Krilový olej se vyrábí z malých krevet, které žijí v antarktických vodách. Tento produkt je jedním z nejlepších zdrojů omega-3 s mnoha přínosy pro zdraví. V poslední době však vědci objevili nežádoucí účinky. Co je to přesně? Je to skvělý doplněk stravy nebo produkt, kterému se musíte vyhnout? V tomto článku naleznete všechny potřebné informace, zajímavá fakta, tipy a rady ohledně nákupu.
Co je to krilový olej?
Krill druhu Euphausia superba je malá krevetka o velikosti od 0,6 cm do 10 cm. Díky průhlednému tělu bohatému na fosfor jsou orgány krilu luminiscenční. Jsou proto viditelné v noci a je to opravdu nádherný pohled - jako mrak světlušek v oceánu. Krill obývají jednu z nejčistších vod na světě - Antarktidu. V Norsku znamená „krill“ „potravu pro velryby“, protože krill je součástí zooplanktonu, který je hlavním zdrojem potravy hlubinného obra.
Přestože se krevety konzumují jako jídlo již stovky let, olej produkovaný těmito korýši přitahuje pozornost vědců pouze od roku 2000. Je bohatý na esenciální mastné kyseliny, fosfolipidy, antioxidanty, enzymy. a bílkoviny. Hlavním antioxidantem v krilovém oleji je astaxanthin, což je superkarotenoid. Je schopen chránit organismus před volnými radikály a zajišťuje mnoho funkcí v lidském těle. Krill olej také obsahuje vitamíny E, A a D, stejně jako měď, železo a zinek.
Výhody a přednosti krilového oleje
Krilový olej je bohatý na antioxidanty, a proto bojuje proti předčasnému stárnutí buněk. Doporučuje se také lidem s kardiovaskulárními problémy. Díky obsahu Omega 3 pomáhá krilový olej tělu regulovat hladinu cholesterolu v krvi a snižovat hladinu triglyceridů v krvi. Posledně jmenované jsou lipidy, jejichž přebytek může mít škodlivé následky na zdraví. Doporučená dávka krilového oleje je v tomto případě 2 - 3 gramy denně s jídlem.
Krill - váš nejlepší přítel během menstruačního cyklu
Bohatství fosfolipidů v tomto produktu zmírňuje předmenstruační syndrom. Reguluje menstruační cyklus, snižuje bolest a citlivost prsou. Krill olej má také pozitivní vliv na stres a podrážděnost tím, že poskytuje emoční rovnováhu. Stačí si vzít 2 gramy oleje denně.
Zmírněte bolesti kloubů
Tento doplněk stravy má také protizánětlivé a antiartritické vlastnosti. Pokud trpíte revmatoidní artritidou nebo osteoartritidou, odborníci doporučují užívat 3 gramy denně. Mějte na paměti, že krilový olej není lék, ale doplněk stravy přírodního původu. Musíte to tedy brát měsíc, abyste pocítili jeho účinek. Dobrá věc je, že je to přirozený způsob boje proti zánětu.
Upravte svou váhu pomocí krilového oleje
To nejsou všechny výhody krilového oleje. Tento doplněk snižuje endokanabinoidy, které jsou ve velké míře zodpovědné za obezitu. Kromě toho zvyšuje metabolismus. Vědci také studovali pozitivní účinky suplementace tímto olejem na hladinu glukózy v krvi. Ukázalo se, že krilový olej pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi přibližně o 6%.
Krill olej - stejně dobrý pro vašeho psa i pro vaši kočku
Krilový olej není jen pro lidi. Je přínosem pro psy a kočky všech věkových skupin a velikostí. Doplněk má stejný účinek na zvířata. Pomáhá bojovat proti chorobám souvisejícím se stárnutím, zlepšuje kognitivní funkce a také podporuje zdravou pokožku a srst.
Krill olej nebo rybí olej? Který zvolit?
Hlavními mastnými kyselinami skupiny omega-3 jsou kyselina alfa-linolenová (ALA), kyselina eikosapentaenová (EPA) a kyselina dokosahexaenová (DHA). Množství těchto kyselin v krilovém oleji je nižší ve srovnání s jinými mastnými rybími oleji. Olej z měkkýšů navíc obsahuje více antioxidantů a fosfolipidů, které zvyšují účinnost omega-3. Zooplankton se vyskytuje na začátku potravinového řetězce a obývá méně znečištěné prostředí. Je tedy lepší jíst měkkýše než ryby. To je další hlavní důvod, proč upřednostňovat krilový olej. Vědci nedávno zjistili zvýšení obsahu hexachlorbenzenu (HCB) v Antarktickém oceánu, kde se krill většinou loví. Známá hladina HCB není pro zdraví znepokojující, ale přesto je diskutabilní.HCB je chemická sloučenina, která se používá jako fungicid. Má karcinogenní účinek a z tohoto důvodu je jeho použití v Evropském společenství zakázáno od roku 1981.
Nevýhody a kontraindikace oleje z korýšů
Tento doplněk stravy se nedoporučuje osobám s alergií na mořské plody, protože může způsobit alergickou reakci. Tento olej také není vhodný pro vegany. Lidé, u kterých se vyvinou modřiny, a ti, kteří užívají léky k ředění krve, by se měli vyvarovat vysokých dávek EPA a DHA. Předávkování omega-3 může někdy způsobit nevolnost nebo změkčení stolice. Vždy si tedy přečtěte štítky, požádejte o radu svého lékaře nebo lékárníka. Každá společnost vyrábí doplněk stravy s jiným složením. Respektive je množství krilového oleje v kapslích odlišné. Vezměte v úvahu doporučenou denní dávku a nikdy ji nepřekračujte. Co je také důležité vědět,je, že krilový olej se nedoporučuje pro děti.
Jak užívat krilový olej a s čím ho kombinovat?
Olej se vyskytuje v kapslích 300 mg nebo 500 mg. Vyberte váhu podle požadovaného účinku a dávejte pozor na doporučené dávkování. Užívání více neznamená, že budete mít rychlejší účinek. Jedná se o doplněk stravy, který můžete užívat bez lékařského předpisu, ale pokud užíváte léky, měli byste se poradit se svým lékařem. Krilový olej najdete v lékárnách, obchodech se zdravou výživou, v odděleních zdravé výživy nebo na několika webových stránkách. Musíte si dávat pozor na podvodné produkty.
Krillový olej lze kombinovat stejným způsobem jako rybí olej. Můžete jej užívat s dalšími doplňky, podle toho, k čemu je používáte. Například pokud je vaším cílem zlepšit odolnost vůči peroxidaci lipidů, kombinujte krilový olej s vitaminem E a silymarinem. Pro zlepšení metabolismu sacharidů a pro regulaci nárůstu inzulínu užívejte také pískavici řeckou. Olej z měkkýšů se dokonale kombinuje se zeleným čajem, protože zlepšuje biologickou aktivitu katechinů. Jedná se o flavonoidy, které hrají zásadní roli při detoxikaci těla. Další skvělou kombinací je krilový olej a vitamíny A a D, protože ty jsou rozpustné v tucích. To znamená, že olej je pomáhá lépe vstřebávat.
Jaké jsou ekologické důsledky konzumace krilového oleje?
Spotřeba krilu se odhaduje na přibližně 100 000 tun za rok. Nejde však o ohrožený druh. Takže zatím mluvíme o bohatém zdroji. Ve skutečnosti jsou korýši více ovlivňováni znečištěním oceánů chemickými látkami, jako je HCB, které jsme již diskutovali. Komise pro ochranu antarktických živočichů a planě rostoucích rostlin pozorně sleduje rybolov krunýřovky a jiného zooplanktonu. Je také důležité vyhnout se ohrožení živočišných druhů, která se jimi živí. Dopad globálního oteplování na kolonie krill zatím není studován.