Výhody avokáda jsou opravdu četné, ale nyní můžeme připisovat další výhodu: výhodu, že jsou naše jídla super fotogenická. Avokádo je hitem a podněcuje milovníky jídla bez ohledu na roční období a příležitost. Nový trend, který vzkvétal na sociálních sítích (a zejména na Instagramu), změnil po několik měsíců avokádo na růžovou. Velmi hezká a originální myšlenka na avokádovou růži nám umožňuje dát do talíře trochu veselosti a jara. Zjistěte více o této technice a prozkoumejte naše nápady, jak představit novou módní květinu sítí.
Zdravé jídlo a vzhled našich talířů
Vzhledem k tomu, že se zdravé stravování stalo fenoménem na všech sociálních sítích, má zásadní význam způsob, jakým prezentujete talíř. Foodistas se nemohou dočkat, až nám představí kulinářská mistrovská díla, jako je avokádová růže, Buddha Bowl, káva Dalgona, těstoviny z cukety atd. Pokud chcete vyzkoušet růžové avokádo, okamžitě vám vysvětlíme, jak postupovat, abyste uspěli v novém oblíbeném trendu všech milovníků jídla.
Jak vyrobit avokádovou růži?
Nic jako avokádo se nezvedlo, aby zapůsobilo na vaše hosty u stolu. Jak název napovídá, jedná se o techniku řezání, která promění avokádo v růži. O tom není žádná raketová věda, pokud znáte několik tipů a pravidel.
• Nejprve mějte na paměti, že úspěch vašeho kulinářského podnikání závisí pouze na výběru právníka. Sázejte na pevné a ne příliš zralé avokádo; to zaručuje dobré držení květu. Jemné avokádo je vhodnější pro výrobu guacamole.
• Potřebujete také dobrý nůž, abyste mohli stříhat dokonalé proužky.
• Jakmile jsou proužky nakrájeny, nezapomeňte je pokropit čerstvě vymačkanou citronovou šťávou. Tím zabráníte oxidaci.
Přípravné kroky:
1. Začněte oloupáním avokáda. Rozkrojte ji na polovinu a čistě ji rozklepejte.
2. Každý z plátků napříč nakrájejte na tenké proužky. V ideálním případě by pásy neměly být ani příliš tenké, ani příliš silné.
3. Mírně zatlačte na nakrájené avokádo, abyste oddělili proužky.
4. Vyrovnejte lamely a poté je jemně provětrejte.
5. Posypeme citronovou šťávou a máte hotovo!
Jak si ozdobit jídlo avokádovou růží?
Existuje nekonečné množství způsobů, jak ozdobit pokrmy krásnou avokádovou růží. Zelený květ můžete podávat jako přípitek, který vaší zdravé snídani přinese nádech jara. Avokádová růže je také ideální ke zdobení jarního nebo letního salátu. Můžete jej dokonce použít k ozdobení lososového tataráku. Avokádová růže se také podává jako příloha k vejce benedikt, ke steaku z grilovaného lososa nebo ke studenému letnímu předkrmu. Ať je to cokoli, tento nádherný zelený květ rozruší chuťové buňky vašich hostů!
