S blížícími se oslavami konce roku začneme hledat nápady na výzdobu interiérů, které by do našeho domova vnesly slavnostní a magický nádech. V tomto článku vám dáme výjimečnou a všestrannou představu. Vyrobili jste perníčky? Voňavé a super lahodné, tyto pochoutky jsou skvělou volbou jako vánoční dárek pro milované. Kromě toho jsou také originálním a kreativním ornamentem pro doplnění vánočního stromku. Ve skutečnosti je to trojrozměrný vánoční zvonek, který je nezbytný pro oslavy konce roku. Čtěte dále, abyste zjistili, jak připravit toto slavné těsto, jak zdobit jednotlivé sušenky a jak z nich udělat 100% jedlý dekorativní předmět.
3D perníčky, které zdobí sváteční strom: jak připravit těsto?
Příprava 3D vánočního zvonu s perníkem začíná přípravou těsta. K tomu budete potřebovat následující přísady:
• Šálek změkčeného másla
• Šálek cukru
• 1 1/2 lžičky jedlé sody
• 1 šálek melasy
• 5 šálků mouky
• 4 1/2 lžičky mletého zázvoru
• 1 1/2 lžičky mletá skořice
• 1/2 čajové lžičky nového koření
• 1/4 čajové lžičky soli
Přípravné kroky:
1. Maslo a cukr vyšlehejte na středních otáčkách pomocí elektrického mixéru, dokud nevznikne načechraná konzistence. Do malé misky dejte sódu a ¼ šálku vody. Míchejte, dokud se nerozpustí. Poté vmíchejte melasu.
2. V misce smíchejte tyto přísady: mouku, zázvor, skořici, nové koření a sůl. Poté přidejte tuto směs k směsi másla a melasy. Beat s nízkou rychlostí, dokud nezískáte hladkou pastu. Zakryjte potravinovou fólií a nechte v chladničce po dobu nejméně 2 hodin. Pro vaši informaci byste jej mohli nechat v lednici po dobu 5 hodin, protože tak bude perník cookie vzdušnější.
Perník cookie: jakmile je těsto hotové, co dělat dál?
Jakmile je těsto hotové, položte na pracovní plochu list moučkového papíru a rozložte tam těsto. K vytvoření 3D vánočního zvonu budete potřebovat slámku, několik sklenic a vykrajovátka různých velikostí, abyste si každý perníček vyrobili (celkem 8).
Po rozprášení těsta, asi 2,5 cm silného, na pomoučeném povrchu vykrajujte pomocí kruhů a vykrajovátek cookie osm kruhů.
Poté ostrým nožem vystřihněte dva tvary listí stromu. Aby se těsto nelepilo na nůž, doporučujeme ho také vymiesit. Konečný výsledek by měl vypadat jako v příkladu výše. Další možností, kterou je mnohem snazší udělat, je pořídit si vykrajovátka na vánoční cukroví, která budou lépe řezat listy. Pokud jste začátečník, neváhejte tento krok zanedbat.
S rizikem opakování se potřebujete celkem dva listy a osm kruhů různých velikostí. Dalším krokem při vytváření 3D vánočního zvonu je pečení řezaných tvarů v troubě při 180 °, dříve zahřáté, po dobu 20 minut.
Jakmile jsou řezané tvary uvařeny, vyjměte je z trouby. Pak vezměte slámu a vytvořte otvor uprostřed každého perníku. Propíchněte také jeden konec každého listu.
3D vánoční perník cookie ve tvaru 3D: jak udělat polevu?
Chcete-li udělat polevu, zkombinujte 150 g moučkového cukru se 3 lžícemi citronového nebo pomerančového džusu. Poté míchejte, dokud nezískáte hladkou konzistenci. Přeneste přípravek do cukrářského sáčku a začněte s dekorací.
Vytvořte cik cak vzory, tečky nebo vlny na boku každého perníku. Popusťte uzdu své fantazii a nakreslete vše, co uznáte za vhodné. Zdobené sušenky nechte stranou uschnout. Všimněte si, že krok zdobení je velmi důležitý, protože okraje perníčků jsou velmi tenké a přesná práce je zásadní pro úspěšné konečné vykreslení.
Pokud jde o menší kruh, zakryjte ho polevou na obou stranách. Jako bonus rozložte na jednu stranu polevu a v případě potřeby povrch uhlaďte dřevěnou tyčinkou. Chladnička po dobu 15 minut. Poté ozdobte druhou stranu. Váš úkol bude tedy mnohem jednodušší.
Pak se vypořádejte s listy. Každý ozdobíme polevou a necháme zaschnout. Navíc neváhejte použít červené nebo zelené potravinářské barvivo, abyste vytvořili ještě hravější efekt.
A teď je čas sestavit si 3D vánoční zvonek. Vezměte růžovou, červenou nebo zelenou saténovou stuhu, navlékněte každý perníček od nejmenšího, poté největšího, středního atd. Nakonec svázat listy.
Konečný výsledek je skutečně fascinující! Pro optimální efekt můžete svůj 3D zvonek vyzdobit cukrovými perlami nebo ho posypat cákance. Jak již bylo zmíněno, tento zvon může sloužit jako 100% jedlý stromový ornament. Bude to však skvělý dárek pro vaše blízké. Musíte to prostě zabalit a přidat například nějaké bonbóny. Zvažte také vytvoření přání a voila!
