruliny
Příprava:
Vložte všechny ingredience do misky vašeho kuchyňského robotu a rozmačkejte je na hladké pyré. Rozdělte ho na dezertní šálky a ozdobte čokoládovými lupínky, chia semínky, müsli nebo ovocem. Užijte si okamžitě
Snadná guacamole se spirulinou
Složení:
- 2 zralá avokáda
- 1 C. spirulina (prášek)
- 1 rajče
- ½ cibule
- šťáva z ½ citronu
- 1 snítka koriandru
- chilli prášek
- sůl a pepř
Příprava:
Začněte oloupáním avokáda. Pit je a rozmačkejte jejich maso vidličkou. Stiskněte šťávu z citronu a oloupejte a nakrájejte cibuli. Umyjte rajčata, odstraňte semínka a jemně je uveďte do podrobností. Jemně nasekejte koriandr. Do mísy se šťouchaným avokádem vložte spirulinu, citronovou šťávu, chilli, koriandr a rajče. Dochutíme solí a pepřem. Vše dobře promíchejte a podávejte s čerstvou zeleninou.
Detoxikační polévka s avokádem a okurkou
Složení:
- 2 velmi zralé avokádo
- 1 velká okurka
- ½ zeleného pepře
- 1 kus čerstvého zázvoru
- šťáva z limetky
- 1 čajová lžička limetkové kůry
- 2 čajové lžičky spiruliny
- 1 čajová lžička mletého koriandru
- 1 špetka mořské soli
- 200 ml vody
- 1 svazek čerstvého koriandru
- konopný nebo lněný olej
Příprava:
Umyjte zeleninu, nakrájejte ji na kostičky a vložte do mixéru. Přidejte ke zelenině avokádo. Přidejte také citronovou šťávu a kůru, oloupaný čerstvý zázvor, koření a vodu. Vše dobře promíchejte. Nalijte do malých misek a velkoryse posypte čerstvými lístky koriandru a citronovou kůrou.