Mnoho lidí věří, že občerstvení během dne vám pomůže přibrat na váze. Naopak ! Pokud se rozhodnete pro zdravá, celá jídla s vysokým obsahem bílkovin a živin, občerstvení se může stát nedílnou součástí boje proti nadbytečným kilogramům. Některé zdravé svačiny vás mohou dokonce zasytit a udržet vás až do večeře a zároveň omezit vaši touhu po nezdravém stravování. Takže zapomeňte na automat a objevte naše několik receptů na občerstvení potlačujících chuť k jídlu, které se rychle a snadno připravují!
Proč si vybrat zdravé občerstvení?
Občerstvení je skutečně důležitou součástí naší každodenní výživy, protože nám pomáhá poskytnout nám dostatek „paliva“ pro správné fungování těla. Ukázalo se však, že mnoho svačinek prodávaných na trhu má vysoký obsah nasycených tuků, cukru a soli a nenabízí žádné výhody, které by mohly bránit vašemu pokroku při plnění vašich zdravotních cílů. Proto je výroba zdravého občerstvení doma tím nejlepším způsobem, jak uspokojit vaše každodenní nutriční potřeby. Toho lze snadno dosáhnout jednoduchým přidáním ovoce, zeleniny nebo obilí. Takže neváhejte a bez výčitek objevte naše lahodné nápady na zdravé svačiny!
6 super snadných nápadů na zdravé občerstvení bez výčitek svědomí!
Kdo říká, že příprava zdravého občerstvení musí být komplikovaná? Nikdo ! Následujících sedm receptů je toho důkazem. Vyžadují jen pár ingrediencí a jsou hotové za chvilku. A nejjednodušší nápad? Jediné ovoce, samozřejmě, které může být dostatečně uspokojivé! Neváhejte tedy do kabelky vložit banán nebo jablko. Hrušky, pomeranče, grapefruity a hrozny jsou také skvělou volbou. Uvidíme dalších šest zbývajících nápadů!
Smíšené ořechy
Oceňované pro svou schopnost snižovat riziko kardiovaskulárních onemocnění a předcházet určitým druhům rakoviny i depresím, jsou ořechy ideálním výživným občerstvením. I když mají vysoký obsah tuku, ořechy jsou velmi syté. Několik studií ukazuje, že konzumace ořechů v rozumné míře nám může dokonce pomoci zhubnout, protože poskytují dokonalou rovnováhu zdravých tuků, bílkovin a vlákniny. A protože nepotřebují speciální skladování, můžete je vždy nosit s sebou, pokud máte chuť.
Řecký jogurt s ovocem
Kombinace obyčejného řeckého jogurtu s bobulemi je výherní kombinací bohatou na živiny. Kromě toho, že je řecký jogurt skvělým zdrojem vápníku a draslíku, má také vysoký obsah bílkovin, takže získáte dokonalou podporu. Jeden z nejlepších zdrojů antioxidantů, bobule nejen rozjasní vaši misku, ale také zkrášlí váš tón pleti. Není proto náhodou, že jsou součástí potravin pro krásnou pleť. Smíchejte tedy 100 g čistého řeckého jogurtu s ½ šálku (50 g) různých barevných bobulí.
Tvaroh s lněnými semínky a skořicí
Zdraví prospěšné účinky skořice, tvarohu a lněného semínka jsou dobře známé po celém světě. Smíchané dohromady tyto ingredience vytvářejí neuvěřitelně zdravé občerstvení. Není žádným tajemstvím, že chata je potravinou s vysokým obsahem bílkovin, ale ukázalo se, že některé z jejích odrůd s vysokým obsahem tuku také obsahují konjugovanou kyselinu linolovou, která je ceněna pro své přínosy pro zdraví. Na druhou stranu semena vlny a skořice pomáhají snižovat hladinu cukru v krvi a přispívají ke hubnutí. Níže naleznete jednoduchý recept, který poskytuje přibližně 15 g bílkovin a méně než 150 kalorií.
Velmi snadná příprava, recept vyžaduje pouze smíchání následujících ingrediencí:
- 1/2 šálku (80 gramů) tvarohu
- 1 polévková lžíce (15 gramů) mletého lněného semínka
- 1/2 čajové lžičky (5 gramů) skořice
- Trochu stevie nebo jiného sladidla (volitelně)
Zdravé občerstvení se neobejde bez chia pudingu
Balené s vlákninou, chia semínka lze nalézt ve všech druzích stravy včetně ketogenní, veganské a vegetariánské stravy. Bohaté na antioxidanty také pomáhají snižovat zánět a zlepšují zdraví srdce. K přípravě zdravého receptu na chia pudink nabízíme následující ingredience:
- 1 polévková lžíce (15 gramů) chia semen
- 1/3 šálku (80 ml) vody
- 1 lžíce (15 gramů) kakaového prášku
- 1 polévková lžíce (15 gramů) arašídového másla
- Špetka stévie nebo jiného sladidla (volitelně)
Nejprve smíchejte chia semínka s vodou v malé misce. Zakryjte a nechte alespoň 30 minut v chladu. Poté přidejte zbývající přísady.
Kale Chips
Bohatý na vlákninu a antioxidanty, má kapusta vlastnosti, které mohou snížit hypertenzi a snížit riziko rakoviny tlustého střeva. Jeden šálek (67 g) syrové kapusty poskytuje více než 100% denního příjmu vitamínů A, C a K. Recept na kapustu, který vám představíme, nabízí kolem 150 kalorií. Získejte tedy následující ingredience:
- 1 šálek nasekaných listů kelu
- 1 lžíce olivového oleje
- 1/4 čajové lžičky soli
Smíchejte všechny ingredience v misce. Poté listy kelu rozložte na pekáč vyložený pergamenovým papírem. Pečte na 175 ° C po dobu 10-15 minut.
Další nápady na zdravé občerstvení: veganská proteinová tyčinka pro kutily
Zde je proteinové občerstvení, které si určitě zamilujete a které je mnohem snazší připravit, než si myslíte. Získejte následující ingredience pro šlehání vlastních proteinových tyčinek:
- 2 lžíce chia semen
- 4 lžíce lněného semínka
- 120 gr opečené mandle
- 20 gr slunečnicových semen
- 2 lžíce sušených bobulí goji
- 40 gr sušeného kokosu
- Štipka mořské soli
- 30 g neochuceného veganského proteinového prášku
- 6 datlí, postaveno
- 110 g tahini
- 50 g rozpuštěné tmavé čokolády
Pokyny:
1. Datle namočte na 15 minut do horké vody. Poté vypusťte.
2. Mezitím vložte do kuchyňského robotu následující ingredience a promíchejte: chia, lněná a slunečnicová semínka, mandle, goji, kokos, mořská sůl a proteinový prášek.
3. Dále přidejte datle a tahini a míchejte po dobu 2-3 minut, dokud nebudou smíchány. Vezměte v úvahu, že přípravek musí být trochu lepkavý.
4. Plech vyložte pergamenovým papírem. Navlhčete si ruce, přeneste na ně směs a rovnoměrně ji rozdělte. Chladnička po dobu 45-60 minut.
5. Vyjměte z ledničky a nakrájejte na 10 stejných tyčí. Na vrch nalijte rozpuštěnou čokoládu a znovu ji vložte do chladničky, aby mohla čokoláda ztuhnout.
Energetické kuličky arašídového másla
Když už jsme u toho, pojďme se podívat na další variaci zdravých proteinových svačinek, na které se můžete bez lítosti během dne občerstvit. Získejte tedy následující ingredience:
- 1 šálek ovsa
- 1/2 šálku arašídového másla
- 1/4 šálku strouhaného kokosu
- 1/4 šálku mletých lněných semen
- 1/2 šálku mini čokoládových lupínků
- 1/3 šálku ohřátého medu
Příprava:
1. Smíchejte všechny ingredience ve velké misce a míchejte je lžící, dokud nebudou dobře promíchány.
2. Zakryjte a nechte 30 minut v chladu.
3. Když směs vychladne, vytvarujte ji do rukou kuličkami.
4. Jezte okamžitě nebo chraňte v chladničce až 10 dní.
Energetické koule druhá varianta
Složení:
- 1 1/4 šálku ovsa
- 1/2 šálku neslazeného strouhaného kokosu
- 1/4 šálku mini čokoládových lupínků
- 2 lžíce chia semen
- 2 lžíce lněného semínka
- 1/2 čajové lžičky mleté skořice
- 1/4 čajové lžičky kosherové soli
- 3/4 šálku přírodního arašídového másla
- 1/4 šálku medu
- 1/2 čajové lžičky čistého vanilkového extraktu
- 2 lžíce rostlinného mléka
Jako bonus vyložte velký plech na pečení pergamenovým papírem. Poté ve velké misce smíchejte tyto přísady: oves, čokoládové lupínky, kokos, chia, len, skořici a sůl. Míchejte, dokud není dobře promíchán. Poté vmíchejte arašídové máslo, med a vanilku. Přípravek by měl být mírně drobivý. Pokud je příliš suchý, postupně nalijte mléko. Nakonec vytvarujte své kuličky, položte je na připravený plech a nechte 30 minut v chladu.
Nové nápady pro zdravé občerstvení: Pěkný krém s mátou a čokoládou
Hledáte recept na zdravý dezert, který vás v létě bez lítosti ochladí? luxury-decor.net je vždy na vaší straně, aby vám poskytla vynikající nápad, který byste si mohli osvojit i jako zdravé veganské občerstvení: slavný Nice Cream! A tady jsou potřebné ingredience:
- 1 ½ oloupaného, nasekaného a zmrazeného banánu
- 1 lžíce kakaového prášku
- 1 lžíce čerstvé máty, nasekané
- 125 ml (½ šálku) kokosového mléka
- 1 lžíce javorového sirupu
- 1 čajová lžička kakaových bobů
V misce mixéru smíchejte banán, kakaový prášek, mátu, kokosové mléko a javorový sirup. Míchejte, dokud nezískáte hladkou a krémovou konzistenci. Rozdělte Nice Cream do misek, posypte kakaovými boby a okamžitě si pochutnejte. Pokud je to žádoucí, ozdobte bobulemi.
Snadné zdravé občerstvení: plněná vejce
A co plněná vejce jako svačina pro zdravé svačiny bez výčitek svědomí? Zde jsou nezbytné ingredience:
- 4 vejce vařená natvrdo a vyloupaná
- 2 lžíce zeleninové majonézy
- 1/2 čajové lžičky jablečného octa
- 1/2 lžičky žluté hořčice, bez přidaného cukru
- 1/8 čajové lžičky černého pepře
- 1/4 čajové lžičky mořské soli
- 1/2 čajové lžičky papriky
Vejce podélně rozkrojte na polovinu. Odstraňte žloutky, vložte je do malé misky a vidličkou je roztlačte. Poté přidejte další přísady (kromě papriky) a míchejte, dokud nezískáte krémovou konzistenci. Rovnoměrně rozdělte na bílky a posypte paprikou.